<p class="ql-block"> 在慵懶的午后，總有一杯咖啡溫情相伴。它懂我，懂我的疲憊，懂我的愜意，更懂我對生活的熱愛。它就像一位最貼心的摯友，無論何時都默默守在身旁。這位摯友忠誠可靠，從不會與我爭執，唯一的“使命”，便是用馥郁醇厚的香氣，哄我展露笑顏 ，讓每一個平凡的下午都變得閃閃發光。</p> <p class="ql-block"> 咖啡的呈現方式豐富多樣，有時我會用摩卡壺，看咖啡在壺中翻滾、交融，感受那熱烈的咖啡之魂；有時偏愛法壓壺，輕輕按壓，讓咖啡的風味慢慢釋放；還有時，滴漏式咖啡帶來的是靜謐與期待，看著咖啡一滴一滴落下，時光都慢了下來。若是犯懶，一包掛耳咖啡或是一小粒冷萃咖啡，也足以慰藉味蕾，滿足我對咖啡的渴望。</p> <p class="ql-block"> 這個月，兒子給我帶來了一份特別的驚喜——一套手沖壺，還貼心地搭配了手搖研磨機。其實，我已經擁有了前面提到的各種咖啡沖泡用具，甚至還有電動研磨機。這套新裝備對我來說，著實算得上是一種奢侈。但這哪里只是一套咖啡具，分明是兒子滿滿的心意！</p> <p class="ql-block"> 為了不辜負這份溫暖，這幾天，我都精心用著這套新的咖啡具和手搖研磨機。每一次研磨咖啡豆，每一次沖泡咖啡，都承載著我對兒子深深的愛與感激 ，也讓這份有咖啡懂我的午后時光，多了幾分別樣的甜蜜。</p> <p class="ql-block"> 與電動研磨機相比，手搖研磨的樂趣呈幾何倍數增長。親自上手，手臂有節奏地運動，仿佛能真切感受到咖啡豆在研磨的作用力下逐漸爆裂、粉碎。這個過程極為解壓，每一下研磨都帶來一陣難以言喻的快感，讓全身心都沉浸其中。雖說電動研磨機性能上乘，磨豆輕而易舉，手搖研磨機性能亦是卓越。且親手研磨的體驗，是機器永遠無法給予的。</p> <p class="ql-block"> 懷著滿滿的儀式感，手搖研磨出細膩的咖啡粉備用。接著燒水，用熱水仔細燙洗濾紙、濾斗和咖啡壺。待水溫自然冷卻至90度左右，將溫壺的水倒凈，把咖啡粉緩緩倒入濾紙杯中，輕輕晃動使其平整。隨后，緩慢地注入開水，讓咖啡粉均勻濕潤，稍作等待，咖啡的香氣開始悄然散發。片刻之后，再次徐徐澆入開水，只見棕色的汁液一滴一滴，穩穩地落入壺中，咖啡香迅速彌漫，充盈了整個鼻腔，也飄散在客廳的每一處角落。當最后一滴咖啡液落下，一杯香醇馥郁的黑咖啡便大功告成。</p> <p class="ql-block"> 輕抿一口咖啡，暖意順著喉嚨流淌至全身，心中滿是兒子的孝心與愛意。不禁開始期待，等他回來休假，便能與他一同坐下來，細細品鑒這杯咖啡的醇香，共享溫馨愜意的時光。</p>
主站蜘蛛池模板：
榆中县|
大理市|
大石桥市|
新泰市|
宜兰县|
布拖县|
阿尔山市|
张家港市|
海门市|
万宁市|
南投县|
元朗区|
江北区|
慈利县|
鄂托克前旗|
绥芬河市|
通化市|
岳池县|
兰溪市|
新化县|
长宁县|
建宁县|
兴仁县|
九龙县|
乡宁县|
衡阳县|
东台市|
竹溪县|
乐陵市|
亚东县|
德安县|
松江区|
兴安盟|
淮北市|
平湖市|
延吉市|
遵义县|
沅陵县|
邵阳县|
邹平县|
平陆县|