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<p class="ql-block">張氏私房美食</p><p class="ql-block"> 腌韭菜葉</p><p class="ql-block">農(nóng)家土韭菜一把，葉小鮮綠，洗凈切米粒長，加少許茶卡鹽、特級(jí)老醬油、恒順香醋、胡椒粉、香油，腌好裝入玻璃罐中，放冰箱冷藏。每吃拌粉拌面加兩勺，鮮香無比，乃靈魂伴侶。若牙縫中藏一二韮?nèi)~，亦鮮香不舎吐。</p><p class="ql-block"> 乙巳仲春 簡齋張靈并記。</p>
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