春深但品谷雨美

霞林響鈴

時至暮春，布谷聲聲催耕急，谷雨攜著清潤的暖意翩然而至。此時，春雨瀟瀟，茶香裊裊，布谷啼唱，雨聲、茶香、鳥語、耕作，匯成動人的春之交響。谷雨，每年4月19日至21日，太陽到達黃經30°時，二十四節氣中的第六個節氣，是最富有詩情畫意的一個節氣，也是春季最后一個節氣，伴隨著綠樹成蔭與繁花似錦，春天已不知不覺走向尾聲。“谷雨”二字，取自“雨生百谷”之意。這個時節，雨水漸豐，恰似上天的恩賜，滋潤著新插的秧苗和初種的作物。民間素有“春雨貴如油”之說，道出了此時雨水對農事的重要性。 谷雨前的春雨，如同少女初嘗情愫，帶著幾分羞澀與試探，輕柔地撫過大地。而谷雨一到，春雨便褪去了矜持，變得爽朗而慷慨，洋洋灑灑地傾瀉而下，為大地注入勃勃生機。每一滴雨珠都飽含著秋收的希望，在谷物間跳躍，譜寫豐收的前奏?！肮取薄坝辍毕喾?，一切美好奔赴而來。在古代傳說中，谷雨與漢字有著千絲萬縷的聯系。2010年2月21日，聯合國新聞部正式確立“聯合國語言日”體系，特意將農歷谷雨日定為“中文語言日”，以此致敬“中華文字始祖”倉頡的造字偉業。這個充滿詩意的節氣背后，隱藏著一個動人的傳說：在軒轅黃帝時代，擔任史官的倉頡最初采用結繩記事之法。某次隨獵出行時，獵人向他解說如何通過野獸足跡辨別行蹤，這一自然啟示讓倉頡頓悟“依類象形”的造字之道。相傳倉頡創制文字之時，恰逢天下大旱，其造字之功感動上蒼，天降粟雨以濟蒼生。這場神奇的“文字之雨”，落下數不清的谷米糧食，遂有“谷雨”之名流傳千古。 谷雨有三候：初候“萍始生”，雨潤河湖，點點浮萍初綻水面；二候“鳴鳩拂其羽”，布谷聲聲，振翅催耕；三候“戴勝降于?！?，羽冠華美的戴勝鳥棲于桑枝，銜來春末的訊息。民間素有“清明斷雪，谷雨斷霜”之諺，至此寒潮盡退，暖意融融。值此良時，天地間一場爛漫花事正酣：國色天香的牡丹傾盡繁華，獨占“谷雨花”之美譽；荼蘼吐蕊，雪白花瓣與翠葉相映成趣；楝花如雪，萬千細蕊壓彎枝頭，將暮春的絢爛推向極致。谷雨美，泡一杯谷雨茶，品味整個春季的芬芳。經過漫長冬季的休養生息，又得春日雨露的滋養，此時的茶葉芽葉飽滿肥厚，色澤青翠欲滴，入口鮮爽活潑，別具一番風味。較之明前茶的矜貴，谷雨茶更顯人間煙火氣，恰似鄰家少女褪去羅裳后的天然韻致。民間素有“清明見芽，谷雨見茶”之說。清明時節，茶樹初萌嫩芽，雖鮮嫩卻產量稀少；待至谷雨，溫潤的春雨催得茶芽舒展，正是采茶制茶的黃金時節。每逢谷雨，無論晴雨，茶山上總見采茶人忙碌的身影。 北方人家則講究“雨前香椿嫩如絲”。此時的香椿芽葉紫紅鮮亮，香氣濃郁，不僅滋味鮮美，更兼具健胃理氣、潤膚抗菌等養生功效。古時還有“走谷雨”的習俗，人們結伴踏青，徜徉在“谷雨春光曉，山川黛色青”的畫卷中，與春天作最后的邂逅。谷雨時節，農事正忙。民間素有“谷雨前，好種棉；谷雨后，好種豆”的農諺，道出了這個節氣與農耕的緊密聯系。布谷聲聲催春種，田間地頭盡繁忙。百姓“忙栽搶種”的同時，也種下了希望。一切美好都在提醒著我們，當惜取這最后一抹春光，莫負大地饋贈的蓬勃生機。

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