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漫步昆明老街

張勇

<p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">2025年3月11日傍晚,我們來到昆明老街,仿佛穿越回過去,感受著歲月的痕跡與歷史的厚重。這里不僅是歷史的見證者,更是文化的傳承者,吸引著無數游客前來探尋昆明的過去與現在。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">昆明的正義牌坊,位于繁華的市中心,坐落在五華山的南端。這座牌坊不僅融入了現代燈光亮化技術,還保留了古樸典雅的風格,顯得宏偉壯觀。它建于2001年底,既是為了營造濃厚的文化氛圍,也是對昆明悠久歷史文化的彰顯。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">昆明老街,這個以整個街區(qū)作為一個統(tǒng)一地名命名的街區(qū)項目,成為國內少有的文化遺產。在這片建筑群落中,有著近900年歷史的古老建筑承載著城市的記憶與故事,同時也見證了太多童年的歡樂和當下生活的趣味。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">在老戰(zhàn)友帶領下來到昆明最有名的米線店之一建新園總店,這是老昆明人所認可的家鄉(xiāng)味道。享有“第一金店”的美譽。這里的米線非常符合老昆明人的口味。湯底采用土豬筒骨和土雞精心熬制,非常香濃。在昆明想要吃地道的云南米線,就不要錯過這里。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">現今尚存的昆明老街格局,是從清代康熙年間云貴總督在此建署而逐步開始形成的,昆明老街的建筑,主要反映了民國時期的歷史風貌。一批近代建筑的插入和私人豪宅的新建,為昆明老街留下了深深的烙印。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">昆明市基督教青年會舊址,該建筑融合了中西建筑風格,中間有塔樓,兩邊為“U”字形的建筑,建筑風格獨特,融合了中國傳統(tǒng)的木板壁和歐洲風格的石頭窗套,屋頂用瓦覆蓋,門窗鑲有拱券石套?。被列為云南省第七批重點文物保護單位?。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">位于南屏街祥云美食城,是昆明的老牌夜市街。這里美食薈萃,傳統(tǒng)地道的云南小吃如罐罐米線、甩手粑粑、炸竹蟲等,不容錯過。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">在祥云美食城里面,有幾個小攤擺滿了各種昆蟲。聽說吃蟲子是云南的特色,云南的昆蟲宴,蚱蜢、蜘蛛、竹蟲、沙蟲、柴蟲、蠶蛹、蝶蛹、蝗蟲、蜂蛹、螞蟻蛋、知了、蟋蟀、蜻蜓、水蜻蜓、蝎子、水蟑螂、甲殼蟲、蜈蚣等。怕過敏,我是不敢吃了。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">金馬碧雞坊位于昆明市中心三市街與金碧路匯處,高12米,寬18米,雕梁畫棟精美絕倫,東坊臨金馬山而名為金馬坊,西坊靠碧雞山而名為碧雞坊,是昆明的象征。金馬碧雞坊始建于明朝宣德年間,已有近四百年的歷史。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">當太陽將落,余暉從西邊照射碧雞坊,它的倒影投到東面街上;同時,月亮則剛從東方升起,銀色的光芒照射金馬坊,將它的倒影投到西邊街面上;兩個牌坊的影子,漸移漸近,最后互相交接。這就是60年才會出現一次的"金碧交輝"的奇觀。相傳,清道光年間,這個奇觀曾經出現過一次。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">“金形似馬,碧形似雞”,寓意著滇中出產金玉。從人類學、民族學以及民俗學的角度來看,金馬碧雞可能與云南少數民族先民的動物圖騰崇拜有關。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">忠愛坊,這座建于元代的古老建筑,是為了紀念咸陽王賽典赤·瞻思丁的功德而建。賽典赤在云南執(zhí)政期間,以民為本,造福一方,因此被贊譽為“忠于君而愛于民”。其中最顯著的成就是開鑿了金汁河,灌溉了上萬畝良田。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">在舊時昆明南城外,有三座著名的牌坊:金馬坊、碧雞坊和忠愛坊。這三座牌坊呈“品”字形排列,因此被稱為“品字三牌坊”。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">光緒三十年(1905),聶耳的父母親從玉溪來昆謀生,租住于此開了一個小醫(yī)館,取名“成春堂”。1912年2月14日,聶耳在此降生。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">靖晨園以制作“曲靖蒸餌絲”聞名,該產品被列入云南省非物質文化遺產保護項目名錄,并成為中央電視臺七套欄目和云南省餐飲與美食行業(yè)協會選定的“云南名小吃——蒸餌絲”制作和烹飪拍攝基地。12日中午,進店品嘗蒸耳絲、金牌炒飯等美食。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">云南十八怪之一,雞蛋用草串著賣?。為了方便攜帶和保護雞蛋,當地人用竹篾或麥草將雞蛋編成串,每十個為一串。在老街店鋪門前,可見成串的雞蛋。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">人民路過街天橋旁的三一國際禮拜堂,原名“三一圣堂”,位于人民中路188號,始建于1903年,教堂為哥特式建筑風格。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">抗戰(zhàn)勝利紀念堂,位于光華街北,民國三十五年(1946年)落成。原為清代云貴總督署所在地,是中西合璧的宮殿式建筑,結構嚴謹,正中會堂平面為戰(zhàn)機造型,是云南標志性歷史紀念建筑。2006年5月,列為第六批全國重點文物保護單位。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">云南人民英雄紀念碑坐落在勝利堂前,碑前正中,鐫刻鄧小平所題8字:“人民英雄永垂不朽!”金字行楷,清秀雄逸。碑后題日:一八四零年鴉片戰(zhàn)爭以來,為反抗帝國主義侵略,推翻封建專制統(tǒng)治,解放云南,保衛(wèi)祖國邊疆,建設社會主義而英勇獻身的人民英雄永垂不朽!</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">昆明對月樓,原名“酒杯樓”,是昆明市標志性的歷史建筑,位于昆明老街附近,環(huán)繞在抗戰(zhàn)勝利紀念堂兩側。其獨特的弧形建筑風格與勝利堂渾然天成,俯瞰猶如兩只酒杯托舉著勝利的果實,寓意“舉酒雙杯慶勝利”。 ??</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">對月樓建于1944年,最初是為紀念抗戰(zhàn)勝利而設計,對月樓由兩棟弧形建筑組成,是世界上稀有的弧形建筑之一,與紐約熨斗樓、上海武康大廈并稱為全球三大圓形建筑,但其弧形設計更為獨特。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">在昆明老街最熱鬧處有一家創(chuàng)建于清咸豐年間的老字號中藥房-福林堂。是大西南云貴川最重要中藥房,見證了百年來中藥在大西南的發(fā)展。福林堂的建筑也非常有特色,有濃郁的民族特色,被評為第七批全國重點文物保護單位。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">文明街歷史文化街區(qū)是昆明城內僅存的老街區(qū),是昆明歷史文化名城的最重要的標志之一。文明街區(qū)的歷史濫觴于大理國時代,經元、明、清、民國、新中國建立,已有近900年的歷史。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">東方書店的歷史可以追溯到1926年,由胡適先生的學生王嗣順創(chuàng)辦。這里曾是西南聯大的文化聚集地,吸引了聞一多、汪曾祺、林徽因等文人前來。2018年6月,書店在原址上重新開放,由主理人李國豪復建。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">留煥美食,是昆明一家地道的小吃店。這里的招牌小鍋米線和豆花米線都是不容錯過的美味。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">文明街片區(qū)的小巷,基本上完好的保存下來。這些小巷不僅體現了昆明城市居民特定時期的一種生存模式和狀態(tài),而且記載了一個個饒有興味的故事。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">在文明街片區(qū)生活工作過的全國乃至世界知名的歷史人物主要有:人民音樂家聶耳、偉大的無產階級革命家朱德、民族英雄林則徐和國際友人胡志明。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">福照樓,彌漫著濃厚的歷史氣息。它把云南各地的美食匯聚一堂,來這里不僅僅是品嘗美食,更是感受滿滿的文化氣息。店內裝飾細節(jié)到位且別具匠心,每個角落都充滿了西南聯大的故事。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">花滿樓的鮮花餅甜而不膩,讓人一吃就停不下來。打開包裝,就能聞到濃郁的玫瑰花香,花瓣片片分明,花香撲鼻,讓人無法抗拒。花滿樓是唯一一家傳統(tǒng)且正宗的云南味道的鮮花餅店。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">乳扇是產于大理洱源的奶制品,形制更為獨特,是一種含水較少的薄片,呈乳白、乳黃之色,大致如菱角狀竹扇之形,兩頭有抓腳。云南的十八怪之一就是牛奶做成扇子賣,乳扇有各種各樣的吃法,最常見的就是生吃、油炸(蘸白糖)、炙烤(刷玫瑰醬)。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">云南水煙筒流行于明末清代民國時期,至今已有百年歷史。金鞍配良馬,飲酒喝茶講究皿具。抽水煙筒也一樣,有上等的煙絲還要有上等的水煙筒,才能相得益彰、錦上添花。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">馬家大院坐落在曲徑通幽的昆明老街街小銀柜巷。此宅又稱“金蘭茶苑”,原是護國元老、滇軍名將洱源人馬鉁的宅院,始建于1923年。馬鉁先生曾任昆明第一任市長,1924年舉家遷入新居。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">昆明市區(qū)內現存保護最完整的白族民居經典建筑——馬家大院,榮獲聯合國教科文組織頒發(fā)的亞太地區(qū)2001年度文化遺產保護獎。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">大院為兩層木樓房四合相通,中間一個200平方米的青石板天井,擺放著花草、石水缸,屋角還有4個小天井。建筑集木雕、石刻等工藝為一體,雕梁畫棟,是典型的“三坊一照壁”白族民居經典建筑。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">如果僅從大門和倒座的布局和結構看,這座大院又有昆明“一顆印”民房的特點,即大門開在正房對面倒座的中軸線上。整個建筑坐北朝南,環(huán)境極為清幽。南京大學建筑所教授趙辰與瑞士有關專家對這一典型民居進行過多方面研究,認為它不是一幢普通意義上的舊房,而是外國人眼中中國歷史文化的一個成功典范。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">如今,馬家大院成為了一座藝術和戲劇的殿堂,經常上演著有名的戲劇。走進馬家大院,仿佛穿越時空,回到了百年以前。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">昆明老街,也叫錢王街。這條街在清末和民國時期可是老昆明的商業(yè)和金融中心,各種商號和票號云集于此。錢王街這個名字是因為這里曾經是錢王王熾的府邸。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">昆明福春恒商號舊址位于昆明市五華區(qū)錢王街小銀柜巷8號,是一座具有百年歷史的建筑,見證了清末民初云南商號的興衰。?</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">?福春恒商號:舊址為“六合同春”式民居,融合了中式與西式建筑風格,主體為磚土木結構,單檐硬山頂,裝飾精致,尤以木雕工藝最為細膩。</b></p> <p class="ql-block">(網絡圖)</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">建筑坐北朝南,由東西兩部分組成。東面為“三坊一照壁”和四合院串聯,西面為門廳和庫房。大門采用西式裝飾風格,內部有法式花磚、壓花玻璃等西式元素,同時保留了傳統(tǒng)的中式木雕、磚雕和石雕工藝。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">傅氏宅院,位于居仁巷10號,正義路中段西側居仁巷內。宅院建于1931年,為三坊一照壁傳統(tǒng)民居,東西廂房上分別建四角亭,是傅氏宅院最顯著的特點。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">該宅院坐北朝南,與居仁巷11號宅院緊密相連,占地面積約300平方米,是昆明市區(qū)保存較完整、特點較明顯的清末民初建筑,2001年被公布為區(qū)級文物保護單位</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">傅氏宅院正房面闊三間,進深兩間,前檐設廊,三層檐硬山青色筒板瓦頂。一層明間設六扇傳統(tǒng)透雕貼金六抹隔扇門,二三層為民國時期五抹木玻隔扇門,兩山墻用土坯墻體圍護,兩端采用青磚絲縫淌白砌筑,梁架結構為三架梁前檐單步梁。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">傅氏宅院的主人,是火腿商人傅潤之、傅泰之兄弟。他們和父輩小本經營起家,后來傾其家產在當時的昆明富人聚集區(qū)正義路一帶修建了傅氏宅院。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">云南省茶文化博物館是2013年設立的非國有博物館。有館藏文物1215 件(套),作為民眾的文化殿堂,向參觀者傳遞茶文化,讓大眾近距離體驗和感受中國博大精深茶文化的魅力。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">錢王街歷經900多年的風雨,見證了無數歷史變遷。這條街不僅承載著老昆明人的懷舊情懷,也成為新一代的文化標識。這里保存了許多古建筑,每一棟建筑都有自己的故事和榮耀。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">同慶豐是云南商人創(chuàng)設的票號。它經營靈活,信用好,基本上壟斷了公款的存、匯業(yè)務。全國聞名。同慶豐原名“天順祥”,始于清同治四年(1865年)在四川重慶建號,創(chuàng)辦人是本省彌勒縣虹溪鎮(zhèn)人王熾。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">走進錢王街,映入眼簾的是同慶豐票號舊址,這可是個歷史悠久的地方。同慶豐的創(chuàng)辦人王熾,是云南省彌勒縣虹溪鎮(zhèn)人,被稱為“錢王”,還被《時代周刊》評為十九世紀世界首富之一。王熾的塑像就矗立在舊址前,顯得格外威嚴。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">破酥包子在昆明流傳最廣,以爛面(大酵面)作皮,甜中帶咸,酥軟化渣,尤受老幼歡迎。小孩天生好動,嘗此美味,手舞足蹈,稍不留心,摔落地下。包子立刻散身破碎,真不愧為是破酥,從此,糖腿破酥包子的名聲便傳遍全城。買兩個嘗嘗,結束了老街漫步。</b></p>
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