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開展食品安全應急演練 筑牢校園飲食防線

鄭州市二七區(qū)外國語小學

<p class="ql-block ql-indent-1">為增強師生食品安全意識，提升學校應對食品安全突發(fā)事件的能力，4月17日，鄭州市二七區(qū)外國語小學組織開展了一場食品安全應急演練。此次演練由學校食品安全管理小組策劃，以真實場景模擬為背景，涵蓋了事件發(fā)生、應急響應、現場處置、善后處理等各個環(huán)節(jié)，全面檢驗了學校食品安全應急預案的可行性和有效性。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">當日午餐過后，學生有序進入教室開始自習，一切如常。突然，兩名學生捂住肚子，彎腰干嘔，表情痛苦。食堂管班老師余曉燕老師迅速反應，一邊安撫學生，帶領學生來到學校衛(wèi)生室，一邊聯系食堂安全總監(jiān)劉伊莉副校長匯報此事。經保健老師初步判斷疑似食物中毒，快速檢查學生癥狀，詢問進食情況，并記錄關鍵信息。副校長劉伊莉迅速啟動食品安全應急預案，安排食品安全員王明華副主任帶領人員采集嘔吐物、封鎖食堂相關食品，保護現場，并打電話通知校長。隨后閆鵬瑞校長向教育局、衛(wèi)生局、市場監(jiān)管局匯報此事，同時食堂管班余老師聯系120急救中心和學生家長。當天看班老師安撫并指揮學生有序離開嘔吐的教室。學校組織人員對教室環(huán)境進行消毒消殺。救護車到達后，患病學生被迅速送往醫(yī)院接受進一步治療。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">學生突發(fā)肚子疼、嘔吐</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">食堂管班老師上前詢問情況，并送衛(wèi)生室</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">食堂管班老師給食品安全總監(jiān)打電話匯報此事</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">保健老師檢查情況</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">食品安全總監(jiān)啟動食品安全應急處置預案并向校長匯報此事</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">處理嘔吐物</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">貼封條，保護現場</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">貼封條，保護現場</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">閆校長向區(qū)教育局、衛(wèi)生局、市場監(jiān)管局匯報此事</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">組織學生轉移班級并安撫情緒</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">班級消殺</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在大家的協(xié)同努力下，“中毒”學生得到妥善救治，疑似中毒原因也初步查明，演練取得圓滿成功。演練結束后，學校領導對本次活動進行總結，強調食品安全是學校工作的重中之重，并針對演練中存在的問題提出改進措施。 </p> <p class="ql-block ql-indent-1">通過此次演練，學校師生對食品安全突發(fā)事件應急流程有了更清晰的認識，各應急小組的協(xié)同配合能力得到有效鍛煉，為保障校園食品安全奠定了堅實基礎。</p>
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