<p class="ql-block ql-indent-1">山里的風還帶著些微微的寒意，我們卻已迫不及待地要去尋那五葉兒了。車子在蜿蜒的山路上爬行，三十公里竟走得如此漫長。隴東鎮的朱河村，名字里便帶著三分土氣，七分倔強，恰如那生在石縫里的五葉兒。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">翻過三座山，腿腳早已酸軟，卻忽然在向陽的坡地上看見了它們——五葉兒，疏疏落落地從樹梢上鉆出來，葉片肥厚，邊緣微微卷曲，像是怕冷似的，有陽光的時候還有些發亮。。這野菜倒也奇怪，越是貧瘠的地方，長得越是精神。我邊尋找邊用指甲掐斷嫩莖，斷口處滲出乳白的汁液，沾在指上，竟有些黏膩。這汁液干了，便成了褐色，洗也洗不掉，如同鄉愁，滲進了皮肉里。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">回到家里，將五葉兒浸在清水中漂洗。水面上浮起些微沙土，或夾雜一兩根枯草。這野菜倒也樸實，不似城里菜市場的蔬菜，個個光鮮亮麗，卻不曾浸過任何藥水。滾水焯過，原本舒展的葉片便蜷縮起來，顏色由青轉深，浮在水面上，像無數個縮小的手掌。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">熟油澆下時，"嗤啦"一聲，香氣便竄了出來。那香氣頗是特別，混著山野的清氣與淡淡藥香，竟讓人想起兒時生病，母親熬的那碗苦藥。如今母親已不在，而五葉兒依舊年年發芽。撒上鹽醋，拌勻了，夾一筷子入口，先是微苦，繼而回甘，最后留在舌尖上的，是一股說不清道不明的滋味。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">清水人愛吃五葉兒，想來不僅僅因為它的味道。當筷子夾起那墨綠的葉片時，我們咀嚼的，是老家山上的風，是土地里的倔強，是滲入骨髓的鄉愁。這鄉愁不濃烈，卻如五葉兒的藥香般，久久不散。 </p> <p class="ql-block ql-indent-1">春去春又來，五葉兒歲歲生發。而我們這些離開了清水的人，只能在異鄉的餐桌上，憑記憶回味那混合著藥香的鄉愁。</p>
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