食物養生：為老人開啟健康之門的金鑰匙

姝鳴

家人們，食物養生就像一把神奇的鑰匙，為老人打開健康之門。合理飲食，能讓老人身體硬朗，安享晚年。 養脾胃，首推山藥。它堪稱脾胃的 “守護者”，富含淀粉酶等，能促進消化。清蒸山藥，原汁原味，軟糯香甜；山藥粥，溫潤滋補，易于消化吸收，常吃可讓老人脾胃更健壯。 補氣血，紅棗當仁不讓。這顆小小的果子，富含鐵元素與多種營養，是補血安神的佳品。老人閑暇時吃幾顆，氣血更充盈；紅棗桂圓湯，香甜暖身，雙補氣血，讓老人面色紅潤。 養肝腎，枸杞是 “明星” 食材。它能滋補肝腎、明目，每天用枸杞泡水，簡單方便，長期堅持，對老人肝腎大有益處；枸杞與菊花搭配，還能緩解眼疲勞。 潤肺止咳，雪梨是 “利器”。干燥時節，來一碗冰糖雪梨，清甜滋潤，潤肺生津，緩解咳嗽咽干。而百合，同樣功不可沒，與銀耳同煮，是潤肺養生的經典組合。 養心安神，小米粥是 “安心粥”。小米富含色氨酸，可調節神經，幫助老人睡個好覺。蓮子也有養心安神之效，蓮子心泡茶能去心火，蓮子肉煮粥寧心助眠。 不過要注意，老人飲食宜清淡、易消化，食材搭配要合理。每個人體質不同，食物養生效果有別。若老人身體不適，請及時線下就醫，謹遵醫囑。讓食物養生為老人的健康保駕護航，開啟幸福晚年生活！

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姝鳴