說說隱藏在“魔都”上海的古鎮

米子雜記

上海是一個國際性的大都市，被人們稱為“魔都〞。因為女兒女婿在上海生活，這幾年幾乎跑遍了上海整個市中心。從前年開始，我關注起了上海的古鎮，這是我去過的南翔、金澤和七寶古鎮，今天我就跟大家說說它們的人文故事。南翔鎮隸屬于上海市嘉定區，是上海市四大歷史名鎮之一，歷史上曾有“小小南翔賽蘇城”之美譽。金澤鎮隸屬上海市青浦區，位于上海市青浦境域西南，是江、浙兩省進入上海的西大門，也是上海唯一與江蘇省和浙江省交界的鎮。上海金澤古鎮，這里遍布宋元明清四朝古橋，被譽為“江南第一橋鄉”。上海七寶古鎮位于上海閔行區，它是離上海市中心最近的古鎮，它自后漢起形成，到宋初發展、明清繁盛，至今已有1000多年歷史。作為歷史上的松郡重鎮，七寶有著豐厚的文化底蘊。在民間流傳著“七件寶”之說，曰：飛來佛、氽來鐘、金字蓮花經、神樹、金雞、玉斧、玉筷。 　　今天，我先來說說南翔是古鎮。它是一個千年古鎮，據有關資料介紹，這里早在南朝梁天監四年（公元505年）就有一寺廟，它就是白鶴南翔寺，古鎮因寺而得名。后又建成五代磚塔雙塔、南宋鶴槎山、明代古猗園與檀園等古跡，它是中國歷史文化名鎮。古鎮最有名的當屬它的南翔老街，它已被上海市政府命名為雙塔歷史文化風貌保護區，坐落于南翔古鎮的中心區域，街區面積14.34萬平方米。內有人民街、共和街、解放街和勝利街，為傳統的商業區和居民住宅區。經過整修，恢復了清末民初“銀南翔”的歷史風貌：粉墻黛瓦、屋舍參差林立，大小商鋪鱗次櫛比；小橋、流水、花園、長廊、畫店各具風韻。 　　走進景區，老街內有梁代的云翔寺和古井，五代的雙塔，明代的檀園和橋梁，清代乾隆御碑及民國許蘇民先生墓等文物古跡；還有白鶴南翔、御駕橋、劉伯溫智破龍穴地等傳說，是古鎮南翔歷史、商貿、文化的縮影。南翔老街擁有豐厚的文化底蘊和江南水鄉美景，這里現代與古意交織，人們來到這里游玩，恍惚踏上一場穿越古今之旅。南翔最早的書場——槎溪書場就在這老街上，住在周邊的爺叔阿姨們閑暇時便會來到這里聽聽書。若是路過，不妨駐足聽上一段。老街上的小鋪里還有各色的小吃售賣，但來到南翔首先要嘗嘗的，肯定是小籠饅頭。“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯”用正宗的方法吃正宗的小籠，品嘗小籠的湯汁豐盈、口感濃郁。走累了，可以進入共和街28號的名士居，坐在庭院里點上一杯茶歇歇腳，看看這里收藏的連環畫，享受悠閑時光。 　　作為上海四大歷史名鎮之一，南翔古鎮風光獨特，風格迥異，宜商宜居。明清時期，南翔經濟繁榮昌盛，文人雅士競相建園，“銀南翔”與“小小南翔賽蘇城”的美譽由此而來。漫步南翔老鎮的街道、歷史建筑、江南園林之間，感受一下獨屬于古鎮的歷史韻味。這里有個古猗園，原名“猗園”，取自《詩經》中的“綠竹猗猗”。自明代建園，490余年史載七任古代園主，先后命名為借園、猗園、古猗園、古漪園等，經歷了私家園林、地方公園、市屬公園三個時期。古猗園由著名的嘉定派竹刻創始人朱稚征設計布置，園中有亭、臺、樓、閣、水榭、長廊等，并廣植綠竹。園內有猗園、花香仙苑、曲溪鶴影、幽篁煙月四大景區。漫步古猗園，猗猗綠竹、雕梁畫棟、小橋流水相映成趣，旖旎的自然風光與典雅的明代建筑相得益彰。 　　在古猗園中，有個千年古寺，現在叫南翔寺，又稱“云翔寺”，原址在今南翔鎮解放街香花橋北。初名為“白鶴南翔寺”，唐時達到鼎盛，寺基擴大到180畝。宋紹定年間，因理宗趙昀賜“南翔寺”匾額，寺名更為南翔寺；公元1700年，康熙賜額“云翔寺”，故又易名為云翔寺。1856年，寺廟因戰火被毀，僅存雙塔以及兩口井，原址重建后的云翔寺又名留云寺，寺廟占地15畝，規模宏大，布局合理、嚴謹，共分三進院落，于中軸線上布置主要殿堂：山門、觀音殿、大雄寶殿和藏經樓，左右對稱布置伽藍殿、大勢至殿、鐘樓、鼓樓、文殊殿、普賢殿、上客堂、僧寮等，并有迥廊圍繞。此外，在地下建有功德堂、萬佛堂。南翔寺是一座以鋼筋、水泥混凝土仿木的寺廟，也是江南地區第一座完整的仿唐寺廟，其特色是剛勁雄健，氣宇恢宏，簡潔大度，淳樸自然。在上海地區寺廟建筑中，是首個將古建形式，民族風格與現代工藝、技術、材料有機地結合起來的寺廟建筑。南翔雙塔位于南翔鎮解放街218號、222號、237號，又名南翔寺磚塔、云翔寺磚塔。雙塔建于五代至北宋之初，是上海古塔中的老壽星，曾是“南翔八景”之一，名為“雙塔晴霞”。雙塔是全國僅存的一對年代最悠久的仿木結構樓閣式磚塔，不僅具有極高的藝術價值，而且為研究我國古代建筑史、宗教史、地方史提供了珍貴的實物資料。該處為市級文物保護單位。 　　南翔老街也是上海著名小吃“南翔小籠包"的發源地。游覽南翔老街，最不能錯過的就是品嘗正宗的南翔小籠包。南翔小籠包起源于清朝末年，已有百年歷史。它以其皮薄餡嫩、湯汁鮮美、口感獨特而聞名于世。在南翔老街，有許多歷史悠久的小籠包店，如“老街小籠”、“古猗園小籠”等，都是品嘗南翔小籠包的好去處。除此之外，這里其它本地的美食也很多，開洋蔥油拌面、八寶辣醬、南翔醬油蝦、本幫熏魚、四喜烤麩、堂主菜飯等，都是一些傳統的上海家常菜。作為上海有代表性的古鎮之一，到南翔旅游的游客可以嘗到很多地道的上海味道。 　　金澤古鎮歷史悠久，一條南北流向的市河貫穿全境，鎮內江湖河港交織，水域面積占到全鎮總面積的三分之一以上，呈現出了一派水網密布的江南水鄉風情。自古以來，水多的地方自然多橋。據《金澤志》記載：古時金澤有“一塔、六觀、十三坊、四十二虹橋”，且有“廟廟有橋，橋橋有廟”的橋廟民俗，今天的這里更是匯集了宋、元、明、清四朝古橋，因此它也被譽為“古橋博物館”。現在的金澤古鎮還完好地保存下了七座古橋梁，它們分別是迎祥橋、如意橋、放生橋、普濟橋、天王橋、萬安橋和林老橋，這些橋梁有的是宋朝時期所建，有些是元朝時期所建，年份最短的也是在明清時期所建，雖然歷經了千百年的歲月洗禮，但現在的它們依舊可以正常使用，不得不讓人贊嘆古代工程質量的優良。在這么多的古橋中，令我印象最深刻的就是建于宋朝咸淳三年（公元1267年）的普濟橋了，它也是上海地區最古老的石拱橋。可以看到，這座橋采用紫色武康石，因此也有“紫石橋”的俗稱。因其采用弧形拱，所以坡度平緩，護欄低矮，不加修飾，呈現出了古樸典雅的感覺。當代橋梁專家唐寰澄先生曾稱贊其：“論上海古橋之古，當推金澤普濟橋”。1987年11月17日，這座橋被列入上海市文物保護單位名錄。 　　金澤古鎮的建筑多以白墻青磚為主，雖有些破舊，但滄桑感十足。今天的古鎮里也遍布著很多的新式民房，古今風格在這里交織碰撞，倒也平添出了一番趣味。當我們沿著古老的市河漫步的時候，真的很難想象在千年歷史的長河中，這一座座橋怎么會保存得如此之好？它們共同見證了朝代的更迭，見證了世人的潮起潮落，不禁讓我想起了南唐后主李煜的詞：雕欄玉砌應猶在，只是朱顏改。問君能有幾多愁，恰似一江春水向東流。 　　金澤古鎮是橋鄉，又是廟鄉，歷史上曾寺廟云集，金澤總管廟是一座少數延續至今的歷史悠久的古廟，位于古鎮中市，上塘街的南端，總管廟是近年來所見到的最袖珍的廟，廟旁有一座石拱橋“放生橋”，頤浩禪寺毀于日軍炮火之前的規模是很大的，其大門就在總管廟的相近北邊。據有關資料介紹，“總管”乃官名，為元代設置的官制，其類有三，一為督軍之官，二為守郡之官，三為管理某項亊務特設之官，顧名思義，總管廟是為紀念一位總管而設的廟宇，金澤總管廟始建于明代，是紀念地方上一位名為金元七的總管，金元七在任期間，人民安居，五谷豐登，深受百姓愛戴，朝廷敕賜，封為總管神，立廟祭祀。原總管廟己毀，現在的總管廟是在上世紀九十年代重建的，在金澤，很多明清時代的民間信仰和祭祀傳統都強韌地延續了下來，總管廟南邊有一座單孔石拱橋“放生橋”，因橋頭有總管廟，故又稱總管橋，始建于明崇禎年間，清乾隆五十六年（1791年）重修，橋長25米，橋高4米，橋型古樸典雅，拱桿堅實，整橋保護較好，是金澤橋廟文化空間的一個重要見證。 　　這是位于古鎮游客中心入口處的頤浩禪寺，它的寺名起源于宰相呂頤浩的名字，因為傳說他曾在那里居住過。這座廟宇內有吳道子的畫作、趙孟頫的《金剛經》等15處歷史名人的碑刻、文物，展示了中國佛教文化的魅力。頤浩禪寺最初規模非常宏大，殿宇的高度非常之高。不過由于無數次的軍事災難和反復的建設，建筑規模和數量已經越來越少了。而且相對于明代重建后的頤浩禪寺，現在的眾多建筑物也都不夠完整。 　　在古鎮上，還有一個陳家倉庫，非常有名，現在也保存下來了。它建于民國初年，解放初期，政府以陳陸兩家大屋為基礎，建立了金澤糧食倉庫，面積大、儲糧多、貢獻大。還有個縫紉機廠舊址也成了文物保護點。這里的“狀元樓”茶館也遠近聞名。黨和國家領導人陳云，青年時期也曾到過狀元樓喝茶，陳云的老家也就在不遠此處的青浦練塘鎮人。大革命時期，陳云帶領革命青年，在狀元樓茶館宣傳農民革命運動，斗爭不法地主。另外還有個許家廳，坐西朝東，建于清代，也是保護建筑。屋舍高大，由東向西布局，共六進建筑，六進后面還有花園。 　　七寶古鎮被稱為上海人的江南“水鄉秘境幾，有著“十年看浦東、百年看外灘、千年看七寶”的美譽。七寶古鎮同屬江南太湖流域的千年古鎮。它位于上海市西南郊，隸屬閔行區，人口約14萬，占地21.3平方公里。它北臨華漕滬在青平公路，南界莘莊鎮顧戴路，東倚梅隴鎮、虹橋鎮橫涇港。歷史上，七寶鎮在繁盛時期規模較大，至今令一些人士引以為豪。七寶古鎮以七寶老街為中心，占地約86畝。七寶中心廣場是其標志性設施，還擁有鐘樓廣場、蒲溪廣場、古戲院等群眾文化活動場所。上海七寶老街風景如畫，典型的城中之鎮。老街位于新街青年路傍，復古的老街廣場氣度不凡、氣派古老。街分為南北兩大街，南大街以特色小吃為主，北大街以旅游工藝品、古玩、字畫為主。老街已成為了集"休閑、旅游、購物"為一體的繁華街市。古鎮七寶，已然成為繼周莊、西塘、朱家角之后，上海人出行水鄉的又一選擇。 　　七寶鎮因七寶寺而得名。七寶寺始建于五代十國的后晉天福年間，原名陸寶院，又名福壽庵，原址位于松江境內陸寶山下，相傳為三國東吳大將陸遜的后裔陸機、陸云的家祠。唐末，陸寶院遷至吳淞江畔。五代時，吳越王錢镠游至陸寶院時，誤“陸寶”為“六寶”，又賜金字藏經《妙法蓮花經》一卷給該院，并稱“此亦一寶也”。陸寶院獲此寶物，遂將陸寶院改名為七寶寺。后因吳淞江潮水損壞寺基和吳淞江改道，七寶寺又三度搬遷。宋代初年，七寶寺選中蒲匯塘北、橫瀝港西為新址，時有里人張澤舍宅為寺，寺僧和信眾合力重建。大中祥符元年（1008年），宋真宗賜“七寶教寺”匾額，所在地因寺得名為“七寶”，七寶鎮應運而生。明代初年，形成七寶老街。 　　七寶傳統民居建筑從單棟來說，雙坡黛瓦的大屋頂為主，層高一般不超過兩層。但其整體的組合形式，展現出房宅相連，高低錯落的韻律感，線條柔和而流暢。建筑結構多為磚木結構，采用穿斗式的輕型架構，檁木有外露山墻和封閉于山墻兩種作法。屋頂形式以懸山和硬山為主，通過前后退進和高低錯落關系組合出和諧而富于變化的群體形象。在老街，還有個張充仁紀念館，它位于北西街75號，館舍面積600平方米。館內設有“序廳”“飲譽歐洲”“畫室春秋”“雕塑泰斗”四大展區，陳列著張充仁的雕塑作品、繪畫、實物及相關書報照片，展示張充仁生平及藝術成就。張充仁祖籍七寶，1907年9月25日生于上海徐家匯。張充仁是中國現代雕塑藝術奠基人之一，青年時代求學比利時，其作品于歐洲幾獲殊榮，曾與比利時漫畫家埃爾熱合作編繪《藍蓮花》而轟動歐洲。 　　自古相傳，“七寶有七件寶”，民間流傳的說法是指《金字妙法蓮花經》、飛來佛、氽來鐘、梓樹、金雞、玉筷、玉斧。金雞、玉筷、玉斧，并沒有真正的實物，但民間對七件寶物的存在深信不疑，歷代相傳。而《金字妙法蓮花經》、飛來佛、氽來鐘、梓樹等“四件寶”確有其物。其中，《金字妙法蓮花經》僅存殘經數卷、由上海歷史博物館收藏。梓樹栽于元代，人稱“元代古梓樹”，位于七寶教寺蓮涌堂前。氽來鐘和飛來佛之說，是好事者對明永樂七年七寶教寺主持僧博洽主持鑄建銅鐘一事，以及萬歷二十三年徐泮與信眾合力鐵鑄如來佛像一事的別傳，以示神奇。 　　七寶老街有點像城隍廟，但是小吃比城隍廟集中。其中，南大街以特色小吃為主，特色食品主要七寶湯團、方糕、羊肉等。這是七寶鎮很有名的羊肉店，主要經營白切羊肉、羊雜湯等，味道很不錯，每天來吃飯、排隊買羊肉的人都很多，口碑很好的。店面很小，但是收拾得很干凈，羊肉看起來也很干凈，吃著放心。大眾化的價格，吃完了再買點回去孝順父母很不錯的哦。它是七寶老街的代表性美食，選用本地白山羊，肉質細嫩無膻味。推薦冰鎮蘸醬油的吃法，或紅燒口味，搭配黃酒更是一絕。

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