<p class="ql-block">汪曾祺的散文《貓耳朵，聽我歌，貓兮貓兮將奈何》里提到了一種野菜--貓耳朵，讓我想起，小時候我也挖過野菜--“挑薺菜”。</p><p class="ql-block">一般是在下午，和幾個發小帶著鏟銚子，一路晃晃悠悠，去林果場（即現在的鳳凰山公園。那時候是一片荒野）。早春時節，田野上，到處是綠色。一場春雨過后，各種野菜爭先恐后，蓬勃旺盛的從地里生長出來，菊花腦，馬蘭頭，枸杞頭（捏兒菜），還有現今流行的馬齒莧，蒲公英，遍地都是，讓人目不暇接。種類雖多，我卻大都認不得，尤其是貓耳朵，至今還未對上號。我的目標是薺菜。別的沒吃過，只有薺菜的印象較深，好認，有股清香味。其實，挖野菜不過是托名而已，去是踏青，散散心。</p><p class="ql-block">汪老先生筆下的高郵也和我們六合一樣，是一個小縣城。城里居民大多生活清苦，春天挖點野菜既可嘗鮮，又可以當做食材，一舉兩得。只是六合沒有像王鴻漸那樣的有心人畫出野菜譜，方便大家;更沒有汪曾祺那樣的文學大師把這事寫成散文，雅趣共賞。但有一件事相同，據說，高郵老街至今還保持著原來的面貌，就像六合的西門一樣，站在浮橋下朝西一望，人煙稀罕--沒開發。然而，人家有蒲包肉、有王鴻漸、還有汪曾祺！六合呢，豬頭肉嗎？</p><p class="ql-block">我忽然想到，汪先生所說的“貓耳朵”，有可能是現在常吃的木耳菜。可惜無法印證。現在城郊到處建起了樓房，包括紅將臺那里，已成了方州廣場，再也看不到成片的田地;迷人的綠野不復存在，貓耳朵也就成了未解的迷了。</p>
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