“諾唯真”寫真

阿正

此行總共一個月的行程，有十二天住在游輪上。所乘游輪名“諾唯真之星”，立于世界先進豪華游輪行列。長三百米，寬三十米，高十四層。排水量九萬余噸，滿載兩千二百人，航速二十五節。運行二十多年，對于跑南美南極線有豐富經驗。 此行動用交通工具良多，海陸空俱全。游輪之旅被鑲嵌在行程的中段。前段是北京經西班牙馬德里飛圣保羅，圣保羅飛里約，里約飛伊瓜蘇，伊瓜蘇飛布宜，布宜之后登船。游輪第一站烏拉圭蒙得維的亞，第二站阿根廷瑪德琳，第三站智利蓬塔阿雷納斯，第四站英占馬島，然后走德里克海峽東側經象島至南極天堂灣。天堂灣折返，經德里克海峽穿大西洋魔鬼西風帶至阿根廷烏斯懷亞登陸。后段是游火地島后飛秘魯利馬，利馬飛印加首府庫斯科，庫斯科汽車至烏魯班巴，再火車至熱水鎮，再汽車攀登馬丘比丘之后原路原方式折返庫斯科。庫斯科飛利馬，利馬飛布宜，再訪布宜后飛圣保羅，圣保羅經西班牙馬德里飛北京。如此算下來團費便便宜得要死。不能忽略了南美超高的物價。自由行的話花兩倍的錢也自由不了。但是這么個走法對體能有較高要求，拒絕幽閉型人格，還存在一系列安全隱患。安全隱患計有南美治安；德里克風險——以前翻過船。所以上船先要記住被分在幾號逃生道，必須到那里認路報到。南極天氣——剛剛還因暴風雪冰封了一批游客在那里。然后庫斯科海拔，接近拉薩，而且是從負海拔的利馬一飛沖天。高反率極高。那里的安第斯山路，和橫斷山有的一比。天氣是不可抗力，因天氣原因造成的損失，盈虧自負。馬丘比丘常年多雨，如遇云霧封山也得認栽。身體當然更是自己負責。生老病死在家里也會發生。交通事故烏鴉嘴也不會去說，但是心里都明白——此行要飛不下十個航次，總航程不下六七萬公里。飛在天上不下七八十小時。尤其南美段，看看機場的簡陋和沒有個準時，令心胸寬廣的人也難免心臟縮小。所以有人感覺不保險，買了大額保險。有人感覺既然不保險，那還買什么保險！ 選了內倉房，不僅圖便宜一萬塊。在陸上也是這樣的原則——房間只是用來睡覺的，只要能上船，全船都是我等的空間。旅行就是到戶外來活動活動，除了睡覺，甲板露天處呆著去。果真，就發現有老外抱著被子一直窩在甲板上。選住貫通甲板的最高層12層，和大自助餐廳游泳池為鄰，吃住行攝皆方便。只是遇風會晃得最厲害，便在七層四層都選好了避風的地方，必要時可以抱上被子躲到哪里。入港時被收集了所有簽證，上船后給你一張萬能卡，換去了你的護照，意思是你從此成了諾唯真公民，出入境事宜由諾唯真向靠泊國負責。游輪倉房如密密麻麻的格子，胡同如迷宮，整個一個大蜂巢。游客像蜂子，登陸時都從格子里爬出來，傾巢而出。拍照如采花粉，回來在朋友圈里釀蜜。一開始全是吃貨。蜂擁而吃。錢是滿額先交上了。沒人和自己客氣。還被要求在萬能卡上存了錢，消費可以不見血，下船時砸破頭算總賬。N個餐廳，可以輪流吃。吃的都免費。但是酒水自理。幾百廚師。十噸百噸的食品。都是特供的品質。應該說超過特供。南美的生態，很多果蔬的味道近乎野生。烹飪，當然是藝術。吃，可以藝術也可以不藝術。什么左手拿叉，右手拿刀，我泱泱大國，前有雙槍老太婆，現有雙叉老太爺。喝湯不出聲，無聲沒滋味，我喝跑了你是你自己沒見過世面。我的確發現用兩把叉子比筷子都得勁。老外也是進化得差勁，刀子鈍成那樣，牛肉恨不得吃生的，摁著肉打著滾兒的揉卻切不下來。 我奶奶說，人這東西，沒有吃不了的苦，卻有享不了的福。還真的。開始看大家都吃得很有勁，后來就發現有人在泡自帶方便面。想起游土耳其，一山東老鄉背著一包袱煎餅。就差了大蔥。對吃的適應不適應，生物學家說取決于每個人肚子里的菌群。說你想吃什么，是你肚子里的細菌想吃什么。還說一個人曬干了，也就是一兩斤細菌。團導說西餐三天吃夠了。敝人土生土長東方孩子但是混了個西餐肚子。面包蘸咖啡，也比吃其它東西舒服。和瓦婦N個餐廳輪著吃。最令人欣慰的是瓦婦突然也能吃甜了，果仁布丁可以整塊吞。在家里我吃飯后甜點，每次禮讓，她都是no no。要是船上有生物學家，肯定會說她偷著換了細菌。 視頻看自己上船的樣子，和《泰坦尼克號》的窮小子無異，只不過“諾唯真”沒有統艙罷了。去凡爾賽什么的點餐，是做一把貴族紳士，關鍵是要等得起。人多的時候，先等位子。門口排隊，登記房號后領個蜂鳴器，到一個豪華的大廳里翹起二郎腿干等。不想干等可以點杯酒或者茶飲什么的，但是要記賬付費。蜂鳴器一響，說明有了你的位子，趕緊收腿拉上瓦婦跑去餐廳。在門口會被服務員接住，那時候嘴里一定要說“恰爾尼斯”，以便服務員去拿中文菜單。入座點菜，一開始瞎子摸象，摸著什么吃什么。菜單中國字，但是只看名字不知道對應的什么東西。后來憑記憶找那想吃的。但是菜單經常換，菜名經常變，只能先探索后發現。早餐兩道菜，午晚三道菜。受不了的還是要等。看著旁桌端上來的美饌，咽著口水。開胃菜來了，那是真開胃，尤其烤番茄濃湯什么的，簡直沁人心脾。但是三口兩口喝了，那就繼續心脾大開地等。人家有派的，都是自費點杯佐餐酒什么的，在那里半天啜一口，再裝成閑聊的樣子。我們這里也閑聊，但是掩藏不了那燃燒的眼神兒。主菜都是藝術精品，但是量都不大。人家不講究食物體積，只講究卡路里。三口兩口抿了，又等甜品。甜品更藝術，都不舍得去動。也更精致，都不敢張大口。小口吃的時候也是讓愛美之心在那里痛并快樂著。吃完了意猶未盡。感覺不飽，再乘電梯升上樓去自助餐廳補缺。后來干脆不理那一套，冒天下之大不韙，主菜點兩份，賺個世人側目，但是肚子不受罪，可以勉強吃飽。 出行多年，練就了一種能力，不管自駕還是參團，國內還是國外，在家一日兩餐，出門立刻變身駱駝。尤喜早起的西餐自助，要吃滿滿三大盤，葷素甜各一，還要各配一杯咖啡。行程再累，中飯再晚，不會草雞。只需要過會兒喝口水行了。在船上也是這么吃的。“過會兒喝口水行了”是在以色列落下的笑柄。那天早晨我三大盤塞滿肚子。旅行途中瓦婦喂我零食，我趕緊搖頭擺手，說我過會兒喝口水行了。 幸福地吃著玩兒著。很快問題顯現。南美的牛逼，是西班牙語第一，英語還要靠后數。中文根本沒位置。廣播哇哇響，說的很熱鬧，究竟說什么，不知道。只知道語氣嚴肅的可能是各種注意事項。語氣興奮的可能是發現了鯨魚什么的。天天有航行簡報塞在門上。基本看不懂。去劇場門口看晚上演什么。節目名字很奇怪，翻譯機也翻不出來。 船上的劇院天天晚上都有演出。七點一場，九點一場。重頭戲是探戈。也有百老匯風格歌舞，獨唱音樂會，雜耍什么的。有版權要保護的不準拍照，沒什么可保護的敞開拍。從觀眾對節目的反應揣摩同船游客大部分南美本地人，阿根廷人居多。因為他們一見梅西和阿根廷國旗就鼓噪。 菜譜終于打印了中文的。字小顏色淺，戴上花鏡也很費勁。關鍵是說不清楚。服務員絕大多數黃種人，樣子像是菲裔或者印尼裔。有一個會說“你好再見”的，跟我等很友好，費了半天勁，弄明白了他爺爺上海的，娶了老外，那么他爸爸已經開始混血。他是袁隆平的水稻但是雜交幾號不知道。黃種的服務員大部分對國人很友好。黑種的也可以。白種的要小心，笑容很職業，但是可能笑里藏刀。Fou you？Fou me？問你兩遍，你敢都點頭，你的菜就從兩份變成了四份，上來以后碰上坐大桌還好，小桌擺都擺不開，于是陷入狼狽。有個白種老外，模樣疑似納粹，就擺了我等這么一次。想摔盤子，考慮到國際影響，只瞪他黑白眼珠。但是他再不看我。主題餐廳各點兩種漢堡。不知道是大份。鐵絲筐老大。薯條堆得如小山，那東西好吃，但是噎人，吃下去還不敢喝水，怕脹肚子。從此拜拜。過門不入。 航海日游泳，下棋，跳房子。曬太陽。看風景。人也是風景。天天路過圖書館。那是安靜的角落。讀書人的倩影是美好的存在。旅途中靜心讀書，需要一定的定力。賭博區很熱鬧。健身房很冷清。在船上購物的，不是錢太多，就是腦子有問題。瓦婦忘了帶太陽鏡，催她補貨，高低不從。說地攤貨，天價。買了會留下心理陰影。對比蔡司望遠鏡可知船上的物價。一模一樣的東西，價格三倍以上。 船大了，什么鳥都有。有整天不停地在餐廳那里吃喝的。有一兩個小時轉來轉去找不著房間的。有找到房間刷不開房門的。有船頭當成船尾質疑大海航行靠舵手的。漢奸輩輩出，奴才永遠有。有視同胞為恥辱專門找同胞碴兒的。出了問題，更是助紂為虐，聲色俱厲訓斥自己人，“要遵守人家的規矩”。諾唯真上是一派自由的生態。他是在籠子里呆久了。 聽說有在游輪上養老的老外富豪。有錢當然可以任性。之前在埃及紅海岸邊的豪華酒店，曾見過在那養老的。老翁老嫗赤裸裸地泡在游泳池里，幾個人圍著一盤象棋打盹兒。“諾唯真”上有的話也應該隱藏在那些游客止步的貴賓區域里。他們即使出來，也是見了天堂灣也不激動的一族。那時候不由想起一句話——上帝懲罰誰，就會輕易滿足誰的所有愿望，給誰一個百無聊賴的人生。 十二天，一帆風順，平安吉祥。大西洋風平浪靜。南冰洋沒撞冰山。象島顯露了急速變臉的真性情，一陣極寒和極風之后，道歉一樣饋贈了溫和無風的瑞雪。天堂灣水平如鏡，給出了冰山倒映的經典風景。德里克沒怎么翻騰，有人暈船，沒有暈到傳說中廚師起不來做飯的程度。但是也坐下了病。回家后改回一日兩餐。晚上不敢做視頻，因為見了那些美食照片立刻餓。 過了德里克，也就看見了烏斯懷亞，迎來了火地島的雪峰。那時候朝陽火紅。高聳的黑山上覆蓋著稀疏白雪，沉甸甸的很有分量。也有來到另一個宇宙的感覺。團友重新被裝進一輛車，有久別重逢的溫馨感。互相打量，是否吃胖了，暈船暈瘦了。鼻子里飄過排氣味，明顯的消化不良。曙色中依依告別“諾唯真之星”，駛上新的行程。

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