陽江東平的早晨

海風

在下榻的酒店眺望飛龍寺 東平漁港，位于廣東省陽江市陽東區(qū)東平鎮(zhèn)，是一個淺海漁港。到東平漁港嘆早茶。 咸蛋芥菜生滾粥 家鄉(xiāng)豬腸碌。豬腸碌是廣東陽江著名的傳統(tǒng)小吃，陽江四大美食之首，當?shù)卣信铺厣∈常瑢儆诨洸讼怠Ｒ驗樨i腸碌外形呈圓條形，貌似豬腸，因此取名豬腸碌。豬腸碌與粉卷相似，但味道差別甚大，傳統(tǒng)的豬腸碌里的餡是由豆芽、炒河粉做成，以整張的河粉作皮來包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中帶香，十分美味。 家鄉(xiāng)狗利仔。陽江民間喜歡用雞屎藤的嫩莖葉加糯米粉等，做成狗舌形狀的糕點，取名“狗利仔”，是陽江地道的小吃。雞屎藤在民間有“土參”的叫法，有清熱、消炎、解毒、潤肺等功效，其根具有驅(qū)風鎮(zhèn)咳、祛痰止瀉、治療感冒的作用，用葉搗粉為湯可治咳嗽、痢疾，果的汁液可治毒蟲螫傷。 鮮蝦紅米腸 芝士焗糯米糕 清涼百草卷 艾草甜葉貼。顧名思義，葉貼就是用葉子貼的餅，又叫米粿、印粄。它用樹菠蘿的葉子包糍，這樣做有兩個好處：一是有葉子隔著，可以讓人吃葉貼時不會感覺太燙手；二是樹菠蘿的葉子有解毒消腫的作用。 豬紅芽菜 東平漁港碼頭 東平人的捕撈技術(shù)高超，刺釣作業(yè)聞名全國，是全國著名的魚翅生產(chǎn)基地，魚翅產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的40%，魚翅、魷魚、鱔膠等海珍品馳名中外。 參觀飛龍寺。東平飛龍寺位于廣東省陽江市陽東區(qū)東平鎮(zhèn)的玉豚山上，依山傍海而建，主體建筑坐北朝南，橫貫東西，氣勢恢宏。寺廟占地面積約20萬平方米，擁有天王殿、圓通寶殿、藏經(jīng)閣、鐘樓、鼓樓等建筑，雕梁畫棟，展現(xiàn)出中國傳統(tǒng)建筑的美感，被譽為“陽江小故宮”。 飛龍寺的名字源于“飛龍在天”的傳說。相傳曾有一條巨龍盤踞在寺廟的天井中，被慧能僧請入水池中供養(yǎng)，因此得名“飛龍寺”。 寺廟內(nèi)矗立著一座高達二十米的南海珍珠漁女雕像，源于陽江珍珠漁女的傳說。 兩塊對立在一塊橢圓形基石上的天然大石，宛如一對守望相助，堅貞不移的鴛鴦，人稱鴛鴦石。東平有句古話：孔雀東南飛，自名為鴛鴦；鴛鴦飛何處，東平南平安。

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