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守護舌尖安全 踐行家校共治

清風

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">新密市東大街小學</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">膳食家委會參與校園餐廳監督管理</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">　　為全面落實校園食品安全主體責任，深化家校共育機制，我校膳食家委會成員積極履行監督職責，通過參與餐廳日常監管、陪餐體驗及意見反饋等系列工作，切實保障學生飲食安全與營養健康。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">　　3月28日上午，我校邀請膳食家委會成員來到學校。德育安全副校長蘇麗娟、食品安全主管楊建新書記首先向他們介紹了膳食家委會的職責，再次強調了膳食家委會參與餐廳監管的責任與重大意義，希望大家積極參與餐廳監督管理，多提寶貴意見，隨后陪同家長深入餐廳進行監督檢查。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">　　膳食家委會成員依次對餐廳后廚進行全流程檢查，重點圍繞原料采購、加工操作、餐具消毒、留樣管理等環節展開監督，并參與陪餐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">　　膳食家委會成員查看操作間，把好食品衛生操作關。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">膳食家委會成員查看洗消間</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">膳食家委會成員查看食品留樣</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">膳食家委會成員查看領導陪餐記錄</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">膳食家委會成員參與下周食譜制定</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">膳食家委會成員品嘗校園營養餐</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">　　本次監督中，膳食家委會成員對餐廳工作給予一致好評。下一步我校將持續深化家校膳食共管模式，以更科學的舉措守護學生“舌尖上的安全與幸福”，為孩子的健康成長保駕護航。</span></p>
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