<p class="ql-block">江蘇省泰州市的姜堰茶文化發展史可以追溯到清朝時期，特別是胡氏茶莊的創立和發展。胡沇源于清道光11年（1831年）出生在安徽績溪，后在江蘇東臺創立了胡源泰茶莊，并在姜堰與親戚共同創立了胡裕泰茶莊。胡沇源的商業活動不僅推動了姜堰茶葉市場的發展，還使得姜堰成為江蘇境內的茶葉集散地?</p> <p class="ql-block">在姜堰的茶葉市場中，胡氏茶莊起到了重要作用。胡沇源在東臺收購茶葉店并創立胡源泰茶莊后，又在姜堰與親戚合作創立了胡裕泰茶莊。胡氏茶莊在姜堰的商業活動中占據了重要地位，推動了當地茶葉市場的發展?</p>
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