<p class="ql-block"> 荒唐但不可避免的關(guān)稅貿(mào)易戰(zhàn)打響，世界進(jìn)入了一個(gè)高度不確定的時(shí)代。不僅在國(guó)際層面，美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)等多個(gè)大國(guó)的國(guó)內(nèi)也出現(xiàn)了極不穏定因素。因此，導(dǎo)求相對(duì)確定的市場(chǎng)很有價(jià)值。 </p><p class="ql-block"> 對(duì)于香港以至中國(guó)內(nèi)地，穆斯林世界的清真貿(mào)易(halal trade)可以算得上一個(gè)確定性相對(duì)比較好的市場(chǎng)。 </p><p class="ql-block"> <b>穆斯林游港有五大難</b></p><p class="ql-block"> 全球伊斯蘭經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)趨勢(shì)可以追溯到1970年代，當(dāng)時(shí)東南亞國(guó)家修訂了清真標(biāo)準(zhǔn)。[清真]一詞指的是伊斯蘭律法允許的任何事情，它支配著穆斯林生活上的所有方面。清真最初通常是指食品，但它現(xiàn)在已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了食物消費(fèi)。去年有BBC駐香港記者撰文，描述世界各地的穆斯林來(lái)港遇到的各種問(wèn)題。雖然全文的基調(diào)很正面，期待香港政府和旅游機(jī)構(gòu)進(jìn)一步改善，但點(diǎn)出了目前香港清真旅游的[五大難]:食品難、祈禱難、 酒店難、女性特殊照顧不足和穆斯林恐懼癥。 </p> <p class="ql-block"> 盡管本人對(duì)后面兩點(diǎn)不認(rèn)同，國(guó)際上也有評(píng)比認(rèn)穆斯林人士在港的安全度名列世界前矛，但<b>香港整體社會(huì)對(duì)穆斯林需求了解不多，服務(wù)不完善是事實(shí)，原因之一是香港僅有30萬(wàn)(4%)人口是信奉伊斯蘭教的，其中5萬(wàn)人中國(guó)人，15萬(wàn)為印尼勞工或移民，還有3萬(wàn)人來(lái)自巴基斯坦。 </b>另外，長(zhǎng)期生活于香港的穆斯林也較深地融入本土文化，清真方面的要求不如馬來(lái)西亞、印尼等以伊斯蘭主要宗教的國(guó)家那磨嚴(yán)格，導(dǎo)致一些穆斯林游客在港感到上述幾方面的不便。 </p><p class="ql-block"> 若香港政府想吸引更多來(lái)自伊斯蘭國(guó)家的游客和投資者，建設(shè)清真、穆斯林友好型基礎(chǔ)設(shè)施、通過(guò)國(guó)際認(rèn)證，提高現(xiàn)有服務(wù)如餐飲和酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是必須的。但前提是，從政府到市民都需要真正意識(shí)到，從中長(zhǎng)期看，香港成穆斯林友好城市，對(duì)香港甚至對(duì)國(guó)家的重要性--它是提升香港身份多元化、國(guó)際化和在關(guān)稅貿(mào)易大戰(zhàn)中立于不敗之地的一個(gè)重要部署。 </p><p class="ql-block"> <b>了解清真供應(yīng)鏈全貌</b></p><p class="ql-block"> 可是，即使把香港改造成穆斯林友好的旅游城市，也僅僅是這一重要部署的第一步。除了旅游，香港作總超級(jí)聯(lián)繁人展開(kāi)清真貿(mào)易和跨國(guó)清真供應(yīng)鏈，會(huì)促進(jìn)中國(guó)內(nèi)地與[一帶一路]沿線的穆斯林貿(mào)易伙伴之間的貿(mào)易關(guān)系，并最終成益香港和整個(gè)中國(guó)避開(kāi)美國(guó)關(guān)稅戰(zhàn)的重要增長(zhǎng)引擎。龐大穆斯林人口的強(qiáng)勁需求，是促成前景光明的清真市場(chǎng)關(guān)鍵因素。 </p><p class="ql-block"> 皮尤研究中心的研究指出，<b>全球穆斯林約有19億人，估世界總?cè)丝诘?5%,預(yù)計(jì)到2030年將飆升至22億人，到2050年將飆升至世界人口的30%。穆斯林在東南亞、南亞、中東和愈來(lái)愈多的歐洲人口中占很大一部分，僅在東盟，穆斯林人口規(guī)模就超過(guò)2.4億，占這個(gè)快速增長(zhǎng)的貿(mào)易區(qū)域總?cè)丝诘?0%。 </b></p><p class="ql-block"> 做好東盟市場(chǎng)的一個(gè)重要前提，就是充分了解清真供應(yīng)鏈的全貌，并積極牽線中國(guó)內(nèi)地企業(yè)，將香港發(fā)展成該供應(yīng)鏈中的關(guān)鍵服務(wù)環(huán)節(jié)，當(dāng)中要克服的困難不少。本質(zhì)上，清真貿(mào)易與傳統(tǒng)貿(mào)易在商業(yè)慣例和合規(guī)要求方面存在巨大差異，這無(wú)疑將對(duì)大部分所謂香港的支柱行業(yè)構(gòu)成新挑戰(zhàn)， 這些行業(yè)包括貿(mào)易和物流、咨詢和培訓(xùn)、檢測(cè)和認(rèn)證、金融和法律服務(wù)，以及會(huì)議和展覽等相關(guān)部門(mén)和行業(yè)。 </p><p class="ql-block"> 以物流例，<b>清真物流(halal logistics)需要與傳統(tǒng)物流分庫(kù)區(qū)儲(chǔ)存，而且需要獲得從原產(chǎn)地的最終消費(fèi)囤全過(guò)程認(rèn)證，其涉及的遠(yuǎn)非僅僅食品，在普通服裝、清真媒體、娛樂(lè)用品、藥品和化妝品的出口方面，都有嚴(yán)格認(rèn)證和全程管理</b>， 可能需要從食品業(yè)鏈和供應(yīng)鏈做起。這個(gè)過(guò)程不僅涉及物品的認(rèn)證與區(qū)分，還涉及從事管理流程的人員的文化或宗教背景。 </p><p class="ql-block"> <b>理念與ESG原則一致</b></p><p class="ql-block"> 值得留意的是，隨著全球穆斯林人口的訊速增長(zhǎng)，普羅消費(fèi)者對(duì)清真品和服務(wù)的認(rèn)識(shí)不斷提高，全球大部分消費(fèi)者開(kāi)始欣賞穆斯林的清真價(jià)值觀和生活方式。在某種程度上，<b>清真食品的核心價(jià)值觀，與環(huán)境、社會(huì)和治理(ESG)原則一致，包括商業(yè)行道德。也就是，清真童品和服務(wù)不僅吸引伊斯蘭教徒，而且還成功地吸引了渴望獲得優(yōu)質(zhì)、健康和緣色成果的非穆斯林。</b>清真消費(fèi)的本質(zhì)不再局限于宗教儀式，還演變一種精致的生活方式，包含了純潔、健康和社會(huì)責(zé)任等內(nèi)在價(jià)值藏。因此，清真貿(mào)易的非宗教信仰特征可以成總一個(gè)獨(dú)特的賣(mài)點(diǎn)，明清真行銷人員的目標(biāo)市場(chǎng)并不僅限於穆斯林。以中國(guó)內(nèi)地益例，除了穆斯林人口外，世界各國(guó)生的清真產(chǎn)品進(jìn)口商也可能瞄準(zhǔn)內(nèi)地導(dǎo)求健康、高品質(zhì)生活的消費(fèi)群。 </p><p class="ql-block"> 反之亦然:<b>從長(zhǎng)來(lái)看，中國(guó)廠家按照清真規(guī)范生產(chǎn)產(chǎn)品，完成運(yùn)翰物流和其他生產(chǎn)服務(wù)后，其產(chǎn)品一旦獲得國(guó)際認(rèn)證，將可以滲透東盟和中東等地穆斯林國(guó)家的巨大潛在市場(chǎng)，同時(shí)也可以獲得非穆斯林的青睞。</b>鑒于上述情況，我們有理由相信全球清真行業(yè)將具有廣闊的發(fā)展?jié)摿ΑＨ欢壳跋愀鄱鄶?shù)企業(yè)對(duì)清真的認(rèn)識(shí)仍然停留在食品上。對(duì)于其他有形產(chǎn)品(如舒適的時(shí)裝、清真藥品和化妝品)，以及包括伊斯蘭金融、清真旅游在內(nèi)的清真服務(wù)市場(chǎng)尚未開(kāi)。 </p><p class="ql-block"> 中國(guó)內(nèi)地情況也類似，而且由于內(nèi)地很多地方雖然可能有理想的清真產(chǎn)品生產(chǎn)能力，比如廣西著名的牙膏品牌[兩面針]，其多線產(chǎn)品都適合東南亞需求，但國(guó)際化程度低，缺乏靠自身力量打入海外清真市場(chǎng)的能力；還有另外一些因素，導(dǎo)致內(nèi)地企業(yè)在這方面缺乏主動(dòng)性。</p><p class="ql-block"> 因此，期待香港這個(gè)國(guó)際大都市的企業(yè)和政府先行一步，除了在本地盡快改善清真環(huán)境，更在物流、金融等方面與亞洲和中東穆斯林國(guó)家的企業(yè)和政府加強(qiáng)合作，提高中國(guó)供應(yīng)鏈對(duì)清真市場(chǎng)的認(rèn)知，并讓他們盡快獲得國(guó)際清真認(rèn)證，在一個(gè)確定性比較高的市場(chǎng)找到新的貿(mào)易合作伙伴和發(fā)展方向。若真正做到了這一點(diǎn)，這個(gè)戰(zhàn)略部署獲益的將不只是香港，更是整個(gè)國(guó)家。 </p><p class="ql-block"> 本文作者：大灣區(qū)香港中心研究總監(jiān)，香港大學(xué)地理系前系主任王緝憲。</p>
主站蜘蛛池模板：
泸西县|
叶城县|
双牌县|
桂东县|
宜兴市|
沈阳市|
离岛区|
万安县|
泽普县|
南宫市|
沭阳县|
鄢陵县|
正安县|
广西|
嘉善县|
凤山县|
琼中|
武邑县|
瓦房店市|
万载县|
武义县|
溧水县|
顺昌县|
青河县|
固原市|
水富县|
昭觉县|
榆林市|
泾源县|
赫章县|
四川省|
双流县|
建瓯市|
富锦市|
岢岚县|
平凉市|
金沙县|
诏安县|
循化|
互助|
萨嘎县|