三月的揚州春意盎然

五月

陽春三月，春暖花開。三月的小雨，三月的微風，從我們的臉上輕輕走過。 揚州，地處江蘇省中部，南臨滔滔的長江，東依靜靜的京杭大運河，歷來就是風光秀美的風景城、人文薈萃的文化城、博大精深的博物城。揚州是世界遺產城市、世界美食之都、世界運河之都。 　　揚州，這座流淌著千年詩意與煙火氣的古城，不僅有瘦西湖的溫婉秀麗、東關街的古樸韻味，更藏著無數令人垂涎欲滴的美味小吃。每一道小吃都是揚州人生活智慧的結晶，承載著這座城市的飲食文化與歷史記憶。 　　3月17日我們一行8人乘坐8點06分“D2913”青島開往揚州的動車前往揚州，11.40抵達揚州，乘出租到達揚州“瘦西湖宸臨大觀酒店”。 瘦西湖宸臨大觀酒店 　　入住后乘出租前往“花園茶樓”，開啟了心心念念的揚州第一餐。只顧埋頭苦干，僅拍了三道美食。 　　揚州美食以其細膩、精致和豐富的文化內涵而著稱。揚州小吃，就像是一部活的美食文化典籍，每一種小吃都蘊含著揚州的歷史底蘊、人文風情和精湛廚藝。 　　餐后我們漫步“東關街”，東關街是揚州城里最具有代表性的一條歷史老街。它東至古運河邊，西至國慶路，全長1122米， 東關街 　　東關街上“老字號”商家有開業于1817年的四美醬園、1830年的謝馥春香粉店、1862年的潘廣和五金店、1901年的夏廣盛豆腐店……。 東關街也是美食街，藕粉圓子是建湖地區最有特色的小吃，已有200多年的歷史。東關街上的揚州老鵝以其獨特的鹵制工藝和鮮美的口感吸引了大量食客?，黃橋燒餅?一種傳統的揚州小吃，外酥里嫩，口感極佳?。 東關街上的“個園?”是中國四大名園之一，南門位于東關街中段，北口臨鹽阜路。清嘉慶二十三年(1818年)由兩淮鹽業商總黃至筠于明代壽芝園的舊址上擴建而成，占地23000平方米。依蘇東坡“寧可食無肉，不可居無竹”之意，園內遍植翠竹。因竹葉形似“個”宇：故名。“個園”是揚州規模最大、保存最完整的鹽商住宅園林。 個園 　　18日早步行“治春茶社”，“治春茶社”擁有兩百多年歷史，以精致的淮揚細點著稱，如五丁包、蟹黃湯包、翡翠燒賣等。 治春茶社 　　早茶結束漫步“瘦西湖”，揚州這座充滿詩意的城市，瘦西湖宛如一顆璀璨明珠，散發著獨特魅力。瘦西湖原名保障湖，位于揚州市城西北郊，總面積2000畝，水上面積700畝，游覽區面積100公頃。 瘦西湖 　　乾隆年間錢塘（杭州）詩人汪沆慕名來到揚州后將其喚作瘦西湖。 “天下西湖，三十有六”，惟揚州的瘦西湖，以其清秀婉麗的風姿獨異諸湖。 　　窈窕曲折的湖道，串以長堤春柳、四橋煙雨、徐園、小金山、吹臺、五亭橋、白塔、二十四橋、玲瓏花界、熙春臺、望春樓、吟月茶樓、湖濱長廊、石壁流淙、靜香書屋等兩岸景點，儼然一幅天然秀美的國畫長卷。 　　小金山原名長春嶺，建于清代中葉。當時揚州豪紳為了打通瘦西湖至大明寺的水上通道，在瘦西湖之西北開挖了蓮花埂新河，挖河的土堆成了一座小山，這就是今天的小金山。小金山四周環水，水隨山轉，山因水活。山頂有“風亭”一座，是全園最高點。小金山西麓有一堤通入湖中，堤端為一方亭，名“吹臺”。 小金山 　　五亭橋別名蓮花橋，是揚州市的地標建筑之一，是中國古代十大名橋之一，有“中國最美的橋”之稱。 五亭橋始建于清乾隆二十二年，仿北京北海的五龍亭和十七孔橋而建的，橋梁全長57.99米，寬6.16至18.77米，橋身中孔拱圈跨度7.13米。 五亭橋，又稱蓮花橋，是揚州瘦西湖的標志性建筑。建于1757年乾隆皇帝第二次南巡期間。橋上五亭飛檐翹角，懸掛風鈴，突出了江南之秀，而橋基卻厚重工穩，體現了北方之雄。 五亭橋 　　白塔始建于清乾隆四十九年，史載仿北海瓊島春蔭之白塔，高28.5米，由十三天、龕和塔基三部分組成，它是我國現存磚砌喇嘛塔為數不多的代表作。 白塔 　　二十四橋，是古代橋梁建筑的杰作。二十四橋為單孔拱橋，漢白玉欄桿，如玉帶飄逸，似霓虹臥波。該橋長24米，寬2.4米，欄柱24根，臺階24級，處處都與二十四對應。 二十四橋 　　湖面上兩只美麗的黑天鵝翩翩起舞，吸引著眾多游客的目光。黑天鵝優雅的姿態和華麗的羽毛，象征著高貴和尊榮。 　　在揚州大學瘦西湖校區內的“獅子樓”以其獨特的韻味，吸引著游客。 獅子樓 　　我們點了經典菜紅燒獅子頭、揚州炒飯、文思豆腐、松鼠桂魚、八寶葫蘆鴨………。 紅燒獅子頭 八寶葫蘆鴨 　　19日早7點30我們在酒店門前乘出租行駛一小時到達鎮江博物館，參觀了博物館與英國領事館。鎮江博物館是國家一級博物館，是一所地方歷史綜合類博物館。 鎮江博物館 　　英國領事館舊址?是鎮江博物館的重要組成部分。該舊址建于1890年，共有五幢東印度風格的建筑，依山而建，錯落有致，具有極高的歷史、科學和藝術價值。 英國領事館舊址 　　參觀結束去到“永安魚莊”，“永安魚莊?”是一家以“魚”為特色的餐廳，其美味魚肉和鮮香魚湯深受食客喜愛。秧草燒河豚這道菜是餐廳的招牌，我們鎮江之行實際就是專程奔著“永安魚莊”的秧草燒河豚，河豚的鮮美柔嫩真的是讓人回味無窮。 永安魚莊 秧草燒河豚 紅燒肉 　　20日上午參觀了“中國大運河博物館”，國家一級博物館。踏入博物館，仿佛開啟一場穿越千年的時空之旅，每一步都能觸摸到歷史的厚重，感受到運河文化的獨特魅力。 中國大運河博物館 　　巨大的多媒體投影映入眼簾，靈動的光影在地面與墻面上交織，勾勒出大運河蜿蜒千里的宏偉輪廓。站在這“運河”之上，歷史的浪潮似乎在腳下翻涌，瞬間將你拉回到那個漕運興盛的時代。 　　博物館館藏有自春秋至當代反映運河主題的古籍文獻、書畫、碑刻、陶瓷器、金屬器等各類文物。 　　揚州中國大運河博物館不僅是一座文物的寶庫，更是一部生動鮮活的史書。 　　晚上我們來到“揚州宴”，揚州宴作為淮揚菜的杰出代表，更是將揚州的飲食文化展現得淋漓盡致。 揚州宴 淮揚軟兜（鱔魚） 松鼠桂魚 　　人山人海的“怡園早茶”，我們足足等了十五分鐘。 怡園早茶 　　21號中午我們來到“永春鹽商園”，這是我們在揚州的最后一餐。 永春鹽商園 桂花藕粉圓 揚州炒飯 紅燒鱔魚 九籠至尊揚州細點 　　揚州之旅圓滿結束，旅程雖完，但心中的風景與美食已繪成最美的畫卷??。

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