<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">靜靜的看群里的聊天記錄，大姐三嫂八妹提起了婆婆丁，勾起了我的饞蟲！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">小時候很喜歡上野外干兩件事，一個是春天挖菜，一個是秋天采蘑菇，所說挖菜，就是挖山野菜，小頭蒜，山蔥，莧菜，車轱轆菜，最最常挖的就是婆婆丁和苣荬菜。</p> <p class="ql-block">婆婆丁生在苣荬菜之前，葉子上有鋸齒，學名叫蒲公英，開黃色的花，老百姓管那黃花叫苦菜花，花落后會結出一只小傘，那是婆婆丁的種子，用嘴用力一吹，滿天都會飛舞著浪漫的童話世界！</p> <p class="ql-block">話說以前有個16歲的未婚女子，突然乳房腫痛難忍，百治不愈，村中流言四起，說此女子云云云云，女子百口莫辯，蹈海自殺，為一蒲姓打漁老者所救，蒲公聽其泣訴，命其女蒲英上山挖一種野草，搗碎外敷，同時佐餐內服，三日病除，此女為記蒲公父女恩德，則對此野菜以蒲公英名之！</p> <p class="ql-block">至于婆婆丁，是東北的叫法，是說東北有個村子叫丁家窩棚，村里有個跳大神丁寡婦，對兒媳婦孝梅打過來罵過去的，有一天非要吃苣荬菜，就讓孝梅去挖，可苣荬菜還沒發芽，孝梅怕挨打，就挖了些長的和苣荬菜相似的一種野菜給婆婆吃，結果婆婆吃完滿身長疔瘡，丁寡婦懷疑孝梅下毒，就瘋狂的折磨孝梅，正好被游學回來的丁神醫所救，經丁神醫診斷，原來幸好丁寡婦吃了孝梅所采的蒲公英野菜，將熱毒逼出肺腑，否則丁寡婦就game over了，于是孝梅天天挖這種野菜給丁寡婦吃，一直到痊愈，丁寡婦為了感念孝梅的賢惠，將這野菜命名為婆婆丁！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">苣荬菜，也叫拒馬菜、曲曲菜，葉片沒有鋸鋸齒，莖脈大多微紫色，野生的相當苦，鴨子特別喜歡吃，沒有婆婆丁的情況下，退而求其次，吃苣荬菜也是種選擇，好在現在有人工栽種的，超市有的買，叫苦苣，價格適中，苦味比婆婆丁還清靈一些，冬季時我時常會買一些佐餐。</p> <p class="ql-block">良藥苦口，無論婆婆丁還是苣荬菜，藥用價值都很大，畢竟婆婆丁還有個別名叫 黃花三七，好多人都在用干婆婆丁泡水當茶喝，據說降壓平糖，老媽已經堅持飲用了七年，效果聊勝于無，畢竟誰也說不好老媽病情穩定到底這婆婆丁水是不是起了關鍵作用！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但是據專家說，婆婆丁的確清熱解毒，利尿止瀉，治療疔瘡腫痛，胃炎，嗓子疼，淋巴炎，膽囊炎，乳腺炎，氣管炎，扁桃體炎等等，至于苣荬菜更加神奇，降膽固醇，護肝，抗腫瘤……</p> <p class="ql-block">時屆中年，很難有閑情逸致挽筐捉刀親自采挖，大多是在市場買些回來過過饞癮，終是沒了當年的恬然滋味！</p> <p class="ql-block">那年老媽血壓高的邪乎，身在九三農場的老同學寧美眉快遞了好大一包晾干的苣荬菜，當時很是感動，打開包裝時，在苣荬菜單一的苦味中，我能體會到千萬種甜，迷茫中，仿佛我又置身田野，默默找尋，一顆又一顆，輕輕嫩嫩，葉大白深……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">跟我們的青蔥少年是那樣的相似……</p><p class="ql-block">微苦，卻隱藏著無數的夢幻滋味……</p>
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