<p class="ql-block">生活的美好在點滴在日常。有時候，一頓簡單的美食，就足以抵擋和沖淡生活的疲憊與乏味，為自己帶來一種意想不到的愉悅。</p><p class="ql-block">好久沒去菜市場了，今天突然來了興致。趁著暮春時節，趁著陽光正暖，我決定去郊區的菜市場掃貨去。</p><p class="ql-block">我之所以選擇舍近求遠去郊區菜場，是因為我想吃水庫里的雜魚了，還有那些農民擺地攤在賣的土菜。</p> <p class="ql-block">這是一個很大的農貿市場，竟然也有一環和二環之分。我所說的一環是菜市場中間是個集中販賣區，經營者都屬于室內攤位。</p><p class="ql-block">而環繞中心賣場之外還有一個C字型的零售市場，這里有攤位，也有農民散戶擺的地攤，我要淘的就是地攤貨。</p><p class="ql-block">一進二環，就看見一攤點前圍了不少人，過去一看是賣萵筍的，我還以為多便宜呢？一打聽三塊錢一斤。我決定再往里看看。</p><p class="ql-block">再往前走，發現春天的氣息真好，地攤上除了時令蔬菜外，還有槐花、香椿等珍貴品種。看看，我突然發現了還有茴香賣呢？真是久違了。</p><p class="ql-block">而往里走走竟然發現前面的萵筍并不便宜，這后面的還有兩塊五一斤的，有位老奶奶竟然要兩塊一斤。</p><p class="ql-block">我不禁竊喜，就是她這買了，再順帶買一把香椿三塊錢，這好像是今年我買過的最新鮮的香椿了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">再往前走，我要去找一家賣魚的，她家專門賣水庫魚，我最喜歡買她家的雜魚，什么品種都有，都能嘗到，我覺得很值。</p><p class="ql-block">遺憾的是今天雜魚賣完了，我只能買幾天小魚了，回家煎一下或者煮個魚湯，一個人吃剛剛好。</p><p class="ql-block">在等老板殺魚的時候，我又發現了小龍蝦，一直想買，苦于覺得收拾麻煩又怕燒不好，所以，一直沒敢買。老板見我有意，便極力攛掇我買點回去燒一試試，還說，會幫我打理得干干凈凈，我回家用水沖一下就能少了。</p><p class="ql-block">好吧，二十一斤，就先來一斤吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">回到家里，小魚洗好先放進冰箱，中午重點燒龍蝦，我也不查什么美食視頻了，就按自己的經驗去做，龍蝦沖洗干凈，然后蔥姜蒜備好，再把所有的調料生抽、耗油、醋、白糖、料酒以及白胡椒放進一只碗里。</p><p class="ql-block">炒鍋上油，又熱了加入蔥姜蒜爆炒，出香味后倒入小龍蝦再炒一分鐘，然后倒入調好的調料，大火燜煮幾分鐘，然后關火，看看一盤紅燒小龍蝦就做好了。</p><p class="ql-block">好嘛，外面至少68一盤，我這二十塊錢解決了，怎么好像感覺大賺了一筆呢？</p> <p class="ql-block">光有葷菜不行，還得來點素的，這也是我今天采購的豌豆，攤位前聽一個大姐講便宜，她說現在豌豆剛剛上市，其它地方要七八塊錢一斤呢？這家十塊錢三斤是便宜，那么，買。</p><p class="ql-block">豌豆吃法很多，可以煮也可以炒，我現在要用最簡單最原始的辦法烹飪，就是水煮就好。</p><p class="ql-block">這菜好了，好像還差一個湯，那就再煮個紫菜蛋花湯吧！很簡單的事，很簡單的湯，可是，想起我前些天去小嶺南，人家竟然標價18塊，太宰人了吧？</p> <p class="ql-block">最后，就是午餐的主食了，因為沒燒米飯，我想起來了，冰箱里還有自己親自包好的餃子，正好該更新了，我不是今天買了茴香了嗎？就把剩下的餃子煮了吧？</p><p class="ql-block">好啦，午餐很快全部齊活，看看一葷一素配一湯，我怎么覺得自己有點小腐敗了呢？</p><p class="ql-block">開心啊！那就盡情享受我的美食吧？人生哪有那么多大事，無非吃喝玩樂，平平安安開開心心過好每一天罷了。</p>
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