<p class="ql-block">3月末,在蒙頂山買(mǎi)明前茶的返程途中,朋友提議去雅安北高速公路口的九大碗網(wǎng)紅店,品嘗傳統(tǒng)九大碗,回味當(dāng)年媽媽的味道,感受川西建筑的厚重歷史。</p><p class="ql-block">當(dāng)我走進(jìn)“姚記九大碗”,映入眼簾的是那塊懸掛于大門(mén)口上方的大招牌,上書(shū)“九大碗”三字,遒勁有力。兩側(cè)的標(biāo)語(yǔ)更是別具一格,“雖無(wú)城中名牌特產(chǎn)”與“卻有鄉(xiāng)間風(fēng)味人情”相映成趣,仿佛在向每一位來(lái)客訴說(shuō)著這家餐館的獨(dú)特魅力。</p> <p class="ql-block">推開(kāi)大門(mén),迎面而來(lái)的是一陣濃郁的中國(guó)風(fēng)氣息。大廳中央的木質(zhì)柜臺(tái),被各種紅色的小燈籠以及福字裝點(diǎn)得喜氣洋洋。這些傳統(tǒng)元素不僅增添了節(jié)日的氛圍,也讓人感受到一種家的溫暖。</p> <p class="ql-block">餐廳內(nèi)部熱鬧非凡,人們圍坐在木制餐桌旁,盡情享受著美食帶來(lái)的快樂(lè)。桌上擺滿了各式各樣的菜肴,每一道都散發(fā)著誘人的香氣。天花板上高懸的吊燈與墻上的傳統(tǒng)風(fēng)格壁畫(huà)相得益彰,營(yíng)造出一種濃厚的文化氛圍,讓人仿佛置身于一個(gè)古老而又充滿活力的世界。</p> <p class="ql-block">幾位身著傳統(tǒng)服裝的女性正忙碌于木制桌子旁,她們的動(dòng)作嫻熟而優(yōu)雅,為餐廳增添了一抹亮麗的風(fēng)景。她們的辛勤付出,確保了每一位顧客都能品嘗到最地道的美味。</p> <p class="ql-block">大廳中央的一張大圓桌周?chē)鷶[放了幾把椅子,供人們坐下來(lái)用餐或交談。天花板上掛著的紅燈籠,為整個(gè)空間增添了一份節(jié)日的氣氛。在這里,無(wú)論是家人團(tuán)聚還是朋友聚會(huì),都能找到屬于自己的那份歡樂(lè)。</p> <p class="ql-block">精美的木雕門(mén)面展示了中國(guó)傳統(tǒng)建筑的獨(dú)特魅力,也成為了“姚記九大碗”不可或缺的一部分。它不僅是一道風(fēng)景,更是連接過(guò)去與現(xiàn)在的橋梁,讓每一位來(lái)客都能感受到深厚的文化底蘊(yùn)。</p> <p class="ql-block">在這樣一個(gè)充滿傳統(tǒng)韻味的地方,怎能少了茶文化的身影?一壺黑色鐵藝茶壺靜靜地放在炭火上加熱,旁邊點(diǎn)綴著一些綠色植物,為餐廳增添了一抹清新的氣息。在這里,品茶不僅是一種享受,更是一種對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與尊重。</p> <p class="ql-block">庭院內(nèi)的建筑風(fēng)格古色古香,紅燈籠高掛,為整個(gè)空間增添了一份喜慶的氛圍。在這里,無(wú)論是品嘗美食還是欣賞美景,都能讓人感受到一種獨(dú)特的魅力,仿佛時(shí)光倒流,回到了那個(gè)充滿詩(shī)意與浪漫的時(shí)代。</p> <p class="ql-block">后記:回到家里,我上網(wǎng)查詢資料后。方知姚記九大碗的總店在雅安雨城區(qū)的紅星村,其九大碗傳統(tǒng)的做法,和青磚灰瓦,檐角裝飾的姚記建筑群,皆系姚氏家族傳承。而雅安北的高速路口店,則是2010新擴(kuò)建分店,其建筑群也是新建坊古建筑群。如果,要吃地道的九大碗味道,感受姚記九大碗建筑群的厚重歷史,還是得去姚記九大碗總店。</p> <p class="ql-block">以上圖片均為手機(jī)拍攝</p>
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