壓實包保責任守護舌尖安全---建寧鄉黨委包保領導督查校園食品安全工作

春雨蒙蒙

為進一步落實食品安全屬地管理責任，全方位筑牢食品安全防線，確保全鄉食品安全工作穩步開展，根據高平市食品安全包保干部工作手冊（鄉級）具體要求，4月7日上午，建寧鄉黨委書記崔俊峰，建寧鄉黨委委員、組織委員李秀艷分別深入中心小學和建寧中學開展食品安全包保工作專項督導檢查，中心校史慶偉校長等領導陪同參加。鄉食品安全包保干部重點圍繞高平市食安會關于完善安全管理體系、抓好常態化防控、強化應急處置、加強宣傳培訓、監督檢查情況等五項任務清單開展了此項活動。崔俊峰一行來到建寧中心小學餐廳，詳細查看了各項食品安全管理制度，食品原材料的進貨查驗和保管方式，食品安全事故處置方案等，叮囑食堂管理人員一定要抓好管理，嚴格把關，確保飯菜質量，來到操作間，雀俊峰詳細了解了飯菜制作流程和食品留樣情況，對中心小學食品安全工作進行了肯定，并提出一些具體的要求和建議。隨后鄉黨委委員、組織委員李秀艷對建寧中學食品安全工作進行了督導檢查，她首先聽取了中學負責人對學校食品安全工作的詳細匯報，實地了解了餐廳和食品操作間的工作流程，要求學校一定要把食品安全工作抓牢抓實，確保全校師生舌尖上的安全。崔俊峰強調指出，包保干部要強化責任擔當，深刻認識肩負的責任與使命，以嚴謹細致的工作作風，對全鄉食品生產經營主體開展地毯式督導檢查，進一步壓緊壓實食品安全“兩個責任”工作，持續提升食品安全綜合治理水平，嚴防嚴控食品安全風險隱患，為我鄉群眾營造安全、健康的飲食環境。

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