翁基布朗~干年古寨

風和日麗

景邁深處的翁基部落一訪翁基： 萬年景邁山，千年翁基寨。 云霧流淌處，普洱暗香來。 初游景邁山已是五年前了， 看過翻騰的云海，盡直來到了翁基寨。 因為雨，錯過了初識翁基的相約，大雨中的布朗古寨在我的記憶里，亦如雨中的巷陌民居，留下若隱若現的暗褐色朦朧。或者，余下路口小鋪而落姑娘的殷情和她泡制的翁基古樹茶香，回甘彌久，埋下了再回翁基的伏筆。 當然，還有重新綻放的石斛花。 我至今也沒見過開在枝頭的石斛花，也不曾想過去尋覓，想是泡在玻璃瓶中的精美靈動至極的模樣已然攝人心魄吧，水中的重生宛如涅槃雕飾，禁不住怦然心動，于是……二訪翁基： 前年吧，記得也是盛夏的光景，松哥陪著，先普洱，再景洪，最后我陪著妻又去了景邁山，是要完成和愛人一起擁抱石斛花開的夙愿吧。 雨，依舊下著，纏綿不盡，是從第一次景邁之行一直下嗎？多雨的氣候染綠了一望無際的山青茶綠，也是雨，成就了氤氳的，仙霧飄飄的云海美景。景邁美，一次山行后，必定再有山之行。 雨中翁基，靜靜地躺在景邁山的懷抱，像是一個甜睡的孩子，雨滴敲打出單調的節拍，唯有瓦楞間淡淡的炊煙講述布朗人古老的傳說。 而落姑娘的小店裝滿了盛情，水瓶里的石斛花不經意間撩撥我們對她的關切，只是而落回答說石斛花一時短缺，怕是要空手而歸，不免感到沮喪失落，造訪翁基的情節之一是多買些石斛花。或饋贈好友閨蜜，或留住心間。 撐一把大傘，在淅淅瀝瀝的雨里，在傘下的溫馨中，撿拾遺留在小徑邊，屋檐下的古樸，吮吸泥土芬芳，還有布朗老嫗制茶漂出的清香。翁基很小，小得容不下太久的依偎，須臾間，就到了離開的時候，回望漸漸模糊的翁基，我還會再來嗎？三訪翁基： XJ69縣道穿過景邁，十數公里的彈石路也不再顛簸，輕快地跳躍著，仿佛奏響出悅耳的樂曲。 又一次來到了翁基，不同的是多了孜哥和江云兩家，江云孫子貝貝同行更是增添了太多的歡聲笑語，建中說，此次景邁行是為孜哥度身定制的，萬畝普洱茶海和云翻霧滾讓孜哥神往，不過孜哥的淡定似乎看不出期待的歡愉，已然佛性于心，化萬物于淡然，倒是一路走來，戰友歡聚的喜悅溢于言表。 翁基風景依舊，雖然沒有碧空如洗的晴朗，卻也沒有雨水的打擾，古老的布朗山寨清晰呈現。經歷百年，甚至數百年的桿欄式木屋有了包漿的成色，滄桑而古老。 與而落姑娘的遇見再度錯失，正在裝修的小店空無一人，電話的那頭也不見應答。 “能買到石斛花嗎”？ 問過好幾家店鋪，未覓得石斛花，許是錯過了時節，或者是今年的花不為我開吧。 于是，我放慢腳步，更加仔細地搜尋著，生怕遺漏了一絲的可能，淘到盡處又得見，終不負，有心人。玻璃包圍的小門臉似乎與布朗民居格格不入，很袖珍，也沒有任何裝修，僅能容下五六個人的樣子。 老板娘的神情與小店的裝修一樣簡單，沒有商家的諂媚，多了些真誠。 角落里不起眼的地方放著兩個小瓶的石斛花，相問之下，老板說還有一點，于是買下店里所剩的一多半，趙兵也買了些。 總算是沒有空手而歸。 寂靜的山寨悄然發生著改變。少了鳥兒的歡唱，不見了雞鳴狗吠，其速度如此之快，有些始料不及，過度商業的毒瘤開始侵蝕古老的布朗山寨。 無趣地走在寨子的每一條小路上，有一種道別的心境。 轉角處，遇見了圍爐奶茶，我在想，這杯奶茶應該是布朗山寨本該的味道吧。 煮茶的姑娘十六七歲吧，穿著一身常見的校服，淡藍色的，可能穿久了，有些泛白。皮膚微黑，顯得木訥，因為操勞而少了少女的陽光。 長約一米的鐵盒，架上燒烤網，一把熏得黢黑的鋁壺，幾個同樣黢黑的陶罐，大概兩個平方的操作間吧，算不上柜臺，都在地面上制作。壺里是已經煮好的景邁山的紅茶，色澤清淡，放在爐邊溫著。我們要了三杯奶茶。煮茶姑娘放上三個茶罐，倒入事先煮好的茶水后，又先后放入棗絲、枸杞、玫瑰、石斛等配料，一大塊的紅糖，然后，根據客人的喜好，再加入不同數量的茶葉，一起炆火慢煮。 時間不緊不慢的樣子，煮茶人也是不緊不慢的樣子，見得火要熄了，方才拿出鼓風機，懶懶地吹一吹。如此才得人間煙火香吧，大約十五分鐘的樣子，待所有原料都已經煮出香味，倒入鮮奶，最后倒入奶茶杯即告完成。 期間，我建議小姑娘最好穿上一套布朗服飾，可能會給翁基奶茶更多的民族元素，小姑娘說：“穿不習慣了”，我若有所思，不經意間，有些文化遺失了。 因為糖，我無福享受，但似乎有一種感應，奶茶的味道應是極好的。 還會再來嗎？恐怕不會了，我怕再來時，翁基沒有了原來的味道。 這是我哥前幾次來翁基古寨時寫的游記，此次是第三次來了…哥哥是曾經參加過越南自衛反擊戰的老兵，對云南有種特別的情愫，對云南的景點如數家珍，特別是一些不為人知的小眾景點，此次跟著哥哥帶著媽媽和小孫女自駕來到了景邁山深處的翁基布朗古寨探訪。位子景邁山深處的干年翁基布朗古寨，被千年古茶園環繞，云霧繚繞，生態環境極佳。因普洱茶而逐漸走入世人的視野，相比哥哥五年前的到訪，原生態的寨子己經有了太多現代生活的氣息，商業氛圍漸濃，與當地茶店小姑娘交談，普通話非常流暢，毫無障礙， 古村寨依然保留布朗族傳統干欄式建筑，屋頂形似牛角，木結構房屋與古茶樹相映成趣，被譽為“云上古寨”，當然體驗古寨茶文化，品飲“土罐烤茶”“竹筒茶”等布朗族特色茶飲，聆聽布朗族口傳的茶祖傳說與民族史詩，一定會讓你對茶文化有了更深刻的了解，這也是很多游客的必然選擇。品茶聊天后漫步古茶園，感受“茶在林中，寨在茶園”的原始景觀，讓我也忍不住穿上布朗服飾為自己的千年古寨之行。留下珍貴而美好的回憶。 世界的普洱，中國的景邁，景邁山與翁基古寨不僅是普洱茶愛好者的朝圣之地，更是探尋茶文化起源、體驗民族風情的絕佳目的地。這里的每一片茶葉都承載著自然與時間的饋贈，值得細細品味。

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