<p class="ql-block"> 近來常給孫子講《西游記》連環畫冊,里邊許多次有水果的描寫,各種各樣,都是天界之物,神奇的不得了,至于味道,卻沒詳述,只能空想了。不過,回想我這一生,有兩次吃水果的經歷,終生難忘,那味道,十分奇異,準確說,這兩次,也只吃到兩枚,一次一枚。</p><p class="ql-block"> 下鄉做知青時,插隊在秦嶺北麓山下,我們村距山腳僅三五里遠,一天,下午收工吃罷晚飯,我們三個知青按事先約好的,避開眾人,悄悄進山去了。目的地是10里遠坐落山頂的一個叫做皇玉寺的小村,這個村的杏比山外的晚熟半個多月,就是山外杏子熟在六月初麥收那幾天,皇玉寺的要到月底了。還都是叫作海棠的品種,個頭大過雞蛋,味道濃香。沿了條傍溪的小路一直向上,路比較陡,我們中間休息了一次,倒不是太累,而是要掐好時間,趕到時最好過了夜半,就是村人睡得最熟的時候。路終于放緩時到的山頂,四野格外寂靜。這山里的村莊,因平地有限,房子蓋得很散,三三兩兩,有的隔著喊都喊不應的距離。這很適合我們今晚的行動。我是第一次來,東西南北不分,跟著他倆,摸到一處山坡,杏樹連片成林,我們就此進入正題,開始下手。杏樹不是很高的那種,沿斜枝三兩下就爬到了高處,隱隱約約,見圓形的就摘,摘了放入來時我帶的一個旅行包里。這旅行包就是上世紀七八十年代在車站最常見的那種,帶拉鏈,雙提環,上邊印有“紅軍不怕遠征難”、“為人民服務”等字樣。每棵樹上去后不可戀戰,趁便的摘了,下來再換一棵,就是圖個快字,因為返程約需三個小時,就是出了山,進自家村時,也不能被夏日里哪個起身早的社員看見,那對我們一向不錯的聲譽會有影響。上樹以后,就各自行動了,誰摘的歸誰,或多或少,看你的本事。不久我的包基本滿了,二三十斤吧,戰果不錯,心里松緩下來,當我用從容的眼光四面打量時,明晃晃一輪圓月下,看到枝頭掛著很大的一枚,一看就是熟透了的,我小心爬近,伸臂去接,剛托住,就覺手心一沉,自動落了下來,送嘴邊,對了杏蒂,即杏屁股,滿吸了一口,不料甚是冰冽,我是半張了嘴,好一陣才忍住, 繼而,一股濃烈的香味噴涌而出,充溢飽滿,我很是驚異于世間竟有這樣的杏味,簡直要顛倒常識了。想來,海拔一千多米,凌晨兩三點,又是整枝上僅有的一枚,熟得透徹,種種巧合,造成了它的特別,這樣的特別,與我們平時所見,就是七八成熟,長途運輸幾日后到嘴里的,大是不同。</p><p class="ql-block"> 第二次的幸運在秋日時節。一天,我獨自從大隊桃林經過,無意間看到樹上有東西呈果子的形狀,我懷疑是蜷曲干枯了的葉子,因為桃子早下去了。這片果園,從村南一直延伸到山腳,上百畝,如今已是枝葉稀疏,一眼能望得很遠。我仔細觀察,就是枚果子,雖顯萎縮,這樣時節卻還能高掛枝頭。它或者是成熟最晚的一枚,或者是當初被樹葉巧妙遮掩躲過了采摘的一枚,反正,整個果園現時僅有的一枚。我用土塊打了下來,還軟乎乎的,果肉豐滿,這顯然不同于人工晾曬的桃干果脯,因為它掛在枝頭仍受著大地的滋養,又多經了一兩月夏日陽光的照射,我吃的時候,分明感覺到了陽光的存在,滿滿的陽光的味道,因為只有陽光,陽光的濃縮沉淀,才能釀變出如此的味道,不只是成熟,而是神奇變化了的味道。</p><p class="ql-block"> LIZHI 2025.4.20</p>
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