二十四節氣之谷雨

周代申

谷雨是24節氣中第6個節氣，春季的最后一個節氣，在每年的4月19日一21日。其名稱源自“雨生百谷”之說，谷雨時節降水明顯增加，同時也是播種移苗，種瓜點豆的最佳時期。我們當地有句諺語說的是“清明斷雪，谷雨斷霜”，表明谷雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，谷雨也是暮春向夏季過渡的節點。此間雨量充沛而及時，各種莊稼特別是谷類作物更能夠茁壯生長。谷雨與雨水、小滿、芒種等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣，春雨綿綿是谷雨時節的最顯著特點。谷雨的習俗1.祭祀與祝福祭海：在我國北方沿海一帶，漁民們過谷雨節己有兩千多年歷史了，沿海漁民在這一天都會舉行海祭（壯行節），以祈求岀海平安，至清朝道光年間曾把谷雨節氣定名為“漁民節”。時至今日，山東沿海一些地區的漁民，在谷雨這天仍然會隆重舉行祭海活動，先向海神娘娘敬酒，然后才揚帆岀海捕魚。祭倉頡：據《淮南子》記載，谷雨節氣與倉頡造字有關。傳說自從盤古開天地以后，人們過了幾十萬年沒有文字的日子。到了黃帝時代，朝中岀了一個能人叫倉頡。他立志要使人間擺脫沒有文字的痛苦，他遍訪九州，然后獨自一人在一處閉門造字，整整造了三年，便造出了有一斗油萊籽粒那么多的文字。倉頡造字成功以后，黃帝于春末夏初時發布詔令，號召天下臣民共習之。玉皇大帝聽聞這件事以后也大受感動，并決定重賞倉頡。當時人類正遭災荒，玉皇大帝便命令打開天宮的糧倉，紛紛揚揚地下了一場谷子雨，普濟天下百姓。倉頡死后，在每年的谷雨節氣這一天，老百姓都要在倉頡神廟舉行隆重的傳統廟會，以表達人們對倉頡的崇敬和懷念。這就是“雨生百谷”的傳說。2.走谷雨：在我國的大多少數民族地區，廣大青年婦女選擇在谷雨這天去野外踏青或走親訪友，寓意親近大自然，同時更能達到強身健體之目的。這種踏青活動也稱之為游春和走春，一直持續到夏至和端午前后。3.賞牡丹：谷雨前后是牡丹花開的重要時段，因此牡丹花也被稱之為谷雨花、富貴花。時至今日，山東荷澤、河南洛陽、四川彭州等多地都于谷雨時節舉行牡丹花會，供人們游樂聚會。我們巢湖的銀屏山一顆千年牡丹，每年在谷雨前后盛開，引來無數游客觀賞，使其成為著名的自然景觀。這枝野生的白牡丹已有1300多年歷史，它生長在銀屏山的懸崖峭壁之上，被譽為“天下第一奇花”。每年谷雨前后開花，花期約兩周，當地有“谷雨三朝看牡丹”的習俗。這棵白牡丹生長在離地30多米高的懸崖峭壁的石縫之中，雖無土壤滋養卻年年盛開，堪稱自然奇觀。這棵白牡丹花開時如玉盤懸空，與巢湖的山水景色交融，可謂仙境美不勝收。有民間傳說此牡丹開花朵數能預示年景，（一般情況下開5朵預示著當年是豐收年，少則干旱，多則雨水偏多，更增添了無限的神秘色彩。2021年，其種子曾隨神舟十二號進入太空進行育種實驗，展現了科技與文化的交融。此外，在我國一些少數民族地區還會在谷雨當天舉行不同的民族風俗活動。如苗族人的“爬坡節”，壯族人在這一天忌在野外放火，體現了不同的地域文化。總之，谷雨節氣兼具農耕指導和人文兩大內涵，其風俗融合了自然膜拜、社群互動和健康養生等風俗習慣，展現了中國人對季節更替的智慧觀察與文化傳承。關于谷雨的農諺：清明晴，谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋。谷雨到，布！谷雨無雨旱河底，谷雨前后，種瓜點豆，過了谷雨種花生。谷雨過三天，園里看牡丹等。谷雨養生：谷雨節氣后雨水增多，空氣濕度逐漸加大，因此需防“邪濕”侵襲傷身。養生重點在于健脾祛濕、疏肝養肝、防春燥，同時為夏季健康打下基礎。要注意開窗透風，同時還要加強保暖，不要受涼，注意適當運動。春季肝氣旺盛，易出現情緒波動、眼睛干澀等現象，所以要保持心情愉悅，避免熬夜，堅持早睡早起的作息習慣。如果已有“濕邪”侵入，可在日常飲食中增加一些利水滲濕的食物，如山藥、玉米、伏苓、冬瓜、菠菜、芹菜、香椿等。谷雨期間仍可適當吃些辛溫食材助陽氣生發，如姜、蔥、蒜等，但不宜過量。谷雨一過，春季就要結束了，此時肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，是身體補益的大好時機，因此需要適時進食一些補血氣的食物。可以根據個人體質的不同，食用一些益氣補腎的食品，還可多吃一些健脾胃，去濕氣的食物，諸如黑豆、山藥、鯽魚等，為自己安然度夏打好基礎。

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