<p class="ql-block"> 潮州又稱“鳳城”，位于廣東省潮州市湘橋區(qū)，是一座具有深厚歷史文化底蘊的國家歷史文化名城。</p><p class="ql-block"> 古城以其獨特的閩南文化、客家文化、廣府文化和潮汕文化、豐富的歷史遺跡和精美的古建筑群而著稱，面積約3平方千米，格局完整，有著720多條走向講究、縱橫有序的街巷和大批明清時期古民居建筑。</p><p class="ql-block"> 潮州古城至今有2000多年歷史，是歷代州府之治所，是全球“潮文化”的發(fā)祥地，素有“嶺海名邦”“海濱鄒魯”的美譽。</p><p class="ql-block"> 潮州古城采用潮州古城的“外曲內(nèi)方，四橫三縱”的歷史空間格局。古城始建于東晉，歷史悠久，文化底蘊深厚。古城內(nèi)保存了大量的古建筑和歷史遺跡，這些古建筑不僅具有極高的歷史價值，還體現(xiàn)了古代潮州人民的智慧和藝術(shù)才能。</p> <p class="ql-block"> 潮州古城為“外曲內(nèi)方，四橫三縱”的空間格局，始建于東晉，歷史悠久，文化底蘊深厚，城內(nèi)保存了大量的古建筑和歷史遺跡。</p> <p class="ql-block">廣濟門內(nèi)右側(cè)的天后宮</p> <p class="ql-block"> 潮州古城墻的歷史可以追溯至唐代。草創(chuàng)之初，是夯土城墻，宋代開始以陶磚易土。至南宋，終于形成長約5.3千米的城，僅城門就有11個之多。明代以石筑城，清代又加以修筑。直至民國初期，因拆城墻修建馬路及其他市政設(shè)施，只保留下濱江一面長2100余米的城墻以作防洪之用。從上游洶涌而來的洪潮撲向古城時，防兵之城成了擋水之堤。</p> <p class="ql-block">東門街牌坊</p> <p class="ql-block">下水門城樓</p> <p class="ql-block">古城街景</p> <p class="ql-block"> 潮州開元寺前身為“荔峰寺”，位于廣東省潮州市區(qū)甘露坊，唐開元二十六年（738年），詔令全國挑選十大州郡各建大寺，以“開元”名之，潮州開元寺便是其一。</p><p class="ql-block"> 開元寺內(nèi)建筑有四進，分別為金剛殿、天王殿、大雄寶殿、藏經(jīng)樓。中軸為照壁、山門、天王殿、大雄寶殿、藏經(jīng)樓、玉佛樓；東側(cè)為客堂、地藏閣、齋堂、僧舍、不俗精舍、祖堂；西側(cè)為方丈室、觀音閣、慧業(yè)堂、僧舍、諸天閣，形成龐大的四合院式建筑群。總占地面積11031平方米。該寺地方寬敞、圣像莊嚴、文物眾多，是“粵東第一古剎”和嶺東佛學(xué)院所在地，也是中國現(xiàn)存四大開元古寺之一，有“百萬人家福地，三千世界叢林”之美譽。</p><p class="ql-block"> 1983年，開元寺被國務(wù)院定為全國重點開放寺院。2001年6月25日，開元寺被中華人民共和國國務(wù)院公布為第五批全國重點文物保護單位。</p> <p class="ql-block">開元寺簡介</p> <p class="ql-block">近1300年歷史</p> <p class="ql-block">高浮雕盤龍柱</p> <p class="ql-block">大悲殿</p> <p class="ql-block">佛教故事：佛真法身</p> <p class="ql-block">侍女發(fā)心</p> <p class="ql-block">靈山嘉會</p> <p class="ql-block">佛住空中</p> <p class="ql-block">勢至法身</p> <p class="ql-block">上品上生</p> <p class="ql-block">中品上生</p> <p class="ql-block">下品上生</p> <p class="ql-block">王宮流通</p> <p class="ql-block"> “度一切苦厄”是佛教用語，出自《心經(jīng)》，其核心含義是通過修行和智慧，幫助眾生從所有的苦難和困境中解脫出來，達到內(nèi)心的平靜與自在。</p> <p class="ql-block">方型石經(jīng)幢</p> <p class="ql-block">圓型石經(jīng)幢</p> <p class="ql-block"> 潮州開元寺的大鐘是金代大鐵鐘，鑄于金大定二十四年（1184年），鐘高320厘米，下沿周長750厘米，最大直徑235厘米，鐘壁最厚處約22厘米，重達9.1噸。鐘外壁自上而下分為四層三十二格，鑄有各種象征性的圖案和銘文，包括“皇帝萬歲，重臣千秋”、“香花供養(yǎng)，佛法僧寶”等?。</p> <p class="ql-block"> 潮州牌坊街位于古城中心，是集非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)工藝、特色小吃等為一體的文化古街。</p><p class="ql-block"> 牌坊街特色建筑是中西合璧的騎樓，矗立的22座中式明清石牌坊與兩側(cè)南洋風(fēng)味的騎樓互為映襯，明末清初引入具有南洋建筑風(fēng)格的騎樓建筑，形成中西合璧的獨特僑鄉(xiāng)風(fēng)貌。牌坊街騎樓的店鋪主要圍繞潮州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)：潮繡、手拉壺、陶瓷、工夫茶等，以及潮式美食：潮州三寶、牛肉火鍋、粿條、甘草水果……在潮州，去一趟牌坊街，就可以了解到潮州古城的前世今生。</p><p class="ql-block"> 潮州牌坊街是全國獨一無二的文化景觀，據(jù)黃梅岑先生《潮州牌坊紀略》載：“牌坊，傳說可上溯唐宋，初以木建，形似‘烏凹肚門’。</p><p class="ql-block"> 2022年1月10日，國家文旅部網(wǎng)站公示首批國家級旅游休閑街區(qū)名單，潮州市湘橋區(qū)牌坊街入選其中。</p> <p class="ql-block">牌坊街位于古城中心，是集非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)工藝、特色小吃等為一體的文化古街。古代把城鄉(xiāng)間于節(jié)義、功德、科第突出成就者，將其‘嘉德懿行’，書貼坊上旌表。現(xiàn)有新修復(fù)的22座牌坊中，明代18座，清代4座。牌坊的內(nèi)容有狀元坊、榜眼坊、尚書坊、柱史坊等。</p> <p class="ql-block">沿街商鋪林立</p> <p class="ql-block">牌坊街南</p> <p class="ql-block">潮州古城全景</p> <p class="ql-block">鳳凰茶館 喝茶看戲</p> <p class="ql-block">功夫茶21式</p> <p class="ql-block"> 工夫茶盛行于潮汕地區(qū)。飲工夫茶一般以3人為宜，比較考究的是選用宜興產(chǎn)的小陶壺和白瓷上釉茶杯，這種茶杯口徑只有銀元大小，如同小酒杯。小陶壺（罐）里裝入烏龍茶和水，放在小炭爐或小酒精爐上煮。茶煮好后拿起茶壺在擺成品字形的3個瓷杯上面作圓周運動（當(dāng)?shù)厮追Q為“關(guān)公巡城”）依次斟滿每一個小杯，此時就可以捧起香氣四溢的小茶杯慢慢品嘗。飲茶時不能一杯斟滿再斟一杯，而要按杯的多少來回輪流順序斟。因此工夫茶除了泡制要功夫外，飲茶也需要費工夫。</p> <p class="ql-block"> 潮劇，俗稱潮音、潮調(diào)、白字戲，又名潮州戲、潮音戲、泉潮雅調(diào)、白字戲。潮劇是中國十大劇種之一，廣東三大劇種之一，是廣東粵東地方戲曲及地方文化的代表，具有鮮明的嶺南文化特色，是嶺南文化的重要載體。潮劇有發(fā)源于潮汕、閩南等說法，在潮汕形成，是閩南語系劇種之一，是用潮語演唱的一個古老的戲曲劇種。國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。潮劇隨著早年“下南洋”的潮州人而活躍于東南亞一帶，成為在海外最有影響力的中國地方戲劇之一，并衍生出用泰語演唱的潮劇。潮劇是用潮州方言（漳州南部用閩南方言）演唱的一個古老的地方戲曲劇種，是宋元南戲的一個分支，吸收了弋陽、昆曲、皮黃、梆子戲的特長，結(jié)合本地民間藝術(shù)，如潮州音樂等，同時又受到中原文化、吳越文化和當(dāng)?shù)馗＠形幕⒖图椅幕难眨罱K形成自己獨特的藝術(shù)形式和風(fēng)格。</p><p class="ql-block"> 潮劇傳統(tǒng)劇目分宋元南戲和明清傳奇、文明戲和新編歷史劇兩大類，有劇目兩千多個。潮劇距今已有400多年歷史，是中國古老戲曲存活于舞臺的生動例證，是中華民族優(yōu)秀文化表現(xiàn)形式的代表之一，是閩南文化的重要組成部分，具有深刻的歷史意義和較高的審美價值。</p> <p class="ql-block">潮劇</p> <p class="ql-block">東門城外廣濟橋----中國四大古橋之一</p> <p class="ql-block">潮州高鐵，四通八達</p> <p class="ql-block">潮州牛肉火鍋不可錯過</p><p class="ql-block"> 牛肉貨真價實，牛肉丸、牛筋丸經(jīng)過千錘百煉，Q彈可口。</p>
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