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感受慢生活~沈蕩古鎮二

Shanghaihk

<p class="ql-block">昨日一覺醒來,拉開窗簾,只見陽光明媚,氣溫舒適,心里就想今天去哪里走走,曬曬太陽。五分鐘不到手機鈴響起,是朋友打來的,問想不想出門走走?真是不謀而合,于是我們四人決定出發去海鹽的沈蕩古鎮走走。</p> <p class="ql-block">沈蕩古鎮位于浙江嘉興海鹽,古鎮的歷史可追溯到公元前222年,秦王政25年,至今2200多年了,這里原為沼澤地,多水蕩,沈蕩有沉塘之意,故而得名。</p> <p class="ql-block">這里也是作家余華的故鄉,余華的作品中多次提到沈蕩,所以這里也成了網紅打卡地。去年十月我倆到過沈蕩古鎮,遺漏了酒廠,沈蕩給我留下美好的印象。古鎮距離上海118公里,九點半出發,抵達時已近中午時分。</p> <p class="ql-block">一踏入沈蕩古鎮,眼前是一塊巨大的草坪,只見人流不少啊,樹蔭下坐著一群群男男女女,望眼四周,綠植環繞,環境寧靜美好。一排傳統的中式建筑及“<span style="font-size:18px;">想在這里遇見你”的橫幅</span>映入眼簾。只是這一次屋門緊閉,房屋靜靜的佇立在那里,站在這里你能感受著這份獨特的寧靜與美好。</p> <p class="ql-block">繼續前行,又見一座老屋,門楣上懸掛著云客牌匾,現在都流行圍爐煮茶,這里也不例外,紅燈籠點綴著老屋。這里應該是一個可以讓人放下疲憊,享受慢生活的場所,估計節假日在這里圍爐煮茶,與友人暢談的人不少。</p> <p class="ql-block">突然眼前出現一個戴著大金鏈子的黑貓????,很酷,二個姑娘在給它拍照,我叫了幾聲咪咪,它可能是沉靜在自己的世界里,也可能覺得我們打擾了它,見<span style="font-size:18px;">我們靠近,邁著傲嬌的步伐離去,頭也不回。</span></p> <p class="ql-block">在上次的茶鋪里我買了四根文創雪糕讓朋友品嘗,<span style="font-size:18px;">打開雪糕的一剎那,我走到路旁的樹下觀看其圖案,并用相機拍下了它,一根雪糕在樹葉襯托下,虛化后真的好美,黃綠的色彩看起來也自然,給人一種清新的感覺,更展現了雪糕的特色。雪糕上的文字和造型清晰銳利,細節滿滿,能讓人清楚看到其精致的設計。</span></p><p class="ql-block">先生第一個嘗出這款雪糕入口有淡淡的咸味,據說這款雪糕里面有200克牛奶,還有15克沈蕩白醬油,難怪奶香味十足的雪糕里有淡淡的咸味,也是我看到和吃到過最美的雪糕。</p><p class="ql-block">回到家,先生看了這張照片,對我說,這個雪糕元素還是滿滿的,除了大大的醬字表現了沈蕩的醬園文化,下面的三個缸展現了釀造的場景,還有點像谷倉,色味文化俱全啊,我說你這么一說,雪糕真值這個價格。這張照片也是我今天沈蕩古鎮照片中,我最喜歡的一張。</p> <p class="ql-block">遠看工農橋</p> <p class="ql-block">中午十分了,先填飽肚子吧,上次來沒吃到飯,想不到這次也是,只見店里座無虛席,門外也是有很多等候者,一塊木板寫著大字,中午等號全部領完,晚飯四點后可以領號。</p><p class="ql-block">勝利飯店吃飯人多,主要是受是余華小說的影響,余華在許三觀賣血記中頻繁出現勝利飯店 ,小說里主人公賣血后必點一盤炒豬肝,二兩黃酒,這一經典情節深入人心。所以大量游客慕名而來,想體驗書中同款美食,感受文學場景。</p> <p class="ql-block">勝利飯店沒吃到飯,我們只能繼續往前走,一塊“虞記勾魂燒賣”的招牌吸引了我們,于是四人坐下就餐,古鎮豬肝面是特色,我們豬肝面、小籠、餛飩都來幾份。可能是各地方人的口味不同,這里的豬肝面豬肝是本色的,上海人喜歡濃油赤醬,吃下來感覺口味與上海沈大成的醬爆豬肝面還是有段距離。老板娘蠻好,問我們豬肝面口味怎么樣?我們回答說有點腥味,最好多加點料酒后炒,她說好的,我記下了。</p> <p class="ql-block">勝利飯店旁的工農橋</p> <p class="ql-block">墻壁上為人民服務和黑板報上的文字讓人想到了上世紀六七十年代的風貌。</p> <p class="ql-block">逛了一圈古鎮,又來到沈蕩酒廠參觀,入門要微信掃碼登記才能入內參觀。這是一家擁有百年老字號的釀酒廠,地下酒窖酒香撲鼻,還帶有一股發酵味。</p> <p class="ql-block">這面墻上寫著官醬園三個大字</p> <p class="ql-block">這里一列巨大的黑色陶缸整齊地擺放在空曠的地面上,在陽光下顯得格外醒目。</p> <p class="ql-block">官醬槽坊四個大字醒目地鑲嵌于古老的磚墻上</p> <p class="ql-block">到地下酒窖看看,這里眾多陶罐整齊排列。有意思的招牌:你老問我酒量,手指大海方向。讓喝酒的人先富起來……</p> <p class="ql-block">走入酒窖里,除了壯觀的酒壇,就是聞到一股發酵味,與白酒的酒窖氣味不同,我感覺白酒的酒窖氣味更濃更香。這可能是黃酒的酒精度比白酒的酒精度低很多,白酒的釀造中,乙酸乙酯更高,所以香氣更濃。</p> <p class="ql-block">家族封壇私窖,一壇1080元,存放十年。這位先生給二個孩子(一個15歲,一個一歲)一人封存一壇酒。</p> <p class="ql-block">酒窖中多個陶制大壇整齊排列,前景中央擺放著兩張紅色桌布覆蓋的小桌子,上面放置兩個裝滿深色液體的大罐子,這是作家余華封存的黃酒,余華寫到:沈蕩的黃酒怎么發酵不知道,怎么釀造也不知道,只知道好喝。</p> <p class="ql-block">長廊兩側擺滿了密密麻麻的巨大陶罐,被整齊地堆放著并延伸到走廊盡頭。</p> <p class="ql-block">按下手印后,廠家頒發證書。</p> <p class="ql-block">參觀了酒廠后,最后來到樣品展示廳,這里產品琳瑯滿目。</p> <p class="ql-block">沈蕩老酒價格不菲</p> <p class="ql-block">參觀了古鎮酒廠,最后又來到不遠處的谷倉,書店,在書店里發現了幾本有趣的書籍,準備回家買來看看。</p> <p class="ql-block">一天的游玩就這么結束了,準備返滬,朋友說怎么時間這么快,一天就這么沒了,我說過去我說時間快,同事就會說,說明你日子好過,反之就會覺得度日如年。年長以后,生活節奏改變了,常感覺時光如梭,所以我們這個年紀,經常到古鎮走走,看看古建筑,感受一下古人的智慧,品嘗品嘗傳統美食,享受慢生活的暇意,更能獲得內心的寧靜,這對健康是有益的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>
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