<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">謫仙嘗茶劉禹錫 照出菲菲滿碗花</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">張亭</p><p class="ql-block ql-indent-1">《四庫全書》古籍文獻記載，唐代劉禹錫賦詩“照出菲菲滿碗花”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花?！痹娭小?鷹觜芽?”或為鷹嘴芽，大約是唐代名茶?！胺啤?，形容花朵芳香、美麗，“照出菲菲滿碗花”，形容在月光映照下，茶碗中的湯花（浮沫）華美錦簇。</p><p class="ql-block ql-indent-1">關(guān)于唐代飲茶方式中的茶湯花，陸羽《茶經(jīng)》寫道：“凡酌至諸碗，令沫餑均。沫餑，湯之華也。華之薄者曰沫，厚者曰餑，輕細者曰花?！蹦G（mò bō）指唐代煎茶時產(chǎn)生的浮沫。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p>
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