<p class="ql-block">?周末，雨絲如織，天地間灰蒙蒙一片，連空氣都仿佛被浸潤得濕潤而清涼。這樣的天氣，最適合吃土豆了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小時候，每到下雨天，三鍋莊的火塘便燒得旺旺的。火苗在柴禾間歡快地跳躍，映紅了整個屋子，也照亮了我期待的臉龐。我從屋里撿來一簸箕土豆，大大小小、圓滾滾的土豆在簸箕里相互碰撞，發出清脆的聲響。把土豆往火塘上一烤，它們便在火舌的舔舐下，漸漸變得焦黃，散發出誘人的香氣。那香氣，混著柴火的氣息，在屋子里彌漫開來，直鉆進我的鼻子里，惹得肚子里的饞蟲直鬧騰。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我盯著火塘里的土豆，眼睛一眨不眨。它們在火里翻滾、膨脹，表皮漸漸裂開，露出里面金黃的肉。我忍不住拿起一個半生半熟的土豆，吹了吹表面的灰燼，輕輕咬上一口。那味道，雖有些粗糙，卻帶著泥土的芬芳和柴火的獨特韻味，別提多香了。啃幾口，又放回火塘里繼續烤，又去菜園里摘些還有雨滴打濕的青椒回來，扔進火塘，在火上燒得滋滋作響，不一會兒，就變得軟塌塌的，散發著獨特的焦香。拿起來，放點鹽，咬上一口，那股香辣味在舌尖散開，和土豆的香甜相互交融，每一口都香得入骨。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">長大后，生活在鋼筋水泥筑成的城市里，再也沒有那冒著濃煙的火塘，也沒有母親精心打理的菜園。但對土豆的熱愛，卻始終如一。每當我吃著土豆，那股熟悉的香味總會把我帶回到那個充滿煙火氣的童年，帶回到那個有著火塘、菜園和母親的溫暖小屋。在這個快節奏的城市里，土豆成了我解鄉愁的一劑良藥，讓我在異鄉也能找到一絲慰藉。</p>
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