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“食”戰(zhàn)演練,以“練”筑防——鄭州市第二初級中學(xué)南校區(qū)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練

鄭州市第二初級中學(xué)南校區(qū)

<p class="ql-block">  為保障廣大師生的身體健康和生命安全,及時(shí)控制和有效消除公共飲食服務(wù)工作中突發(fā)事件的危害,預(yù)防食物中毒,把危害降低到最低程度,按照上級有關(guān)部門關(guān)于學(xué)校突發(fā)事件“沉著應(yīng)付、措施果斷、快速反應(yīng)、高效處置”的總體要求。2025年4月16日,鄭州市第二初級中學(xué)南校區(qū)開展了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練活動(dòng)。</p> 嚴(yán)密部署,各司其職 <p class="ql-block"> 演練前,學(xué)校召開了食品安全應(yīng)急演練培訓(xùn)部署會(huì)議,對食品安全應(yīng)急演練各環(huán)節(jié)和參與演練人員的職責(zé)分工進(jìn)行了明確,要求各相關(guān)人員在演練過程中,各司其職,規(guī)范操作,熟悉應(yīng)急處置流程,專業(yè)應(yīng)對食品安全突發(fā)事件。</p> 模擬場景,沉浸式演練 <p class="ql-block">  午餐時(shí),七年級8班一名學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、頭昏、頭痛、全身乏力等癥狀。陪餐教師鄭老師發(fā)現(xiàn)后立即上前查看,問詢學(xué)生身體情況后, 立即向當(dāng)天陪餐領(lǐng)導(dǎo)姚彩梅報(bào)告。 當(dāng)天陪餐領(lǐng)導(dǎo)姚彩梅接到報(bào)告后,第一時(shí)間趕到現(xiàn)場,初步判斷為疑似食物中毒事件,迅速通知校醫(yī)前來處置,并向?qū)W校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組組長陳勝校長報(bào)告。陳勝校長接到報(bào)告后當(dāng)即指示,啟動(dòng)《鄭州市第二初級中學(xué)南校區(qū)安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案》,全力以赴搶救疑似中毒學(xué)生,迅速協(xié)調(diào)各個(gè)應(yīng)急工作小組,在第一時(shí)間展開救援工作,并第一時(shí)間向教育局、衛(wèi)健局、疾控中心進(jìn)行報(bào)告。</p> 送醫(yī)檢查,及時(shí)上報(bào) <p class="ql-block"> 事故救援組在組長的安排下,立即將發(fā)病學(xué)生送往學(xué)校衛(wèi)生室進(jìn)行檢查,學(xué)校保健醫(yī)生為學(xué)生檢查身體、檢測體溫,詢問飲食情況,初步判斷為“疑似食物中毒”。同時(shí)撥打120,聯(lián)系家長告知學(xué)生情況,前往醫(yī)院,并持續(xù)關(guān)注學(xué)生身體恢復(fù)情況,做好家長溝通安撫工作。</p> 安撫善后,疏導(dǎo)心理 <p class="ql-block">  安撫善后組在組長的安排下,立即進(jìn)入各班教室要求學(xué)生停止上課,并對本班學(xué)生進(jìn)行安撫教育,穩(wěn)定學(xué)生情緒,疏導(dǎo)學(xué)生心理。</p> 隔離封鎖,保護(hù)現(xiàn)場 <p class="ql-block">  事故調(diào)查組立即進(jìn)入病發(fā)班級,收集嘔吐物,并控制現(xiàn)場,同時(shí)封鎖食堂餐廳,同時(shí)封鎖留樣柜。</p> 全面消毒,配合調(diào)查 <p class="ql-block">  后勤保障組及時(shí)趕往現(xiàn)場,協(xié)助各組開展工作,提供相應(yīng)設(shè)備設(shè)施及所需用品。對可疑的食品立即封存,待有關(guān)部門進(jìn)行處理。做好防護(hù)措施后,對現(xiàn)場嘔吐物進(jìn)行規(guī)范處理,對現(xiàn)場環(huán)境進(jìn)行徹底消毒與通風(fēng)。</p> 反思總結(jié),防范未來 <p class="ql-block">  為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),提高學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力,鄭州市第二初級中學(xué)南校區(qū)班主任老師為同學(xué)們帶來了一堂食品安全知識(shí)班會(huì)課。</p><p class="ql-block">? 班主任們結(jié)合校園食品安全案例、生活常識(shí)等內(nèi)容,從怎么辨別不健康食品、如何正確健康飲食等與同學(xué)們息息相關(guān)的食品安全小知識(shí)入手,深入淺出地向師生們講解食品安全知識(shí),引導(dǎo)同學(xué)們拒絕“三無食品"“路邊攤”食品,合理健康飲食。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">安全食品連萬家,食品安全靠大家</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">食品安全關(guān)系著每個(gè)人的幸福和安康</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">關(guān)系著社會(huì)的安定與和諧</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">讓我們攜起手來,關(guān)注食品安全</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">為二中學(xué)子的健康成長撐起保護(hù)傘</p>
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