<p class="ql-block">美篇昵稱:小飛魚（拒私拒微！）</p><p class="ql-block">美篇號(hào):7243936</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天又到我們新開的超市里去找蓮藕了，記得小時(shí)候和母親回山東的老家，家鄉(xiāng)的人就給我炒了藕片吃，這么些年心心念念的還想吃到當(dāng)年吃的味道，所以決定自己做一下。</p><p class="ql-block ql-indent-1">除了蓮藕之外還準(zhǔn)備了:青椒，胡蘿卜，蔥姜蒜</p> <p class="ql-block ql-indent-1">蓮藕切片之后放在涼水里滴一點(diǎn)白醋，防止藕片變色，</p> <p class="ql-block ql-indent-1">然后把青椒，胡蘿卜，蔥姜蒜準(zhǔn)備好</p> <p class="ql-block ql-indent-1">先把藕片焯一下水</p> <p class="ql-block ql-indent-1">之后過涼水。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">起油</p> <p class="ql-block ql-indent-1">蔥姜蒜爆出香味</p> <p class="ql-block ql-indent-1">先把胡蘿卜片炒熟</p> <p class="ql-block ql-indent-1">再放入藕片爆炒</p> <p class="ql-block ql-indent-1">最后放入青椒</p> <p class="ql-block ql-indent-1">關(guān)火之后放鹽等</p> <p class="ql-block ql-indent-1">吃起來(lái)脆脆的，還是記憶中的味道！</p>
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