《“逐夢新程，共啟新章”山芋腔2024員工年會暨表彰大會》掠影-【供稿:濱海縣攝影俱樂部】

草菊居

春風含笑柳如煙，恰是人間三月天。 正當鹽城大洋灣的櫻花盛開時，正當大豐荷蘭花海的郁金香綻放時，正當濱海大套梨園即將冰蕊滿枝時；在鹽城通銀云璟酒店三樓宴會大廳，來自鹽城新弄里店、萬達廣場店和大豐店和濱海店的山芋腔餐飲團隊近六百名員工及合作單位代表和應邀嘉賓，于2025年3月25日上午9時許，齊聚鹽城，共同揭開“逐夢想，心啟航——2024員工年會暨年度績效明星表彰大會”盛大慶典序幕。 歡聲笑語作伴，和諧友好同行。這充滿喜慶的氛圍，成了重溫2024年山芋腔業績的主格調。汗水與艱辛，付出與收獲，更是山芋腔餐飲團隊年年唱響，歲歲期待，載譽往昔，逐夢奮發前行的啟航動力所在。 真水無香，不平凡的人生往往都在平凡中過渡。從黃河故道綿延近海的玉華村里，從下海打工又鳳還鄉巢的匯亨小廚，從情系鄉愁到“山芋腔”品牌創始；“時遇貴人助力，也有冷語勸退。阻力與膽識在碰撞，執著與逆流在較量，堅守的信念之舟，途中所遇的暴風驟雨，豈能抵擋向往的彼岸。在彎道上有徘徊、有暗流、有潛礁的繞行中，山芋腔餐飲憑借韌性與果敢終于迎來鳳凰涅槃，浴火重生的華麗新姿轉身。 舞臺上，一位位員工的才藝展示，如戲曲、小品、相聲、演講、朗誦、脫口秀、二胡、快板、情景劇等，證明著山芋腔人在努力做好本職的同時，兼修德藝，在開卷有益中始終不斷博學，用知識武裝智慧，用素養包裝禮儀，用優質的服務態度表達對團隊的熱衷與熱愛，在美食大餐絕活亮相的同時，更是締造精神大餐的雙馨能手。崗位雖小，小中能: 圓了夢想又能達到理想。舞臺上，一位位員工的感慨與感想，無不發自肺腑感恩著作為山芋腔人所擁有的這份自豪與驕傲。在山芋腔團隊十幾年發展的壯大中，由幾十人的小眾擴大為千人商企，成就了幾百人由下崗又重就上崗的愿望，這本就是一份對社會的貢獻。山芋腔四大區域的經理與高管齊心協力，有責任，有擔當，更有一份人間之大愛。舞臺上，在異口同聲的贊譽中，這應歸功于山芋腔餐飲聯鎖團隊的企業文化與發展宗旨，應歸功于為山芋腔在砥礪前行中不計個人得失而默默耕耘推進的王嫣董事長。 臺上載歌載舞，臺下歡呼互動。 年會在以表彰為主旋律的場景中，如萬花筒般不時變換著文藝表演。一首首老歌、一首首新歌詮釋著山芋腔團隊的進取與團結。高亢的音域中有激仰，陰郁低沉段存柔情。歡快若浪花飛濺，憂傷亦朋友別哭，藏起歲月之苦楚之痕，化為微笑與陽光共旅，有緣今生山芋腔，縱有千千心結，頓也是彩霞滿天。 鹽城萬達店以我的地盤我作主之舞蹈《活力四射》，爆棚著作為山芋腔餐飲人的業余生活，同樣活出一種另樣的風采。來自大豐店員工以荒誕劇《甄嬛歪傳》的調侃，將忙碌中的山芋腔員工帶到逗你一樂的曲藝雜談中，讓一天工作中的疲憊頓消。山芋腔濱海店高管所表演的四人組合聯唱《再回到從前》，令人聯想，光陰如白駒過隙，當珍惜當下。 清代李漁在《閑情偶寄·飲饌部》述:“聲音之道，絲不如竹，竹不如肉，為其漸近自然。吾謂飲食之道，膾不如肉，肉不如蔬，亦以其漸近自然也?！鄙接笄恢惋嬑幕拥貧饷朗常瑥氖巢倪x配至廚坊手藝，從時果季蔬至海珍河鮮，從傳承創新至不丟本質，在務實中不斷探索時代食適眾口的經典，還原舌尖上鄉愁真正的內涵。 表彰中，獎杯記錄曾經的業績、感言獨白員工們的心聲、在鹽阜大地的懷抱中，山芋腔四大分店星朗棋布于大豐、鹽瀆、東坎古鎮如同珠落銀河，在激起的漣漪中光芒點點。人勤春早，絕不在榮譽前駐足的山芋腔人，繼續擼起袖子，為提振山芋腔走向中國餐飲行業的高鐵加速段，不畏艱苦，正群策群力，向前，向前。

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