陽臺種辣椒

鳳

去年5月份到來時，老公說：我今年種盆朝天椒。想起結上紅紅的辣椒，肯定好看。 老公去年在陽臺種了兩盆芹菜，不但種成功，而且獲得大豐收。我們前前后后用芹菜和肉包著吃了七八頓餃子，還用芹菜做了幾頓清湯面片，真正實現了從陽臺到鍋臺再到餐桌的三步曲鮮食。 有了種芹菜的經驗，老公對種朝天椒胸有成竹。曬土、釀肥、買種子、施種順利完成。 半個多月后，辣椒出苗了。苗有點稠，老公用鑷子小心翼翼地間苗，間了兩三次。看著長得歡實的苗苗，實在不忍心拔鋤，最后留下了11株長著。 椒苗長到兩個多月，葉子大而深綠，莖長得有一次性筷子那么粗，桿子長得有兩尺來高了。我說：咋光瘋長不見花苞呢？老公說：還沒到時間，你心急個啥？于是一株一株仔細觀察起來，發現已有花苞了，只不過米粒大小，又是綠的，不細看是發現不了的。 小米粒長了幾天長得有點兒像小綠豆。接下來的十來天時間里一天一個樣的變化著。顏色由綠向淺綠、淡黃、乳白色過渡著，形態由圓實緊致向橢圓松散發展著。 第一朵花開了。花朵小小的，乳白色，五瓣，很秀氣。等開了幾朵后，老公就用毛筆給花花穿針引線授起粉來。早上一起床，他第一時間先站到陽臺上拿起毛筆給花花授粉。一會兒在這朵花上點點，一會兒又在那朵花上點點，認真細心耐心的勁兒前所未有過。 大約過了七八天后，有花朵結果了。剛結的果就像個綠豆。綠豆一天天的長大，長長，長成一個五公分左右長的綠色圓錐體。 綠色圓錐體長到二三十天后，椒尖開始有點紅，這紅一天一變，一天比一天紅的多一點。一根辣椒多重色彩，從頭到尾由紅、黑紅、紅中泛綠到綠色組成。 再過二十天左右，一根辣椒就徹底變紅了，這就意味著辣椒成熟了。 成熟的辣椒很紅，紅得亮旺旺的，紅得油光水滑的。你盯上它看半天，怎么看都看不夠，它咋就那么可愛呢。 老公站在陽臺上看著紅彤彤的辣椒，驕傲地說：你看我種的辣椒好看嗎？我不摘，就叫它這么紅著。過年了娃來了叫娃也看看，多好看。 年過后，辣椒葉子有些泛黃，辣椒也失去了原有的紅潤，不再那么油亮亮了，個別辣椒開始有些干癟。老公說：還是摘了吧！讓土緩緩，我今年給咱種一大盆。 十一株辣椒，摘了一百一十幾個辣椒。午飯時老公取了三四個辣椒，用剪刀剪成小段放入咸菜中下飯。我問：好吃嗎？他說：好著呢，但沒有買的那么辣。我說：買的日照時間長，吸收天地精華，肯定辣。老公說：咱們種的目的是為了看的，不是為了吃的。 記得去年國慶我和老公去額濟納看胡楊林，老公害怕我們走了辣椒會干死，叮囑我叫我給弟媳安頓好一定給辣椒隔一天澆一次水。我們回來后，弟弟給我說：我姐夫種的辣子真好！我在扶貧點種的辣子也好的很，到時候給我姐夫拿些吃。我把弟弟的話告訴了老公。老公說：他還是文化人呢，咋那么理解呢？我種辣子是為了吃嗎？老公覺得弟弟曲解了他高雅的閑情逸趣，心里有點不舒服。我聽后哈哈大笑。 老公說你得給咱們的辣椒做個美篇。我應聲道好。于是就有了這篇《陽臺種辣椒》的美篇了。 圖／鳳文／鳳 2025.4.10

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