<h3> <br><br> 在我記憶的深處,總有那一聲“嘭”的巨響,伴隨著香甜的氣息,將我拉回到那段充滿童趣的兒時時光。而這聲響和香氣的源頭,便是爆米花,以及那位炒爆米花的熊伯伯。<br><br> 兒時,我家同屋住著熊伯伯,他是個炒爆米花的師傅。每次看到他出攤,我都會被那神奇的過程吸引。他的工具很簡單,一個圓圓的鐵鍋罐,一個火爐,還有風(fēng)箱和長長的布袋。爆米花的制作過程就像一場奇妙的魔法表演。熊伯伯把米小心翼翼地裝進(jìn)鐵鍋罐里,然后將罐子架在火爐上。他一手熟練地?fù)u著鐵罐,讓米在罐子里均勻受熱,一手有節(jié)奏地拉著風(fēng)箱,火苗在風(fēng)箱的鼓動下歡快地跳躍著,映照著他專注的臉龐。時間在他有條不紊的動作中悄然流逝,待到火候恰到好處,他猛地板開鍋罐蓋,“嘭”地一聲巨響,仿佛是一場小型的爆炸,爆好的米花如歡快的小精靈般沖進(jìn)長長的布袋里,空氣中瞬間彌漫開香甜的味道。<br><br> 有一次,熊伯伯邀請我跟他一起挑擔(dān)出攤炒米花。我興奮極了,仿佛得到了一張通往快樂世界的門票。一路上,我滿心歡喜地想象著自己成為爆米花小助手的模樣。然而,現(xiàn)實(shí)卻給了我一個小小的考驗(yàn)。收工回家時,熊伯伯挑著鐵鍋罐和風(fēng)箱,那擔(dān)子在他寬厚的肩膀上顯得十分輕松。而我挑著的火爐和布袋等小工具,對年僅十一歲的我來說卻重如千斤。熊伯伯腳步輕快,漸漸把我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在了后面。<br><br> 我咬著牙,努力追趕著,額頭上的汗水不停地滾落。突然,我聞到一股刺鼻的焦味,低頭一看,原來是爐子的余火把挑擔(dān)的繩子烤斷了。這突如其來的狀況讓我慌了神,周圍又沒有人可以幫忙。就在我不知所措的時候,一個念頭閃過我的腦海。顧不了那么多了,我對著火爐撒尿,試圖把火澆滅。火上撒尿的瞬間,一股刺鼻的煙霧和尿騷味撲面而來,熏得我眼淚直流。我皺著眉頭,捂著鼻子,但心里卻松了一口氣,畢竟火是被我成功熄滅了。<br><br> 現(xiàn)在回想起來,那股刺鼻的味道似乎也變得可愛起來,它就像童年的一個小插曲,充滿了天真和莽撞。爆米花的香甜與那股獨(dú)特的尿騷味交織在一起,構(gòu)成了我童年最難忘的回憶。<br><br> 隨著時間的推移,城市里的高樓大廈越來越多,爆米花的攤子也越來越少。曾經(jīng)陪伴我童年的熊伯伯,也在歲月的長河中離我而去。但那一聲“嘭”的巨響,那香甜的爆米花味道,以及那段挑擔(dān)趕路、慌亂滅火的經(jīng)歷,卻永遠(yuǎn)留在了我的心中。<br><br> 童年就像那爆米花,雖然制作過程中會有小小的波折和意外,但最終呈現(xiàn)出的卻是滿滿的甜蜜和快樂。那些看似平凡的日子,因?yàn)橛辛诉@些溫暖的回憶,變得熠熠生輝。我懷念那個簡單而又純粹的童年,懷念和熊伯伯一起炒爆米花的時光,更懷念那個在成長道路上勇敢嘗試、不怕犯錯的自己。 <br> (圖文作者:王家振)</h3>
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