走進龍脊梯田，感受瑤族風情

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從崀山回桂林轉高鐵回遵，期間花了一天時間，去了一趟龍脊梯田。它位于廣西桂林市龍勝縣龍脊鎮平安村龍脊山，是一個規模宏大的梯田群，主要由瑤族（紅瑤）的金坑梯田和壯族的平安梯田組成。此次主要游覽紅瑤金坑梯田，感受瑤族風情。全球重要農業文化遺產，由聯合國糧農組織于2002年發起，強調人類與自然環境長期協同形成的獨特農業生產系統。2018 年廣西龍脊梯田和江西崇義客家梯田、福建尤溪聯合梯田、湖南新化紫鵲界梯田獲山地稻作梯田系統“全球重要農業文化遺產”證書。在此之前獲得該項榮譽的是云南元陽梯田。在中國的南方地區，有著壯觀的梯田風景。梯田是人們在山坡上修建的層層疊疊的農田，主要用于種植作物，通常用于水稻等農作物的種植。梯田不僅是一種農業景觀，還承載著豐富的歷史和文化意義。要看最美的梯田景觀，一定要在合適的時間。像云南元陽梯田，最美的時候是年底12月至次年三月的灌水期。而龍脊梯田的最佳觀賞期，4月至6月灌水期和春耕期以及最為壯觀的9月至11月秋季。而此刻是龍脊梯田的淡季，但比年初要稍好一點，畢竟田里長了一點綠草。金坑梯田位于龍脊梯田景區內，方圓10多平方公里，有大小山寨20余個，人口5000多人，人均水田1畝左右。金坑梯田被譽為世界旅游景觀一絕，恢弘磅礴的氣勢，云霧繚繞的山顛，獨具特色的瑤寨，多姿多彩的風情，構成了一幅壯美的畫卷。金坑梯田歷史悠久、民族文化燦爛，梯田始建于元朝，成形于明朝，完工于清初，距今已有近700年的歷史。歷經幾百年風風雨雨,如今開發成為熱門的旅游熱點。金坑梯田分布在海拔300米至1100米之間，最大坡度達50度，前往梯田幾乎都是盤山公路，一直升到約海拔600米以上，到梯田觀景臺海拔達到880米。梯田的規模磅礴壯觀、氣勢雄渾，線條如行云流水、一坡連著一坡,層層疊疊蔓延開來,壯觀不已。可惜現在是淡季，不是看梯田的最好季節，這一層一層的梯田露出許多黃土，影響了景觀。如果是稻子成熟的時候,金黃的梯田在微風中搖曳,站在山頂觀景臺俯瞰四周，那將是怎樣一幅美景！現在的好處就是人少，可以拍無人的梯田。在崇山峻嶺中的金坑梯田，散落著許多大小村寨，這里生活著約5000名紅瑤族居民。紅瑤，是瑤族的一個分支，他們的祖先源自湖南洞庭、五溪地區，帶來了種植水稻的先進技術。紅瑤人日出而作，日落而息，世世代代不斷開墾修復，成就了雕刻時光的大地奇跡。我曾去過云南的元陽梯田，湖南的紫鵑界梯田以及貴州的加榜等中國南方著名梯田，廣西龍脊梯田在中國最美梯田中，應該有顯著的位置。走進?龍脊黃洛瑤寨，它位于廣西龍勝縣龍脊鎮金江村，四面青山環繞，清澈的金江河穿寨而過，風雨橋串起兩岸錯落有致的吊腳樓。黃洛瑤寨居住著清一色的紅瑤族，以其獨特的紅瑤文化和長發習俗而聞名，被譽為“天下第一長發村”。? 黃洛瑤寨婦女有儲長發的傳統習慣，全村60戶人家中，頭發長達一米以上的有60名，最長的達1.7米，她們的長發都是盤在頭上的。獲得“吉尼斯群體長發之最”，號稱“天下第一長發村”。紅瑤婦女從小就會織布繡花，用各色(主要是紅色)絲線精心刺繡，所繡的圖案，其形象生動，針繡精致。世界的瑤族在中國，中國的瑤族在廣西。在八桂大地上，居住著瑤族的各個支系，如河池南丹的白褲瑤、百色凌云的背簍瑤、藍靛瑤、桂平的盤瑤等等。而桂北龍勝縣的“紅瑤”，則是瑤族中的另一個支系，因穿紅色服裝而得名。十八歲成人禮剪發儀式紅瑤婦女的一生中只剪兩次頭發，一次是嬰兒時期百天的時候，一次是十八歲成人禮的時候。她們使用天然的護發方式，主要是用發酵過的淘米水洗發，這種天然的護發方式使頭發保持烏黑柔順，不易開叉。此外紅瑤有三怪，即頭發當草帽戴、手鐲當耳環戴、衣服全是絲線帶。來到龍脊梯田，除了欣賞美景和體驗民俗文化之外，品嘗當地的美食也是一大樂事。在黃洛瑤寨，瑤族古法制作的竹筒飯和竹筒雞讓我贊不絕口。新鮮的竹子裝上本地的大米和現殺的山雞肉，經過火烤之后，竹筒飯的竹子清香、竹筒雞的軟糯香甜，讓人食欲大增。一首根據上世紀50年代的經典名曲《瑤族舞曲》改編的歌曲作為本篇的配樂。

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