桐子花開播種時

心靈的麥田

4月11日下午，接到妻子打來的視頻，叫我放學就回家，她今天又去六畝田茶場摘茶了，等我回來去綠嶺做茶葉。放學鈴一響，我就乘戴師傅的接送車回家了。 剛到家，妻子也剛從山上回來，她把茶葉倒進簸箕里，我倆把雜質去掉，裝入袋子里，騎上我的小電驢，向綠嶺制茶廠趕去。到了茶廠一看，一個來做茶的都沒有，我擔心制茶師傅要我等，還好那個老板，立即叫師傅把我的茶制好，大約從炒到炕只用了40分鐘，我裝好茶葉袋中，一稱正好六兩，我就立馬往回趕。 　　剛騎到綠嶺農場，看到那山上東一棵西一棵的生長桐子樹開花了，我停下了小電驢，拿出了手機，把這路邊的一棵桐子花拍攝下來。桐子花是當地的一種油料植物——桐子樹的花。桐子樹是江南鄉村常見喬木，每年三四月間，當“桃紅李白”漸漸褪去的時候，一樹一樹的桐子花綻放。當地農民看到桐子樹開花，就開始了春耕生產中一項重要的農事活動——播種。 我們這里，流傳有“窮人莫聽富人哄，桐子開花就播種”的農諺。桐子花開，是父輩們春耕春播的信號。我清楚地記得，每年桐子花開時，就到春耕大生產，犁花草坂田，一邊揚起手中的竹鞭，一邊吆喝著蓄養一冬的大水牛，急火火地趕往田間。 　　瞧，這一樹桐子花開，在微風搖曳下，輕輕地浮動，在向我綻放，好像在說：“你還記得你第一次耕田用牛之事嗎”？那是八十年代初，剛分田到戶，我也是個蠻有信心十足的回鄉知青，準備在農村廣闊天地大干一番，實現美好的理想——做一名新時代的農民。 我家分了6畝5分田，我爸雖然是個老農民，他不會做田，會種旱地。所以耕田之事就要一樣樣的學，好在我岳父會做田，他家還養了一頭牛。 　　那也是個雙休日，妻子早早的就把她家的牛牽來了，早上把牛放好，讓它吃的飽飽的，準備去耕一畝五分田。 我吃過了早飯，背著犁來到田里，給牛架著額頭，準備來扶犁，還沒等我扶到犁梢，牛拔腿就跑了，可把我急壞了，犁也在后面拖著，好在一位好心的大哥幫我把牛繩子抓住，還告訴我：“這種犟牛，用時手不能離繩子喲！剛剛不是我抓住繩子，就很危險，不是犁頭搞碎了，就是把牛腿弄傷了，有了繩子它就跑不了！”真的，扁擔向上翹，犁彎向下翹，各有各的巧，每一行都有關門過巧！ 　　桐子樹，又名油桐。其果實油桐子榨出來的油叫桐油，桐油色澤金黃，是優良干性油，有光澤。桐油是很好的工業用油。它油漆過的木桶家具或銅線，具有不透水、不透氣、不傳電、抗酸堿、防腐蝕、耐冷熱等特性，在工業上用于制漆、塑料、電器、人造橡膠、人造皮革，用途十分廣泛。 說起桐油，又讓我想起了一件真實的故事。那時我們村每到插早稻秧時，一家一戶都是換工，就是你帶我幫忙，我再去給你家幫忙，都不要錢。這天我們六七個人替小琴家栽秧，她媽早上炸糍粑給我們吃，因拿錯了油，把桐油當著菜籽油了，炸出來的糍粑，也沒有異味，吃飽了去拔秧，一會兒那六個人全有反應，一個個想吐，就我沒有吐，因為我不喜歡吃糍粑。從那以后才知道桐油不能吃的。 桐子樹除了果實可以賣給工廠榨油外，桐子樹葉也是家家戶戶的喜愛之物。當麥子或玉米收獲的季節，小麥或玉米用石磨磨成面粉，用桐子葉包好，放在鍋里蒸，蒸熟后的葉兒粑，清香撲鼻，很是爽口，也是那個年代我們家家戶戶的口糧。另一種吃法，也是我的至愛，用桐子葉包好，放在柴灶灰里燒，燒的快熟后，又放在紅木碳邊烤，當然，這要把握好火喉，兩邊翻來覆去的烤，燒好后，桐子葉脆了，除去桐子葉，黃亮黃亮的，辦一塊，放在嘴里，又香又脆，特別好吃，現在回想起來，都還記得當年的那個味。那是我兒時的特色美食。可惜，后來由于沒了桐子樹葉，我再也沒有吃過“葉兒粑”了。 而桐子花，非常漂亮的，清明節前后，桐子花開了，滿樹的桐子花，在嫩綠的山野之中，特別醒目，遠遠望去，潔白的滿樹繁花，靚麗了山野，醉了春雨。其實桐子花遠看是潔白的，而當你走近看，只有花瓣是潔白，子葉花柄處有點粉紅，花蕊也是紅色的，花瓣的內心，有紅放射線狀紋絡，一朵朵喇叭狀的小花，十分漂亮，地上掉落的桐子花也很漂亮，花瓣上還飽含著晶瑩的淚珠，不知是要寄托清明的哀思？ 　　“桐子開花你不做，蓼子開花把腳跺。”小時候，奶奶常常這樣說，那多半是在我們干活偷懶時候奶奶嘮叨的。那時農村人非常喜歡用這句話來教育后生晚輩，尤其是提醒那些不按時搶種的農人們。 桐子花在暖暖春風的撫摸下，競相綻放，一朵朵、一簇簇、一團團、一片片，光鮮艷麗，璀璨奪目，其香、其色、令人陶醉。漫山遍野的桐子花在鄉間大地上點染出動人色彩，勾勒出一幅幅撩人的鄉村春色圖畫。

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