<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">廣濟(jì)橋 攝影:曦微</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">?</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 乙巳春節(jié)之潮州訪客</b></p><p class="ql-block"> 輕食點(diǎn)心啜單樅，長(zhǎng)安足跡潮州行。</p><p class="ql-block"> 兩晉南北遭涂炭，中原舉遷巷陌空。</p><p class="ql-block"> 都說(shuō)客家總不易，誰(shuí)知名士存英名。</p><p class="ql-block"> 試問(wèn)春光春山翠，只留韓愈韓江風(fēng)。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">注:</b><span style="font-size:15px;">單樅，屬于一種茶葉。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> （曦微w行走在路上，乙巳春月）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">夕陽(yáng)西下 攝影:曦微</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">乙巳春節(jié)漫行東南沿海</b>(七)</p><p class="ql-block">南澳環(huán)島游結(jié)束后，陪我們走完全程的林師傅，又將我們直接送往潮州，好在路途不遠(yuǎn)，汕頭、南澳、潮州之間，差不多構(gòu)成一個(gè)等邊三角形。下午三、四點(diǎn)鐘，再次踏上南澳大橋的時(shí)候，只見(jiàn)對(duì)向車(chē)很多，甚至形成了一定程度的擁堵，這說(shuō)明有很多游客這個(gè)時(shí)候上島，應(yīng)該是夜宿南澳了。晚上的南澳是什么樣子，究竟是漆黑一片，還是浪漫邂逅，不大好想象。單就環(huán)游南澳島來(lái)說(shuō)，這樣方式可能更容易把控時(shí)間，至少是看日出，或看日落可以更準(zhǔn)時(shí)。如果有朋友愿意來(lái)南澳島，建議采取這種方式，但就環(huán)島游來(lái)說(shuō)，可能這樣不會(huì)太完整，總之是各有利弊吧。</p><p class="ql-block">也就一個(gè)來(lái)小時(shí)，從南澳島驅(qū)車(chē)來(lái)到心心相念的潮州。剛一抵達(dá)，我便開(kāi)玩笑說(shuō)，好容易來(lái)到了“我的州”。這是為什么呢？這個(gè)應(yīng)該懂得，因?yàn)槲业拿掷镉小俺薄弊帧Ｎ覀兿麻叫∮忻麣獾娜具B鎖酒店，而且是福建、廣東這一路，最奢華的一次住宿，此前住的都是民宿。應(yīng)該說(shuō)，此前的住宿條件，或多或少都會(huì)有所不到位，最差的是經(jīng)濟(jì)實(shí)力最強(qiáng)的廈門(mén)，這不能怪誰(shuí)，那是自己選擇的結(jié)果。</p><p class="ql-block">全季酒店孤零零佇立在潮州古城外，且與古城隔韓江而望，位于韓江左岸、鳳凰公園旁邊。從房間隔窗向韓江方向看去，江水平靜，又溢滿了河床，可謂靜水流深，似乎看不到江水在悄然涌動(dòng)。再向遠(yuǎn)處看，夕陽(yáng)裹挾著橘紅色的光，陡然灑落江面，只見(jiàn)波光瀲滟，景色宜人。遠(yuǎn)處的潮州古城，在江面上只是露出一點(diǎn)頭，似乎靜悄悄沉在水下一般，此刻給人的感覺(jué)是寂靜的，好像世界上的一切都不曾發(fā)生過(guò)。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">鳳凰“麗”影 攝影:曦微</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">?</span>全季酒店不愧能夠連鎖，其各類(lèi)設(shè)施齊全，各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范，服務(wù)員更是彬彬有禮。酒店房間寬敞，干凈利落，令人欣慰。此次出行十來(lái)天了，身上的衣服需要有一次全面打理，酒店配備的洗衣機(jī)和烘干機(jī)，無(wú)疑給旅行中的我們，增添了太多家的溫馨。還有，酒店提供了豐盛而健康的早餐，更加彰顯出在此下榻的舒適度。雖然這家酒店獨(dú)居潮州城外，但距離韓江大橋和鼎鼎大名的廣濟(jì)橋都不算太遠(yuǎn)，出行約車(chē)等都還方便。總之，心里的感覺(jué)只一句話：哪哪都挺好。</p><p class="ql-block">此前在汕頭吃了一頓潮汕牛肉火鍋，算是這個(gè)春節(jié)假期出門(mén)解了饞。這天下午趕到潮州，稍作休整，也到了晚飯時(shí)間。隨即上網(wǎng)去搜，好巧，就在酒店旁邊，一百米不到，有一家以雞肉火鍋為主營(yíng)餐品的飯館，于是，決定說(shuō)服自己，再創(chuàng)造一次解饞的好機(jī)會(huì)。隨即整裝出門(mén)，走出酒店，先去鳳凰公園和韓江邊感受一下，再穿過(guò)馬路去那家飯館用晚餐。到飯館后，點(diǎn)了雞肉火鍋，又與鄰桌顧客分享了一只烤雞。結(jié)果吃到最后，力不從心，因雞肉太多，吃不完，又怕浪費(fèi)，就多吃了幾口。沒(méi)辦法，還是缺少吃家，幾個(gè)人都有點(diǎn)撐，可能犯下了大忌。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">景色宜人 攝影:曦微</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">吃完飯，很快回房間洗澡睡覺(jué)。清晨，朦朦朧朧間，被一陣此起彼伏的家禽叫聲吵醒。推開(kāi)窗戶一看，原來(lái)樓下馬路對(duì)面，是一個(gè)賣(mài)大鵝的早市。養(yǎng)鵝農(nóng)戶從鄉(xiāng)下將大鵝帶來(lái)，路邊有人支起兩口鐵鍋，現(xiàn)挑現(xiàn)殺現(xiàn)賣(mài)，看樣子生意不錯(cuò)。看看時(shí)間，距離酒店早餐時(shí)間還早，我便操起相機(jī)，趁著朝陽(yáng)下的好光線，獨(dú)自去鳳凰公園和韓江邊拍攝去了。</span></p><p class="ql-block">走出酒店，春風(fēng)拂面，涼意還濃，朝陽(yáng)送暖，春光融融，眼前景色旖旎，正是難得的攝影好機(jī)會(huì)。順著韓江邊走著拍著，不遠(yuǎn)處有一座高塔，很是搶眼。走近一看，原來(lái)鳳凰塔在此，鳳凰公園因此得名。鳳凰塔因?yàn)檫b對(duì)鳳凰山，又與隔江的鳳凰臺(tái)相望，故名之。鳳凰塔之所以要佇立在韓江之濱，又位于韓江的最大支流北溪的入河口，一定有其深刻含義，其實(shí)很容易理解，就是用塔來(lái)鎮(zhèn)住兩條河流的洪水泛濫。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">鳳凰降臨 攝影:曦微</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鳳凰塔身有七層，正所謂“七級(jí)浮屠”，而且全部用石料砌筑而成。此刻，在春日朝陽(yáng)的輝映下，塔身反射出柔和的紅光，更加令人為之心動(dòng)。美景要學(xué)會(huì)與人分享，隨即給一位老兄，當(dāng)然是最要好的朋友發(fā)了一張圖片，說(shuō)明潮州鳳凰塔，老兄立馬回復(fù)：哦，韓愈去的地方，“一封朝奏九重天”，嶺南遠(yuǎn)啊！</p><p class="ql-block">的確，潮州距離西安非常遙遠(yuǎn)。如果立足古長(zhǎng)安，那么嶺南的遙遠(yuǎn)是一個(gè)什么概念？這在我看來(lái)，這里今天是經(jīng)濟(jì)發(fā)展前沿，卻曾經(jīng)是古代政治“流放之地”。比如“唐宋八大家”之首的韓愈，他是唐代文學(xué)家，古文運(yùn)動(dòng)的領(lǐng)袖，代表作有《師說(shuō)》《進(jìn)學(xué)解》等，卻因?yàn)楦矣谥毖裕毁H謫到潮州。</p><p class="ql-block">韓愈歷盡千辛萬(wàn)苦，用三個(gè)多月時(shí)間，用雙腳丈量中華大地，硬是步行到遙遠(yuǎn)的潮州。期間，甚至還發(fā)生了其幼子因病夭亡的悲劇。韓愈帶著傷心與悲痛，但作為一個(gè)“硬骨頭”，他挺了過(guò)來(lái)，也堅(jiān)持了下來(lái)。最為關(guān)鍵的是，即便韓愈在潮州僅僅8個(gè)月時(shí)間不到，卻因?yàn)楦易鞲覟椋矣诖蚱瀑H官普遍不理事的“常例”，敢做事，能做事，并做成事。在潮州期間，韓愈驅(qū)鱷除害、贖放奴婢、興學(xué)育才、扶持農(nóng)桑，從而贏得潮州世代人的景仰。在今天看來(lái)，如此中國(guó)知識(shí)分子的光輝典范，必須為我們后代人所深深銘記。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">春日融融 攝影:曦微</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">說(shuō)到嶺南，說(shuō)到潮州作為嶺南的一部分，之所以說(shuō)此地遙遠(yuǎn)，絕非僅僅因?yàn)槠涞乩砦恢玫木嚯x感，其實(shí)更有文化和心理上的距離感。韓愈被貶潮州時(shí)曾經(jīng)感慨：<b>云橫秦嶺家何在，雪擁藍(lán)關(guān)馬不前。</b>看看，連馬都不愿意前往的地方，更何況眼前漆黑一片的人呢。還有，當(dāng)另一位“唐宋八大家”之一的柳宗元，他被貶柳州時(shí)也曾寫(xiě)到：<b>嶺樹(shù)重遮千里目，江流曲似九回腸。</b>想想，這是何等無(wú)奈的一種心境呀。可是，無(wú)論韓愈，還是柳宗元，他們心里總有一把火，必然會(huì)在漆黑一片的暗夜里，奮力點(diǎn)亮一盞盞明燈，這就是老百姓那顆永遠(yuǎn)火熱而倔強(qiáng)的心。</p><p class="ql-block">隨著明、清以來(lái)的不斷開(kāi)發(fā)，嶺南各地，包括潮州在內(nèi)，雖然地理位置的遙遠(yuǎn)未曾改變，但因?yàn)榻煌ǖ牟粩喔纳疲驗(yàn)槲幕牟粩嗳诤希驗(yàn)槊褡逍睦淼牟粩鄿贤ǎㄔ陲L(fēng)俗習(xí)慣方面的逐漸趨同，嶺南不再遙遠(yuǎn)，潮州也不再渺茫，而且在歷史上寫(xiě)下濃妝艷抹的一筆，為中華民族持續(xù)發(fā)展，增添了無(wú)窮動(dòng)力。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">韓江碧波 攝影:曦微</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">借此對(duì)嶺南的遙遠(yuǎn)議論一番，還得把話再說(shuō)回來(lái)。那天早晨，一個(gè)人沿著韓江邊，漫無(wú)目的，隨意走著、看著，韓江兩岸景色如畫(huà)，而且眼前的一切對(duì)我來(lái)說(shuō)，都是那么新奇。心里不由感慨，朝陽(yáng)下的潮州，居然這么美，甚至是美不勝收。我的眼睛似乎不夠用，因?yàn)樯侣┑粢惶幘吧粝滦闹杏肋h(yuǎn)的遺憾。此時(shí)此刻，我陶醉其中，甚至忘記了時(shí)間，忘記了自己，唯有相機(jī)鏡頭里的美麗景色。忽然，一陣電話鈴聲驚醒了我，一看時(shí)間，兩個(gè)多小時(shí)過(guò)去，酒店早餐快要結(jié)束了。無(wú)奈間，只好打道回府，快步跑回酒店，趕緊用餐，進(jìn)而去行走潮州古城的一天行程。</p><p class="ql-block">早餐后，約車(chē)前往潮州古城。之前在電視上曾經(jīng)看到有關(guān)介紹潮州的電視節(jié)目，知道潮州這個(gè)地名取自“在潮之洲，潮水往復(fù)”之意，但說(shuō)實(shí)在話，從來(lái)沒(méi)有什么心理感受。及至來(lái)到潮州，身臨其境，看到韓江靜水流深的狀態(tài)，假如暴雨來(lái)襲，恐怕韓江河槽根本無(wú)法承接，所以，“潮水往復(fù)”的可能性，實(shí)在是太大太大了。真不能想象，潮州的雨季是一個(gè)什么樣的狀態(tài)，潮州老百姓，會(huì)不會(huì)每天都處于膽戰(zhàn)心驚之中呢？也許我是杞人憂天，當(dāng)然也但愿就是杞人憂天。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">韓江大橋 攝影:曦微</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">從酒店去潮州古城，須就近經(jīng)過(guò)韓江大橋。韓江上有一座小島，形狀狹長(zhǎng)，像一葉扁舟，名曰金舟，其實(shí)最初叫沙洲，與長(zhǎng)沙湘江上的橘子洲頭非常相似。后來(lái)，為了恢復(fù)潮州八景之“鳳凰時(shí)雨”，于1999年在小島上修建了鳳凰洲公園。韓江大橋在設(shè)計(jì)上，充分利用這個(gè)小島做“跳板”，所以，韓江大橋一眼看不到頭，大橋在通過(guò)小島后，隨即拐了個(gè)彎，也算是韓江大橋的一個(gè)鮮明特征吧。通過(guò)了韓江大橋，也就來(lái)到潮州古城門(mén)口。電視上曾經(jīng)看到的潮州古城城墻很高，也很雄偉，然而實(shí)地走到城墻跟前，遠(yuǎn)不是那么回事，無(wú)論如何，與西安古城墻相比，差距還是有點(diǎn)大。</span></p><p class="ql-block">走了一段潮州城墻，然后去參觀青龍古廟。與福建那邊的廟宇特點(diǎn)相似，青龍古廟雖然規(guī)模不大，但非常精致，廟宇里的每一樣?xùn)|西，都非常耐看，甚至常常會(huì)讓人出神。潮州青龍古廟與別的廟宇還有不同，這座廟主要供奉的神明是安濟(jì)圣王，也被稱為“大老爺”或“安濟(jì)靈王”，其原型是三國(guó)時(shí)期蜀漢的永昌郡太守王伉，他被潮州人尊為守護(hù)神。?</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">紅燈高懸 攝影:曦微</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">也算是巧遇，我們參觀青龍古廟的時(shí)候，正趕上當(dāng)?shù)厝舜汗?jié)后布置正月十五元宵節(jié)廟會(huì)，滿眼望去，只要能夠懸掛紅燈籠的地方，都紛紛掛起大小不等、形狀各異的紅燈籠。在廟門(mén)前，還搞了個(gè)用紅燈籠圍起來(lái)的甬道，藉此增加濃厚的喜慶氛圍。走進(jìn)宮殿里邊，忽然發(fā)現(xiàn)青龍古廟更有其特點(diǎn)，即更加具有針對(duì)性和實(shí)用性。除了在主店供奉王伉以外，同時(shí)還選擇合適的地方，針對(duì)學(xué)生、老人、中年人、婦女等，分別供奉了各類(lèi)人群的祭拜神靈。看到這一情景，好有感嘆：潮州人真的好虔誠(chéng)！</p><p class="ql-block">來(lái)到青龍古廟，我忽然有了一個(gè)新感悟，即為什么潮州人愛(ài)做事、會(huì)做事、善做事、能做成事？原因就在于潮州人有信仰，而且潮州人做事特別認(rèn)真。不說(shuō)別的，就我所看到的潮州人布置廟會(huì)的精神狀態(tài)，他們不敷衍，不馬虎，每一件事情都力求做好，首先做到自己滿意，才可能得到別人的認(rèn)可。想到這，我發(fā)自內(nèi)心，由衷要為潮州人點(diǎn)贊！甚至要說(shuō)，與潮州只一面之交，但卻愛(ài)上了潮州。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">洞悉 攝影:曦微</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">很有意思的是，福建的福州、泉州分別有西湖，到了廣東東大門(mén)的潮州，也有西湖，而且就位于潮州古城西門(mén)外，與古城只是一路之隔。看到這種情形，為什么這幾個(gè)地方都特別鐘情西湖，我在寫(xiě)游歷泉州的文章中已經(jīng)提到了，這里省下筆墨，不再贅言。還有一個(gè)特別之處，即泉州有個(gè)開(kāi)元寺，到了潮州，還發(fā)現(xiàn)有個(gè)開(kāi)元寺，其中有啥道道，的確需要好好探究一番。</p><p class="ql-block">經(jīng)過(guò)反復(fù)查閱，還是得到了一些重要信息，這里略作敘述。在泉州和潮州兩個(gè)地方，都有開(kāi)元寺，其直接原因，是在唐朝開(kāi)元年間，唐玄宗李隆基特別推崇佛教，<span style="font-size:18px;">曾下令在全國(guó)各州設(shè)立一座官辦佛寺，并統(tǒng)一以“開(kāi)元”命名，通常稱之為“開(kāi)元官寺”。既然這樣，當(dāng)時(shí)全國(guó)那么多州，建了那么多開(kāi)元寺，目前留下多少？再去查對(duì)，目前全國(guó)可能僅剩下約15座開(kāi)元寺，除了泉州、潮州開(kāi)元寺比較有名外，河北邢臺(tái)開(kāi)元寺，也還有些名氣。只是其中還有一個(gè)特例，即河北正定開(kāi)元寺，其</span>始建于東魏興和年間，于唐開(kāi)元年間奉詔改為開(kāi)元寺?。</p><p class="ql-block">這里不得不說(shuō)，唐朝開(kāi)元年間328個(gè)州，意味著當(dāng)年建了328個(gè)開(kāi)元寺，現(xiàn)在留下約15個(gè)，不及當(dāng)年的零頭。這里固然有歲月消磨的各種原因，但我想，恐怕與一個(gè)地方的文化氛圍也有很大關(guān)聯(lián)。我有個(gè)重要發(fā)現(xiàn)，凡是讀書(shū)人越少的地方，甚或培養(yǎng)人才越少的地方，其某種文化符號(hào)衰亡的可能性就越大。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">韓文公祠 攝影:曦微</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">潮州的開(kāi)元寺之所以能保留至今，走到潮州古城的牌坊街，其標(biāo)準(zhǔn)答案立刻出現(xiàn)。在潮州古城牌坊街，竟然立有23座?牌坊，而且這些牌坊，大多建于明清兩代，每一座牌坊都承載著潮州科舉高中、仕途顯達(dá)的榮耀，以及重要人物的故事，實(shí)在是潮州文化的重要而珍貴的遺產(chǎn)。之前聽(tīng)說(shuō)徽州有牌坊，而且多為貞節(jié)牌坊，為堅(jiān)守貞節(jié)的女人而立。然而在潮州，為讀書(shū)人立牌坊，為名士立牌坊，為有成就的讀書(shū)人立牌坊，這樣的示范引領(lǐng)作用，是何等的高尚！況且唐、宋兩代，先后有十個(gè)宰相在潮州，或做官，或做事，或被貶，他們對(duì)潮州文化的不斷發(fā)展，可以說(shuō)起到了巨大推動(dòng)作用。</p><p class="ql-block">在所有被貶潮州的古代官員中，韓愈占據(jù)了最為重要的作地位，這從潮州建有韓文公祠，從員江（或惡溪、鱷溪）改名韓江，從筆架山改名韓山足可以得到充分印證。“天地之間有桿秤，那秤砣是老百姓”。為老百姓造福的人，老百姓從來(lái)不會(huì)忘記，而且會(huì)祖祖輩輩銘記在心。韓愈在潮州僅僅八個(gè)月不到的時(shí)間，他敢作敢為，驅(qū)趕了鱷魚(yú)，贖放了奴婢，救老百姓于水火，老百姓怎么能忘記他？即便當(dāng)今的潮州人，每每提到韓愈，那種油然而生的崇敬之情，總會(huì)溢于言表。從南澳島送我們到潮州的老林，他是地道潮州人，他給我們介紹潮州的時(shí)候，首先提到的是韓愈，其次說(shuō)到的是廣濟(jì)橋。這足以說(shuō)明，韓愈和廣濟(jì)橋，作為潮州最重要的文化符號(hào)，無(wú)疑是當(dāng)之無(wú)愧的。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">頂天立地 攝影:曦微</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以，潮州之行，必須要去韓文公祠，必須要走上廣濟(jì)橋。韓文公祠位于韓江左岸，距離廣濟(jì)橋不遠(yuǎn)，建在一面山坡上，規(guī)模之大，國(guó)內(nèi)少有。整個(gè)建筑群錯(cuò)落有致，氣勢(shì)宏偉。韓文公祠的這種態(tài)勢(shì)，甚至可以說(shuō)，與韓愈的性格有太多相似之處。韓愈是文化人，是文學(xué)家，是唐代古文運(yùn)動(dòng)的領(lǐng)袖，但他不是文弱書(shū)生，也不是那種我們習(xí)慣認(rèn)為循規(guī)蹈矩、彬彬有禮的文化人，而是一個(gè)性格可謂彪悍的文化人，他敢說(shuō)敢干，敢作敢為，既說(shuō)一不二，又好打不平。嘗試猜想一下，韓愈說(shuō)話的聲音，一定也是一個(gè)高喉嚨、大嗓門(mén)，底氣十足的人，一定具有一種俠士風(fēng)范。</p><p class="ql-block">韓愈被貶潮州，是他個(gè)人的不幸，但卻是潮州之大幸。韓愈沒(méi)有因?yàn)橘H謫而沉淪，他從潮州人最需要得到幫助的地方入手，驅(qū)趕了鱷魚(yú)，贖放了奴婢，可謂大快人心，所以才能做到永世不忘。在韓文公祠，有多個(gè)展室，雖然展覽角度各有不同，但是共同之處就在于，所有展覽都在不斷又反復(fù)標(biāo)榜韓愈的歷史功績(jī)，就好比我們要年年講、月月講、天天講一樣。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">??廣濟(jì)浮橋 攝影:曦微</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">韓愈的代表作有《師說(shuō)》，他對(duì)老師的定位具有歷史價(jià)值，即：師者，所以傳道受業(yè)解惑也。所以，韓愈對(duì)潮州的影響，還有一個(gè)重要方面，那就是教育，正所謂潮州人對(duì)韓愈的定位，即：吾潮導(dǎo)師。我們走進(jìn)了潮州昌黎路小學(xué)?，這里的“昌黎”，就取自韓愈的號(hào)。該小學(xué)的教育理念為“塑造健全人格，奠基幸福人生”，而且秉持“崇賢、尚學(xué)、守正、篤行”的校訓(xùn)，致力于提升學(xué)生綜合素質(zhì)。潮州還有一所大學(xué)，即韓山師范學(xué)院?，其前身是宋朝元祐年交，潮州人為紀(jì)念韓愈而建立的“韓山書(shū)院”，其老校區(qū)就在韓文公祠一旁。韓山師范學(xué)院的校訓(xùn)為“勤教力學(xué)，為人師表”，充分彰顯了韓愈本人的基本教育理念。</p><p class="ql-block">再說(shuō)潮州廣濟(jì)橋，它是一座非常別致的大橋，又是一座具有較高歷史價(jià)值的大橋。潮州洪水肆虐幾乎每年都會(huì)有，因此，當(dāng)年的廣濟(jì)橋，總是修了毀，毀了修，不斷重修，不斷改進(jìn)，居然歷時(shí)長(zhǎng)達(dá)300年時(shí)間，才最終定型為目前這個(gè)樣子。廣濟(jì)橋之所以特別，是因?yàn)樗橇簶蚝透蛳嘟Y(jié)合的產(chǎn)物，橋的東段和西段分別是一段固定梁橋，而橋的中段是由十八艘梭船連接而成的浮橋。為什么會(huì)如此？其目的只有一個(gè)，就是為了通過(guò)大船。潮州人做事的態(tài)度，在這里也能得到體現(xiàn)，一年365天，每天晚上，都要將浮橋拆掉，用于通過(guò)船只，而每天早晨又要將浮橋連接起來(lái)，以便行人通過(guò)。如此反反復(fù)復(fù)，想著都麻煩，可是潮州人幾百年如一日，就這么堅(jiān)持著。即便當(dāng)今的廣濟(jì)橋，已經(jīng)徹底失去了橋梁的本來(lái)作用，徹底成為供人觀賞的文物，但潮州人初心不改，為了滿足游客的游玩需要，依然要天天拆橋，又天天連橋。其實(shí)，生活不過(guò)如此，人生不過(guò)如此，簡(jiǎn)單的重復(fù)，就是最后的不簡(jiǎn)單。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">潮州西湖 攝影:曦微</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">潮州，是今年春節(jié)漫行東南沿海的最后一站，卻是此行最受感染的一段行程。潮州人有文化、有歷史、有魅力，可以說(shuō)，處處都能彰顯出潮州的美。潮州很美，韓江很美，韓山很美，牌坊街很美，廣濟(jì)橋很美，韓文公祠很美，西湖很美，其實(shí)一切的美，都應(yīng)該歸結(jié)為——潮州人最美。</p><p class="ql-block">潮州人喜歡學(xué)習(xí)，潮州人有文化素養(yǎng)，潮州人溫文爾雅，潮州人彬彬有禮，潮州人有信仰。其實(shí)，在我看來(lái)，潮州人喜歡慢生活，潮州人喜歡喝工夫茶，還喜歡就著點(diǎn)心喝工夫茶。潮州人特別鐘情于燒大鵝，然而大鵝的骨頭卻非常硬，大鵝的肉非常有嚼頭，潮州人有時(shí)間慢慢品味鹵鵝的味道，以期用大鵝的勁頭來(lái)“看家護(hù)院”，堅(jiān)守著潮州這塊風(fēng)水寶地。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">潮州西湖 攝影:曦微</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基于這樣一個(gè)認(rèn)識(shí)，為了能夠?qū)W做一次潮州人，決定從最容易做到的地方來(lái)仿效潮州人。于是，我們?nèi)ズ裙し虿瑁分柘悖谄凡柽^(guò)程中，慢慢領(lǐng)會(huì)工夫茶的精髓所在。一方面在于必須要喝到正宗的潮州茶，而且每一杯茶，都必須用滾燙的熱水，來(lái)激發(fā)茶的美妙；另一方面在于品茶之人，必須要能端正心態(tài)，要能放慢腳步，要不慌不忙，在恬淡、休閑、灑脫、安靜中，讓茶香彌漫整個(gè)身體，更加浸潤(rùn)我們的心靈。</p><p class="ql-block">在品味工夫茶之余，還特別要了一份潮州鹵鵝，這可是潮州人的靈魂菜。所謂靈魂，其實(shí)還依然體現(xiàn)出一個(gè)字：慢。潮州人必然要選用獅頭鵝，用十幾種香料調(diào)制的鹵水慢火熬煮，就好比我們老家的羊肉館烹制羊肉那樣，必定要把那個(gè)“慢”字，發(fā)揮到極致。現(xiàn)代人都浮躁，現(xiàn)代人都心慌，現(xiàn)代人都著急，著急忙慌干什么？無(wú)非是為了另一個(gè)字“錢(qián)”。其實(shí)，慌慌張張的，掙到的不一定是錢(qián)，而是加快步伐去尋找自己最終要去的那個(gè)地方，或者說(shuō)是我們?nèi)馍淼淖罱K歸宿。無(wú)論如何，還是慢下來(lái)吧，生活其實(shí)很簡(jiǎn)單，之所以現(xiàn)實(shí)很復(fù)雜，完全是因?yàn)槲覀兊男奶珌y，還因?yàn)槲覀兊挠唷?lt;/p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">是非曲直 攝影:曦微</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">從福州、泉州、廈門(mén)、東山、汕頭、潮州一路走過(guò)來(lái)，看起來(lái)了解了不少東西，理解了東南沿海不曾相遇的一些習(xí)俗，其實(shí)，我知道，一切還只是淺嘗輒止，都還不夠深入，也很難深入，更難涉及全面。就福建、廣東兩省做簡(jiǎn)單比較，福建的優(yōu)勢(shì)在交通，在公共交通，在民生福祉，廣東的優(yōu)勢(shì)在汕頭的自然風(fēng)景，在潮州的歷史文化。而汕頭公共交通不怎么好，潮州似乎也是，包括道路交通，似乎都不怎么理想。返回西安的時(shí)候，從潮州去揭陽(yáng)機(jī)場(chǎng)，所經(jīng)過(guò)的道路，也有幾處不盡如人意的地方。</p><p class="ql-block">還有，在潮州游西湖之后，走出西湖景區(qū)，在西湖門(mén)口，看到的景象卻是擁堵嚴(yán)重。終于等來(lái)了約車(chē)，想盡快離開(kāi)擁堵之處，似乎也一樣不那么暢快。與約車(chē)師傅溝閑聊，小伙子慢慢說(shuō)來(lái)，你們看潮州街頭有警察嗎？沒(méi)有。他接著說(shuō)，潮州警察是不會(huì)給外地車(chē)貼條的，警察根本不管這些。我當(dāng)時(shí)就在思考，一方面，這樣做，似乎有利于形成“良好”的旅游環(huán)境；但另一方面，這樣做，卻極有可能導(dǎo)致交通困境。所以，凡事都有兩方面，甚至?xí)卸喾矫嫘枰獧?quán)衡。所謂管理，就是努力找到各種因素的平衡點(diǎn)，純粹的不管不好，管多了當(dāng)然也不好，而是需要投入精力，用可以解決各種問(wèn)題的辦法進(jìn)行疏導(dǎo)，這才是社會(huì)管理的根本出路……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>附錄：</b>潮州掠影</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">新姿 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">晨曲 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">亭臺(tái) 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 玉立 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">張彩 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">比肩 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 安寧 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">北溪 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">晨光 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">晨光 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">“麗”影 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">晨光 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">韓江大橋 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">韓江大橋 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">晨曲 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">春色 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">精致 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">精致 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">精致 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">精致 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">精致 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">守護(hù) 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">孤獨(dú) 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">高懸 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">高懸 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">高懸 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">喜慶 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">高懸 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">遠(yuǎn)眺 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">遠(yuǎn)眺 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">牌坊街 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">穿過(guò) 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">牌坊街 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block">牌坊 攝影:曦微</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">一花一世界 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">小街 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">小街 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">俏春 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">俏春 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">小街 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">翹首 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">呼應(yīng) 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">繁復(fù) 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">玉蘭花香 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">肅立 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">俏立 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">肅立 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">肅立 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">畫(huà)影 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">嬉戲 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">翹首 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">翹首 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">牌坊街 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">大千世界 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">廣濟(jì)橋 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">廣濟(jì)橋 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">春色 攝影:曦微</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">春光溢流 攝影:曦微</span></p>
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