轉(zhuǎn)發(fā)杏粉老總魏曉東文章

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注：魏曉東先生是充滿正能量的酒行業(yè)旗手，為酒類的安全和食品類的安全四處呼吁，其精神可嘉，滿滿的正能量，值得叫好。廢除“新工藝法白酒”標(biāo)準(zhǔn)對中國酒類行業(yè)的多維度影響研究摘要：本文深入探討廢除“新工藝法白酒”標(biāo)準(zhǔn)對中國酒類行業(yè)的深遠(yuǎn)影響。通過分析該標(biāo)準(zhǔn)廢除后在凈化競爭環(huán)境、契合健康需求、促進(jìn)全民健康、規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、提升國際認(rèn)可度以及傳播中國文化等方面產(chǎn)生的變革，揭示其在推動中國酒類行業(yè)可持續(xù)發(fā)展和助力國家戰(zhàn)略實施中的重要作用，為行業(yè)發(fā)展提供理論支持和實踐參考。 關(guān)鍵詞：新工藝法白酒標(biāo)準(zhǔn)；中國酒類行業(yè)；行業(yè)影響一、引言在2025年成都糖酒會之際，發(fā)布廢除“新工藝法白酒”標(biāo)準(zhǔn)，成為中國酒類行業(yè)發(fā)展進(jìn)程中的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點。這一舉措對中國酒類行業(yè)產(chǎn)生的影響極為深遠(yuǎn)，不僅關(guān)乎行業(yè)內(nèi)部的發(fā)展變革，還與消費者健康、國際市場拓展以及國家文化傳播緊密相連。二、廢除“新工藝法白酒”標(biāo)準(zhǔn)對中國酒類行業(yè)的影響1、凈化競爭環(huán)境，激發(fā)行業(yè)創(chuàng)新廢除“新工藝法白酒”標(biāo)準(zhǔn)后，所有酒類產(chǎn)品需摒棄香精香料添加劑，這使得整個行業(yè)處于更為公平的競爭環(huán)境。企業(yè)為在競爭中脫穎而出，不得不加大在釀造工藝研發(fā)、原料品質(zhì)把控等方面的投入，從而激發(fā)行業(yè)創(chuàng)新活力，推動中國酒類行業(yè)整體技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量的提升，促進(jìn)行業(yè)的良性發(fā)展。 2、契合健康需求，釋放消費潛力隨著消費者健康意識的不斷提高，對白酒品質(zhì)和安全性的關(guān)注度日益增加。廢除“新工藝法白酒”標(biāo)準(zhǔn)后，消費者告別含有香精香料添加劑的勾兌白酒，產(chǎn)品品質(zhì)與安全性得到顯著提升。這將極大地增強(qiáng)消費者的飲酒意愿，有望大幅提高白酒銷量。曾經(jīng)因擔(dān)憂健康問題而戒酒的人群也可能重新回歸，進(jìn)一步拓展酒類消費市場，促進(jìn)酒類行業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長。3、促進(jìn)全民健康，減輕醫(yī)療負(fù)擔(dān)長期以來，過量飲用含有添加劑的勾兌酒對民眾健康造成一定威脅。廢除“新工藝法白酒”標(biāo)準(zhǔn)后，飲酒健康風(fēng)險降低，因過量飲用添加劑勾兌酒引發(fā)的相關(guān)疾病將大面積減少。這不僅有助于提升民眾的身體素質(zhì)，還能有效緩解醫(yī)療系統(tǒng)的壓力，在一定程度上減輕社會醫(yī)療負(fù)擔(dān)，全方位提高人民的幸福指數(shù)，對國家公共衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展具有積極意義。 4、規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為制定中國《酒法》奠定基礎(chǔ)該標(biāo)準(zhǔn)的廢除是規(guī)范中國酒類行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的重要一步。通過去除不符合健康和品質(zhì)要求的工藝標(biāo)準(zhǔn)，使得行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)更加明確和規(guī)范。這為進(jìn)一步制定中國《酒法》奠定了堅實基礎(chǔ)，有助于完善中國酒類行業(yè)的法律體系，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，保障消費者權(quán)益，促進(jìn)酒類行業(yè)的規(guī)范化、法制化發(fā)展。5、提升國際認(rèn)可度，拓展海外市場去除添加劑后的中國白酒，憑借其卓越的品質(zhì)與獨特的風(fēng)味，更能滿足國際市場對高品質(zhì)酒類的需求，從而更易獲得國際市場的認(rèn)可與青睞。這將助力中國酒類行業(yè)大規(guī)模進(jìn)軍國際市場，實現(xiàn)酒類出口的爆發(fā)式增長，提升中國酒類在國際市場的份額和影響力，推動中國酒類行業(yè)的國際化進(jìn)程。6、傳播中國文化，推動全球合作白酒作為中國千年文化的重要載體，隨著中國酒類行業(yè)的全球化進(jìn)程，將在世界范圍內(nèi)廣泛傳播。通過白酒這一文化符號，能夠增進(jìn)不同國家和地區(qū)間的文化交流，提升中國文化的國際影響力。同時，也為“一帶一路”倡議的推進(jìn)以及人類命運共同體的構(gòu)建注入新的活力，促進(jìn)全球經(jīng)濟(jì)文化的交流與合作。三、研究結(jié)論廢除“新工藝法白酒”標(biāo)準(zhǔn)對中國酒類行業(yè)的影響是全方位、多層次的。它不僅推動了中國酒類行業(yè)內(nèi)部的變革與發(fā)展，滿足了消費者對健康和品質(zhì)的需求，還在國際市場拓展和國家文化傳播方面發(fā)揮了重要作用。未來，隨著中國酒類行業(yè)在新的標(biāo)準(zhǔn)體系下不斷發(fā)展壯大，制定中國《酒法》，打造行業(yè)新生態(tài)將成為必然趨勢。我們應(yīng)充分認(rèn)識到這一標(biāo)準(zhǔn)廢除帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，積極推動中國酒類行業(yè)朝著更加健康、可持續(xù)的方向發(fā)展，為實現(xiàn)全民大健康和國家戰(zhàn)略目標(biāo)貢獻(xiàn)力量。2025.03.26于成都作者簡介：魏曉東，山西杏汾酒業(yè)股份有限公司、山西酒的網(wǎng)電子商務(wù)有限公司、山西社區(qū)媽媽超市有限公司董事長，原汾陽市政協(xié)委員。1968年出生于山西杏花村釀酒世家，自幼受酒文化熏陶。1988年高中畢業(yè)進(jìn)入國營汾酒廠，從事釀酒、調(diào)酒、品酒與化驗等工作，后在鎮(zhèn)辦酒廠從事酒類銷售。1995年成立杏汾酒業(yè)有限公司，專注白酒釀造與配制酒生產(chǎn)。2015年發(fā)起成立中國反食品添加劑聯(lián)盟、中國老酒收藏家協(xié)會與中華養(yǎng)生酒文化研究院。致力于酒類食品行業(yè)“反添加”倡議，自費舉辦“反添加”論壇，被譽為中國食品行業(yè)“反添加”第一人，獲中國食品工業(yè)協(xié)會授予的酒類行業(yè)唯一“健康中國·推廣大使”稱號。連續(xù)四次向兩會提案，建議禁止使用香精香料添加劑勾兌白酒與其他酒、廢除新工藝法白酒標(biāo)準(zhǔn)并制定中國《酒法》，參與起草“零添加”健康白酒、黃酒與配制酒國家級行業(yè)“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”。杏汾酒業(yè)四次贊助中國保健協(xié)會年會，魏曉東代表酒類行業(yè)作“健康飲酒，飲健康酒”主旨演講，其“酒療 + 食療”代替“醫(yī)療”的治未病理論獲中醫(yī)大師張伯禮院士稱贊。聯(lián)合山西省醫(yī)科大專家教授成立“酒研所”，研究“飲酒與健康”關(guān)系并發(fā)表多篇文章。臺灣125歲高齡的民眾黨總裁王忠泉老將軍認(rèn)可其“反添加”理念并定制忠泉“大蒜酒”。2017年與食品添加劑專家孫寶國院士在北京國際有機(jī)食品展現(xiàn)場辯論，引發(fā)行業(yè)轟動。將酒類食品行業(yè)“反添加”提升到國家戰(zhàn)略層面，提出“沒有全民反添加，就沒有全民大健康”口號，推動中國酒類食品行業(yè)健康發(fā)展。事跡被中央電視臺《崛起中國》欄目采訪，并被《匠心中國》與《時代榜樣》收錄。目前其團(tuán)隊建設(shè)“酒的網(wǎng)”零添加健康白酒養(yǎng)生酒與“社區(qū)媽媽”零添加健康食品營銷平臺，為實現(xiàn)全民大健康持續(xù)努力。 ·附：宋玉剛簡介宋玉剛.河南新蔡縣人，中共黨員，教授、書協(xié)、作協(xié)會員，設(shè)計師，央視上榜雙手書法家，國家一級美術(shù)師，國內(nèi)知名品牌營銷策劃專家，雙匯集團(tuán)原專家委員、雙匯王牌策劃人，河南參事工作研究會顧問，中國策劃專家指導(dǎo)委員會副秘書長，中國十大策劃風(fēng)云人物，中原文化創(chuàng)意研究院高級研究員、中國策劃協(xié)會首席專家顧問，中國武則天研究會，中國保健營養(yǎng)業(yè)協(xié)會，河南省工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會、河南省酒業(yè)協(xié)會、河南省民營經(jīng)濟(jì)研究會，河南省中小企業(yè)促進(jìn)會，河南華夏文明促進(jìn)會，河南保潔業(yè)協(xié)會，河南省老年產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會，中原企業(yè)聯(lián)盟，豫商文化促進(jìn)會，中國民生書畫院等40多家省級以上行業(yè)協(xié)會與企業(yè)專家顧問（微信一三二二+三0五0+五九九），為多家大專院校特聘教授和專家，全國高校骨干教師培訓(xùn)實戰(zhàn)營銷主講老師。(祥情見百度《雙手舞動中原夢》)

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