【春季探店正當食】 ?春日尋味夏氏砂鍋

tulip

昵稱：tulip美篇號：3457996 在這個春風沉醉的季節，城市里的每一處角落都散發著淡淡的花香，陽光暖煦，微風輕拂，正是外出尋覓美食的好時節。武漢的夏氏砂鍋久負盛名，作為湖北菜老字號，不僅是非物質文化遺產，還搖身一變成為網紅店，引得無數食客慕名而來。趁著這美好的春日，我們一家人也來到位于漢口雪松路上的夏氏砂鍋總店。 遠遠望去，那古色古香的招牌在春日的陽光下顯得格外醒目，而店門口早已排起了長龍，熱鬧非凡。排隊的人群中有本地的老街坊，也有像我們一樣專程前來的當地人，更有從各地來武漢賞花的游客，大家或是閑聊家常，或是拿出手機記錄這排隊的場景，每個人的臉上都洋溢著對美食的期待。春日的陽光灑在身上，讓這份等待也變得愜意起來。 終于輪到我走進店內，一股古樸的氣息撲面而來。木質的桌椅、昏黃的紙糊燈籠，還有角落里擺放的綠植，營造出一種中式的典雅氛圍，讓人仿佛穿越回了老漢口的街巷。店內寬敞明亮，桌位擺放整齊，墻壁上掛著的一些老照片，記錄著武漢的城市變遷，也為這家店增添了幾分歷史的韻味。一家人圍坐在一起，仔細研究起菜單。春日的餐桌上自然少不了應季的食材，我們根據不同的口味點了幾道飽含著春日的氣息的菜品和湖北傳統菜肴。 春筍臘肉砂鍋：春筍作為春天的饋贈，鮮嫩爽口，帶著淡淡的清香。與咸香的臘肉搭配在一起，放入砂鍋中慢燉，臘肉的油脂融入到春筍中，使得春筍更加鮮美，而春筍的清爽又中和了臘肉的油膩。每一口都能感受到春天的生機與臘肉的醇厚，是一道極具春日特色的佳肴。 香椿炒雞蛋：香椿獨特的香氣是春天獨有的味道，與金黃的雞蛋一起炒制，香味瞬間彌漫開來。雞蛋的嫩滑包裹著香椿的濃郁，一口下去，滿滿的都是春日的氣息。這道菜讓我們感受到了春天的饋贈，也勾起了小時候在老家院子里摘香椿的回憶。 蝦仁青豆豆腐煲：新鮮的蝦仁搭配翠綠的青豆和嫩滑的豆腐，光是看著就讓人垂涎欲滴。蝦仁的Q彈、青豆的清甜、豆腐的軟嫩，三種口感在口中交織，再加上濃郁的湯汁，每一口都讓人陶醉其中，小孫女尤其喜歡這道菜。 魚雜鍋：主要以新鮮的魚子、魚鰾等魚雜為主料，搭配豆瓣醬、尖椒、青椒等佐料，還可根據個人口味加入豆腐、洋蔥、腌白菜桿子等食材來豐富口感和味道。魚雜鍋湯汁濃稠，味道濃郁鮮香，魚籽飽滿肥碩，口感綿密，魚鰾厚實軟韌，富有彈性，搭配的佐料使其具有辣而不燥、鮮香味美的特點，用其湯汁泡飯更是令人回味無窮，是兒子的最愛。 干煸霉千張：選用湖北地區特有的霉千張筒，帶有獨特的發酵氣味，經過處理后可成為美味食材。干煸霉千張呈現出焦香的口感，外表酥脆，內部卻仍保留一定的彈性，味道咸鮮微辣，還帶有淡淡的甜味，是非常好的下酒下飯菜品。 臭鱖魚：這道菜是先生必定的菜，一端上桌，獨特的氣味讓小孫女皺眉頭。魚身經過特殊處理，散發著一種獨特的“臭”味，但吃起來卻鮮香無比，肉質緊實，鮮嫩多汁。一家人圍坐在一起，品嘗著這道獨特的美食，一邊討論著它的味道和做法，歡聲笑語回蕩在餐桌上。 粉蒸茼蒿：湖北人的鄉愁，藏在一籠粉蒸茼蒿里。新鮮嫩綠的茼蒿，均勻裹滿米粉，旺火蒸熟，水汽將米香、菜香緊緊鎖住。入口先是米粉的軟糯，接著茼蒿的清香散開，口感細膩又不失蔬菜的爽脆。簡單一道菜，滿是荊楚風味。 桂花山藥：軟糯的山藥上淋著香甜的桂花醬，入口軟糯香甜，還有淡淡的桂花香。這道菜作為甜品，深受女士們的喜愛，清爽不膩，為我們的春日午餐增添了一抹甜蜜。 鍋邊饃：雖是主食，但也算店里的特色招牌。外皮酥脆，里面軟糯，可蘸著砂鍋里的湯汁吃，香甜可口。剛端上桌，那金黃酥脆的外皮就吸引了大家的目光，還沒等我拍照片就已經少了一大半。 一頓飯下來，我們每個人都吃得飽飽的，小孫女對春筍臘肉砂鍋特別感興趣，把湯汁都喝得干干凈凈。夏氏砂鍋不僅讓我們品嘗到了地道的湖北美食，更讓我們在這個春日里，享受了一次溫馨的家庭聚會。 走出店門，春日的陽光灑在身上，暖暖的。回頭望去，夏氏砂鍋的招牌依然醒目，排隊的人群依舊絡繹不絕。我想，這就是美食的魅力，它能讓人們在忙碌的生活中，停下腳步，與家人朋友相聚在一起，共享美好時光。這個春日，因為有了夏氏砂鍋，變得更加難忘。 感謝來訪！

跆拳道,波多野结衣结婚了吗,JAPANESE50MATURE亂倫,美女视频黄网站免费观看

【春季探店正當食】 ?春日尋味夏氏砂鍋

tulip