<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我能記住五歲以前的事情就只有槐花了。那時(shí)候，我是住在阿婆家，阿婆家其實(shí)只有老兩口，一位大哥是在外地工作，平日里只有兩位老人家照看。老人家住的院子很深，也很大。各色人等循著很窄的一條路出入院子，住處大門口的左邊便是一棵有些年頭的槐樹。到這會兒一串串白色的花朵便會滿樹盛開，空氣中彌漫著花開散發(fā)出來的甜甜的味道。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)時(shí)候就會有周圍的鄰居爬上房頂，用長長的鉤桿把那些真在盛放的白色串花鉤落下來，滿房頂?shù)膿焓斑@些落花。槐花是可以生食的，略微酸澀的口感之后是隱隱的香甜。我就會仰著臉等著大人們鉤落的花束落在我的附近，我就可以一串串的把花擼下來放進(jìn)嘴里大口嚼起來，花的香甜口感會久久留在我的記憶里。或許，是那個(gè)時(shí)代可供孩子們當(dāng)零食食用的東西太少了，那個(gè)暮春的下午會讓我幸福好久。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大人把槐花從樹上鉤下來，是要為晚上的一餐而忙活。把碎葉子撿出來剩下花被逐一從花葶上擼下來集中在預(yù)備的大木盆里淘洗一下，放在堝棑上瀝干些水份。少遲一點(diǎn)兒會拌進(jìn)些面粉，再放進(jìn)籠屜里去大火蒸上一會兒。家家廚房里都會飄出混雜著鮮花和面粉相互混合的氣味。用石臼搗出一些生蒜蓉，合著醬油醋，再滴進(jìn)去幾滴香油和著些許清水。就等著槐花出鍋把這些汁水拌進(jìn)去就成了那時(shí)的時(shí)令大餐。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我記得那棵槐樹的枝干像老人布滿皺紋的手，蒼勁的枝椏越過青瓦，在門楣上搭出半頂涼棚。花開時(shí)最是好看，玉簪似的花串從綠葉間垂落，風(fēng)一吹便像落雪似的簌簌顫動，甜絲絲的氣息漫得到處都是，連路過的貓兒尾巴尖都沾著香。鄰居們踩著木梯爬上房頂，長竹竿末梢的鐵鉤輕輕一勾，整串的槐花便帶著細(xì)枝飄落，驚起幾只白蝴蝶。我總愛站在墻根下仰頭望著，看陽光透過花串在地上織出碎銀似的光斑，等哪串花“啪嗒”落在腳邊，就趕緊蹲下身撿起來——花瓣是半透明的白，花蕊頂端泛著淡綠，像裹著晨露的小鈴鐺，放進(jìn)嘴里輕輕一擼，先是一絲清澀在舌尖漫開，接著便是清甜從齒間涌出來，連指尖都沾著香。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">槐花蒸菜出鍋時(shí)最是熱鬧，阿婆掀開籠屜的瞬間，白色的霧氣裹著花香涌出來，燙得人直搓手。夾一筷子放進(jìn)碗里，淋上醬汁，蒜末的辛辣襯得槐花愈發(fā)清甜，面粉吸飽了花香，嚼起來帶著微微的韌勁，連碗底的醬汁都要拌著飯吃得干干凈凈。那時(shí)不懂什么叫“時(shí)令”，只覺得這樣的香味，把整個(gè)春天都吃進(jìn)了肚子里。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">后來走過了很多地方，也吃過了吃過很多不一樣的零食，卻再沒嘗過那樣的甜。那甜里帶著房頂上的陽光，帶著阿婆圍裙上的面粉，帶著石臼搗蒜的聲響，更帶著老院子里的時(shí)光，像槐花蜜似的，在記憶里釀了多年。如今路過槐樹，總會忍不住駐足，看那一串串白花在風(fēng)里搖晃，恍惚間又看見五歲的自己，踮著腳尖接落花，衣兜里裝滿了整個(gè)春天的香甜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>
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