糖尿病人可以吃水果嗎？《糖尿病非藥物療法》云課堂

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贈人玫瑰，手留余香，轉發朋友圈，幫助更多的朋友。《糖尿病非藥物療法》云課堂 糖尿病患者適量食用水果對健康有益，主要原因包括以下幾點： 1. 營養豐富 水果富含維生素（如維生素C、胡蘿卜素）、礦物質（如鉀）和膳食纖維，這些成分有助于預防糖尿病并發癥，如心血管疾病和神經病變。例如，100克鮮棗的維生素C含量超過200毫克，是普通蔬菜的4~8倍。 2. 改善血糖控制 水果中的果糖對血糖影響較小，因其需轉化為葡萄糖后才能被吸收，且水果中的纖維素可延緩糖分吸收，幫助穩定血糖。研究表明，糖尿病患者適當食用水果（如每周1-4次）可降低血糖控制不理想的風險20%~30%。 3. 降低并發癥風險 規律攝入水果與降低糖尿病相關并發癥（如腎病、視網膜病變）風險相關。一項覆蓋50萬人的研究發現，每天吃100克水果的糖尿病患者，總體死亡率下降17%，心血管并發癥風險降低13%。 4. 替代不健康飲食 水果的低升糖指數（GI）和血糖負荷（GL）使其成為比精制糖更優的甜味來源。例如，西瓜GI高但GL低，適量食用對血糖影響有限。糖尿病患者可以適量吃水果，但需注意血糖控制和選擇合適的水果種類。以下是具體建議： 1. 血糖控制達標時可以吃 當空腹血糖≤7.8mmol/L、餐后2小時血糖≤10mmol/L、糖化血紅蛋白（HbA1c）≤7.5%且血糖波動較小時，可適量食用水果。若血糖不穩定，建議暫時用黃瓜、西紅柿等蔬菜替代。 2. 選擇低GI/GL水果 優先選擇升糖指數（GI）≤55、血糖負荷（GL）≤10的水果，如西瓜（GI高但GL低）、草莓、蘋果、獼猴桃、柚子等。避免荔枝、桂圓、紅棗等高糖水果。 3. 控制食用量和時間 · 量：每天不超過200克，可分次食用（如上午10點、下午3點或睡前1小時）。 · 搭配：若吃水果較多，需減少相應主食量（如200克水果≈減少25克主食）。 4. 監測血糖變化 食用水果前后建議監測血糖，根據個體反應調整水果種類和攝入量。總結：糖尿病患者并非完全不能吃水果，關鍵在于合理選擇、控制總量，并在血糖穩定時適量食用。

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