阿奴平湖寧的谷雨情

叔同故里人

<p class="ql-block">谷雨是春季的最后一個節氣，平湖作為江南水鄉，谷雨時節有一些傳統習俗，以下是一些主要的習俗：農事活動采制谷雨茶：谷雨茶是谷雨時節采制的春茶，也叫雨前茶。此時的茶葉色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人，被認為有清火、辟邪、明目等功效。平湖的茶農們會在谷雨這天采摘鮮嫩的茶葉，制成干茶，供人們品嘗。田間管理：谷雨時節是農作物生長的關鍵時期，平湖的農民會進行查苗補苗、除草、施肥、病蟲害防治等工作，確保農作物的正常生長。飲食習俗食香椿：谷雨前后是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”的說法。平湖人會用香椿做各種菜肴，如香椿炒雞蛋、香椿豆腐、香椿餅等，享受春季的美味。祭祀活動祭倉頡：倉頡是黃帝時期的史官，相傳他創造了文字。谷雨這天，平湖的一些地方會舉行祭倉頡的活動，以表達對文字和文化的敬重。其他習俗走谷雨：谷雨時節，天氣漸暖，萬物復蘇，正是踏青的好時節。平湖的年輕人，特別是婦女，會結伴到野外走一走，或者到鄰近的村莊串門，寓意著強身健體，與自然相融合，也有助于預防“春困”和“春愁”。賞牡丹：谷雨前后是牡丹花開的重要時段，因此牡丹花也被稱為“谷雨花”。平湖人會前往牡丹園觀賞牡丹花，一些地方還會舉辦牡丹花會。張貼谷雨貼：谷雨以后氣溫升高，病蟲害更容易發生。為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，平湖人會在家中張貼谷雨貼，上面繪有神雞捉蝎、天師除五毒等圖案，以此來驅除害蟲、盼望豐收。這些習俗體現了平湖人對自然的敬畏和對美好生活的向往。</p>

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