<p class="ql-block" style="text-align:center;">中國學前教育之父陳鶴琴先生說過：</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“大自然、大社會是我們的活教材。”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">自然中蘊含了豐富多元的教育契機，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在每一輪節(jié)氣轉換中，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在每一個好奇好問中，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我們與孩子攜手探究。</p> 課程緣起 <p class="ql-block"> 開學第一周，孩子們散步的時候驚奇地發(fā)現(xiàn)，幼兒園菜園里又種上了新的作物———甘蔗！</p> <p class="ql-block"> 為什么幼兒園會種甘蔗？甘蔗是什么樣的？什么時候才會從泥土里長高？對于幼兒園菜地里種植的甘蔗，孩子們有很多的疑問和好奇。于是，一場“蔗”里很甜的故事在小班級悄悄開始啦～</p> “蔗”是什么 甘蔗大討論 <p class="ql-block"> 孩子們近距離地開始觀察甘蔗，用小手摸一摸，用鼻子聞一聞，和甘蔗一起親密地互動，并分別從顏色、觸感、氣味等方面對甘蔗進行討論。</p> 親子調查 <p class="ql-block"> 為了更好地探秘甘蔗，我們把問題也反饋給了家長，在家長的幫助下，孩子們收集、積累到了更多關于甘蔗的相關經驗，為后續(xù)課程的開展打下一定的基礎。</p> 實地探秘甘蔗地 <p class="ql-block"> 家長朋友們也利用周末時間帶著孩子們去家鄉(xiāng)的甘蔗地瞧一瞧、摸一摸，支持幼兒在接觸自然事物和現(xiàn)象中積累“甘蔗”相關有益的直接經驗和感性認識。</p> “蔗”里真甜 <p class="ql-block"> 甜蜜由“蔗”一刻開始，在美好的春季來一場與甘蔗的親密接觸吧！</p> 甘蔗榨汁 <p class="ql-block"> 開展了一系列的甘蔗基礎認知活動后，小朋友們已經開始迫不及待地想要品嘗甘蔗汁啦！在活動過程中，我們了解到小二班邱功勛小朋友的家長在上護鎮(zhèn)洋嶺村種植了大量的甘蔗，于是我們邀請到了功勛小朋友的爸爸媽媽到園來助力“甘蔗榨汁”活動。來自上護洋嶺的新鮮農家甘蔗藏著自然的清甜，小班小朋友們嘗上鮮榨的甘蔗汁，每一口都甜在心底呀??</p> “蔗”真好 <p class="ql-block"> 甘蔗是小朋友們日常生活中易接觸、常食用的水果，它本身還蘊含著調理脾胃，促進消化的藥用價值哦～</p> <p class="ql-block"> 孩子們品嘗完甜甜的甘蔗汁后，老師們也緊抓教育契機，讓孩子們了解甘蔗對我們身體的好處，不由得感慨“蔗”真好！</p> 繪本閱讀《甜甜的滋味》 <p class="ql-block"> 為了讓幼兒了解甘蔗的生長過程，老師帶領幼兒一起觀看了繪本《甜甜的滋味》：甘蔗的一生是從犁地開始，播種、成長、收割、運輸、加工。通過繪本閱讀，孩子們還知道了甘蔗可以制成糖漿、糖塊、白砂糖。</p> 甘蔗拓印畫 <p class="ql-block"> 孩子們在觀察、品嘗中運用多種感官了解了甘蔗的外形特征，也知曉了甘蔗由根莖葉三部分組成，一節(jié)一節(jié)的，有了這些發(fā)現(xiàn)，孩子們找來紙、海綿印章、顏料，進行表征，創(chuàng)作出了《甘蔗拓印畫》。</p> 原來是“蔗”樣 <p class="ql-block"> 孩子們對甘蔗有了一定的了解但依舊充滿了好奇，老師通過觀察孩子們的疑問，開始了更為全面的甘蔗問題大搜集：甘蔗的特征有哪些？甘蔗的種類有哪些？甘蔗是怎么長大的？……</p> 甘蔗的種類 <p class="ql-block"> 孩子們因為甘蔗的顏色爭論了起來，“我見過黑色的甘蔗”“可是我老家的甘蔗是黃色的！”</p> <p class="ql-block"> 基于以上的討論，老師帶領著孩子們認識了甘蔗的種類，原來甘蔗可以分為黑皮、紫皮、黃皮和青皮甘蔗等等。</p> <p class="ql-block"> 在老師的分享中，孩子們知道了甘蔗的形態(tài)特征，每一根甘蔗都是一節(jié)一節(jié)的，每一個節(jié)點就是甘蔗的生長點；紅心的、變質的甘蔗不能吃，孩子們還知道了甘蔗的種植環(huán)境是需要充足的日曬和水，甘蔗成熟長大需要度過六個時期。</p> “蔗”真好玩 好玩的甘蔗 <p class="ql-block"> 甘蔗除了吃，還可以“玩”！體育活動中，孩子們積極主動地探索了甘蔗的不同體育玩法，不僅感受到了甘蔗的奇妙之處，在游戲中鍛煉了運動技能，還體驗到了和同伴之間游戲的無限樂趣。</p> 甘蔗有多高 <p class="ql-block ql-indent-1">在觀察甘蔗中，小朋友們發(fā)現(xiàn)甘蔗有的很高，有的很矮，想用各種物品來和甘蔗比比身高，看看都長到甘蔗的哪里。于是老師提議："我們可以用幼兒園的各種物品來測量一下甘蔗的高度！"</p> <p class="ql-block"> 孩子們紛紛用自己熟悉的積木、跳繩、安吉梯、旗桿和甘蔗比一比高矮，還用自己的腳步丈量甘蔗的長度</p> <p class="ql-block"> 小班幼兒有“能感知與區(qū)分事物的大小、多少、高矮、長短“等量方面的特點，并能用相應的詞表示”。由于每根甘蔗的高矮不同，在引導幼兒在比較的過程中要保持甘蔗的根部在同一水平線，來進行甘蔗高矮比較。</p> 甘蔗小人偶 <p class="ql-block"> 甘蔗在孩子們的巧手下也進行了完美“蛻變”，將粘土和自然材料、美工材料的結合，就讓一節(jié)節(jié)甘蔗變成了一個個可愛的小人偶，孩子們就是創(chuàng)意美術的“大師”！</p> 甘蔗古法造紙 <p class="ql-block ql-indent-1">造紙術是我國的四大發(fā)明之一，想不到吧！甘蔗在造紙這個項目中也能發(fā)揮妙用哦??小一班和小二班的小朋友們一起，用我們剩下的甘蔗渣和小蘇打一起，見證了神奇的轉變。攪拌、抄紙、晾曬，感受傳統(tǒng)工藝的魅力，完成了一張別具一格的“甘蔗紙”??</p> 區(qū)域游戲 <p class="ql-block"> 每天一小時的區(qū)域游戲中，孩子們也沒有忘記我們甜甜的甘蔗，孩子們利用美工區(qū)的材料畫下了一片美麗的“甘蔗林”！</p> 種甘蔗啦！ <p class="ql-block"> 有了前期的興趣和調查，孩子們和甘蔗也逐漸親密了起來。小一班和小二班的孩子們決定親身參與、實際操作，種一片屬于自己班級的甘蔗林，收獲勞動豐收的喜悅。</p> <p class="ql-block"> 在“蔗”里勞動中，孩子們直接感知、實際操作，親身體驗中了解了甘蔗的生長過程中所需的條件，這不僅培養(yǎng)了孩子們的勞動意識、勞動習慣，還培養(yǎng)了孩子們的勞動情感。</p> 課程總結 <p class="ql-block"> 大自然賦予的果實，激發(fā)著孩子們探索的欲望。本次課程通過“蔗”是什么、“蔗”真甜、原來是“蔗”樣、“蔗”真好玩等活動，老師引導幼兒在探究中思考，在思考中分析比較，在操作中獲得新的經驗，了解“蔗”里的秘密。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">一根甘蔗開啟了我們探究之旅</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">孩子們在“蔗”里發(fā)現(xiàn)問題</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">也在“蔗”里找尋答案、在“蔗”里收獲！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我們的甘蔗探索之旅不會止步</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“蔗”里很甜的故事還在繼續(xù)......</p>
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