走過“菠蘿的海”

秋子

廣東湛江的徐聞是我國大陸最南端的縣，縣境內因有廣袤的菠蘿種植園而被稱為“菠蘿的海”。它的種植面積達35萬畝，年產量70萬噸，占全國菠蘿產量的三分之一。也就是說，每3個菠蘿中就有一個產于這里。每到收獲季節，一輛輛大卡車前來排隊裝菠蘿，然后送往全國各地。 徐聞的曲界鎮是“菠蘿的海”的核心區域，這里被譽為“中國菠蘿之鄉” ，也是觀賞菠蘿園景觀的最佳地點。 　　早就聽說徐聞有個“菠蘿的海”，但一直沒去看過。2025年3月10號，從海南到徐聞下船后，直接奔赴40公里外的曲界鎮。這次，總算是了卻了一個多年的心愿。 　　走近曲界鎮，路旁街口都有菠蘿造型的標志。 　　曲界地理標志小鎮的入口 　　路旁隔斷圍墻也是鏤空的菠蘿圖案 　　地邊路旁的菠蘿銷售攤點 　　登上觀景臺，可以看到遠近大片的菠蘿田。菠蘿田成熟期是每年的3月到5月，我去時剛剛進入3月中旬，早熟的菠蘿田已是金黃一片。 　　去之前我并不清楚菠蘿是長在樹上還是結在地里？這次也算是長見識了，原來菠蘿就像花盆里的鳳梨花那樣從根部向四周長出長長的葉子，而菠蘿果就結在棵的中心里。所以，菠蘿的棵并不高。 　　這是還沒完全成熟的菠蘿，可以看出它不分枝也沒有多高的莖，果實就長在棵的中心里。 　　從另一個方向看觀景臺 　　菠蘿的葉片在生長的不同階段會呈現出不同的色彩：黃綠、翠綠、濃綠，有時還會發藍，成熟后變成黃色。由于種植時間不同而葉片色彩也不同的菠蘿田塊和收割翻耕后呈紅色的地塊組合成彩條相間的“七彩田園”。板橋水庫旁的菠蘿園因水面光線的反射，色調更加絢麗多彩，是菠蘿的海最具代表性的景觀之一。 　　徐聞“菠蘿的海”已獲得全國農產品地理位置標志認證。它不僅是農業生產的典范，也是鄉村振興和生態旅游的標桿。既是徐聞的經濟支柱也是一種文化象征。 　　來之前我以為菠蘿和鳳梨是同一種水果在不同地方的叫法，這次才弄明白它們雖然在生物學上同科同屬，但在外表和口感上還是有很多不同：菠蘿葉片有鋸齒，果實有深槽，要挖掉果眼泡過鹽水后食用；鳳梨的葉片光滑，果槽淺，去皮后無需泡鹽水即可食用而且甜度比菠蘿更高。但在內地，一般把它們都統稱為菠蘿。 　　這次的徐聞行雖然時間不長，但收獲不小。不僅品嘗了香甜的優質菠蘿，還知道了菠蘿是長在地里、以及菠蘿和鳳梨的區別。再一次感到旅行不只是看風景，也是獲取感性知識的必要途徑。所以，它真會讓人成癮呢。 　　感謝朋友們的關注。瀏覽愉快！ ????????????

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