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走讀北京,——跟著慶云樓屈經理探訪糖房咖啡

化石

<p class="ql-block"><b>如果不去雁翅樓中國書店參加史貴生老師有關西山大覺寺的講座,那我可能就錯過了與慶云樓糖房咖啡相遇的機會。</b></p> <p class="ql-block"><b>講座召集人王老師在做開場白,學會了英文單詞“志愿者”并對我國志愿者情況做了了解。講座座主就是為大覺寺服務了二十余年。</b></p> <p class="ql-block"><b>這就是講座座主史老師。誠然王老師引用了一句名言:“一個人做一件好事不難,難的是一輩子堅持做好事”。史老師就是其中一位。</b></p> <p class="ql-block"><b>講座組織者之一的楊良志老師,他是北京出版集團資深老編審。</b></p> <p class="ql-block"><b>這就是雁翅樓中國書店講座舉辦地。講座純公益,吸引了眾多書友前來聆聽講座,如今“舊書新知大講堂”已然成為雁翅樓中國書店一張閃光的“名片”。</b></p> <p class="ql-block"><b>雁翅樓中國書店地理位置優渥,中外游客光顧得非常多,瞧瞧這些文創產品也是很多人的“戰利品“。</b></p> <p class="ql-block"><b>為了及時趕往書店我選擇打車出行,這是路過什剎海即興錄了一段。</b></p> <p class="ql-block"><b>哈哈,也許是看到這么美的春光不在什剎海轉轉看看有些辜負了。</b></p> <p class="ql-block"><b>剛剛這幾幅照片就是在萬寧橋又叫后門橋上所見。也許自己一直就想在什剎海賞春景呢!</b></p> <p class="ql-block"><b>坐著“黃包車”什剎海胡同游也是不錯的選擇。</b></p> <p class="ql-block"><b>昔日的地安門商場已經搬移到這里,還看到好多商家在此聚集呢!</b></p> <p class="ql-block"><b>淮揚府</b></p> <p class="ql-block"><b>這塊巨石在告訴大家這里就是大名鼎鼎京杭大運河的重要一站</b></p> <p class="ql-block"><b>百年老店爆肚張</b></p> <p class="ql-block"><b>到了飯點兒也是為了解決內急老遠就看到了慶云樓的招牌了。此時筆者還不知道老字號慶云樓開了咖啡屋了呢!別著急在此先不表。</b></p> <p class="ql-block"><b>一個人下館子點菜吃飯有些費思量,有些咳嗽不敢吃太油膩辛辣食物,在服務員熱情推薦下選了鐵鍋西紅柿燉牛腩。</b></p> <p class="ql-block"><b>吃著飯看著窗外的風景。當時窗邊位置沒有空位了,要不邊吃飯邊賞什剎海風景多么愜意。</b></p> <p class="ql-block"><b>慶云樓屈經理得空跟我聊天,還讓我品嘗他們家的“慶云樓酸奶”。</b></p> <p class="ql-block"><b>我把在雁翅樓中國書店蓋的“中軸線”四套色章送給屈經理留念。屈經理旁邊博物架上也擺著他們店的小文創,好可愛的兔爺看著就招人稀罕。</b></p> <p class="ql-block"><b>熱情好客屈經理三句話離不開本行,因為前不久志宏組織發起的《紅樓讀書會》就在這里舉辦過活動呢!聊天中我才知道老字號開發了新產品——糖房咖啡。</b></p> <p class="ql-block"><b>昔日三層雅間,十余人的大桌變成了咖啡屋。</b></p> <p class="ql-block"><b>說起慶云樓的寶貝,屈經理如數家珍,這就是倒垂的斗拱燈。</b></p> <p class="ql-block"><b>在咖啡屋可以品嘗咖啡享用甜品還可以“擼貓“,看看喵星人悠閑地休憩呢。</b></p> <p class="ql-block"><b>看到這里就想到前門PAGE ONE 書店可以在它的北面落地窗把正陽門盡收眼底還可以同框合影呢。</b></p> <p class="ql-block"><b>畫家朋友贈送給慶云樓咖啡屋的油畫</b></p> <p class="ql-block"><b>隔窗眺望什剎海</b></p> <p class="ql-block"><b>屈經理繼續帶我到四層露臺參觀。</b></p> <p class="ql-block"><b>四層露臺是欣賞什剎海風景的C位。</b></p> <p class="ql-block"><b>好一個“紅肥綠瘦”,屈經理太有才了。</b></p> <p class="ql-block"><b>這里不僅欣賞到中軸線上重要地標鐘鼓樓,還可以看到中國尊。看中國尊的時候遇到一對從德國來的游客。</b></p> <p class="ql-block"><b>有專業的屈經理介紹怎么賞景更好。</b></p> <p class="ql-block"><b>視頻里記錄到了屈經理的妙語,也記錄了我與德國游客的簡單交流。周六的風非常大,也不能阻擋游客來此游玩的熱情。</b></p> <p class="ql-block"><b>看看調酒師在為客人做美食呢!</b></p> <p class="ql-block"><b>正好服務員要為上四層落座的客人送咖啡,漂亮的拉花先讓我的手機“欣賞”一下。</b></p> <p class="ql-block"><b>四層露臺360度和270度無死角觀景</b></p> <p class="ql-block"><b>從四層露臺下來再到三層咖啡屋前臺看看他們家有什么產品。</b></p> <p class="ql-block"><b>富有異域風情的裝飾畫配著糖房咖啡相得益彰。看到席間不僅僅青年人也包括不少中老年人呢!</b></p> <p class="ql-block"><b>漂亮的窗花和冰裂格紋花窗</b></p> <p class="ql-block"><b>再次回眸三層糖房咖啡屋入口處,古色古香的中式風與西式咖啡也沒有違和感。</b></p> <p class="ql-block"><b>隨著屈經理下到了二層慶云樓入口處。</b></p> <p class="ql-block"><b>屈經理又有話說,沒有熱愛就不會這么如數家珍的介紹。</b></p> <p class="ql-block"><b>喜歡慶云樓這些老物件兒。</b></p> <p class="ql-block"><b>再把慶云樓的菜品拍一下,一例烤鴨也是做得色香味俱全,一個個小甜點也是做得精致,一份果盤的碼放也看出廚師的一絲不茍。</b></p> <p class="ql-block"><b>熱情好客的屈經理業務繁忙,多次有人打電話,我下午還有別的事要做不能久留。</b></p> <p class="ql-block"><b>老字號慶云樓的多張“金字招牌“</b></p> <p class="ql-block"><b>哈哈,急匆匆到慶云樓忽略了門口這張廣告。也希望對此感興趣的朋友們到此打卡觀景品美食。</b></p> <p class="ql-block"><b>今天打卡圖片來自民生現代美術館舉辦的《文明的起源》,這個大展舉辦時間比較長,可是由于種種原因沒有早點過來。不過搭上了末班車也是不錯的。這次去雁翅樓中國書店聽史老師講西山大覺寺,沒有想到副產品出來了。今天一早把《走讀北京——跟著屈經理探訪糖房咖啡》出爐了。</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">文末有彩蛋,五年前的慶云樓是什么模樣?請您走過路過不要錯過。</span></p><p class="ql-block"><b> 化石寫于乙巳蛇年三月初三早上</b><a href="http://www.xsjgww.com/38pcj15e" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;">走讀北京 ———百年老店品美食</a></p>
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