<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">清明節是中華民族古老的節日，既是一個掃墓祭祖的肅穆節日，也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂趣的歡樂節日。在贛西萍鄉，人們在這個時節喜歡到竹山中“打筍”，也就是挖春筍。這春筍在清明前后剛從泥土里冒出尖尖角，而筍的大部分都在土里。此時的春筍長不成竹子，卻是餐桌上的綠色佳肴。萍鄉人的“煎春筍”更是萍鄉菜中的絕殺，煎出來的春筍鮮嫩味甜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">同時，“艾米果”作為萍鄉一道著名綠色小吃，也是在清明節前后上市。人們摘艾草、做艾米果樂此不疲。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">4月3日，我們夫妻倆和老同學志明3人驅車20公里來到素有“天然氧吧”之稱的萍鄉市南坑鎮株樹村，老同學夫人的娘家老弟家。雖然沒挖到“黃芽仔筍”，只挖到一些雜筍，兩個女士倒是摘了二大袋墨綠墨綠的艾草，足足有四五斤。朱老弟夫妻中午豐盛、熱情的款待了我們，臨走時，朱弟嫂還給了我們她頭天上山挖到的二只碩大的白里透黃的黃芽筍，滿載而歸。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">當然，收獲的不僅僅是山貨，更是在氧吧中享受了一天。雖然有點累，但是很開心快樂。欣喜之余，題詩一首。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">株樹村挖筍摘艾</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">?文/王李萍</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">春陽瀉地催君早，株樹仙鄉踏露行。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">挖筍尋蘄人不倦，夕陽拽爾返歸程。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">成篇于4月8日去景德鎮的D6256次動車上。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">文圖：七寶農夫原創</b></p>
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