武夷茶旅（下）

吟嘯徐行5417538

帶著愉悅的心情，我們又繼續踏上進山的路。大約又走了一個小時，到達了此行的目的地——桐木關村。東道主把我們迎進一座叫“紅茶客棧”的小樓，這里也提供住宿，據說在盛夏酷暑季節常常客滿，就沖著這里是避暑勝地、天然氧吧，但與我們前天晚上住的不在一個檔次。聽介紹，該家主人是正山小種創始人的一代傳人，他們家獨創的紅茶品牌蜚聲海內外。我們圍坐在一張大大的實木長條桌旁，女主人立刻著手燒水沏茶。須臾，山泉水沸，女主人用一把精致的小剪刀剪開茶包，將茶葉傾入蓋碗，扣上杯蓋輕輕地甩動了幾下，此謂之“醒茶”，隨之就用魔術師般的手法開始展示她嫻熟經典的茶藝。為顯隆重，我拍了一張茶包與她沏茶的照片，就忙著喝茶去了，后來才發現焦點沒對好，茶包上字跡全無，甚為遺憾。 這款紅茶色澤烏潤，條索緊結，每一片茶葉都仿佛被精心雕琢過一般，大小均勻，形狀完整。仔細端詳，茶葉表面泛著一層淡淡的金毫，在光線的映照下閃爍著微光，給人一種精致而高雅的感覺。當女主人高擎著水壺將沸水注入茶碗時，茶葉在水流中歡快地舒展、沉浮，清澈的泉水瞬間就變身為一種鮮亮的橙紅色。她沒做過多的停留，在蓋上茶碗蓋短短的數秒鐘內，就將茶湯注入到一個透明的玻璃茶海之中，那明快飽滿的深琥珀色完完全全地展現我們的眼前，讓我們先感受了一次視覺上美的震撼，我仿佛明白了為何專業的茶藝師都用透明的玻璃杯作為茶海，又稱作“公道杯”。此刻，一股清幽持久而又沁人心脾的香氣已經彌漫在空氣之中。它不同于任何的芳香氣息，又仿佛是各種芬芳的交織與升華，令人浮想聯翩，猶如在傾聽著歲月沉淀的往事。 輕啜一口，茶湯在口中緩緩散開，芳香撲鼻，直貫泥丸，又迅疾滲透到全身的每一個細胞。這里既有茶葉本身的清香，又有淡淡的花果香和焦糖香的交融，仿佛是經歷了一場味蕾的盛宴。咽下茶湯后，香味仍久久在口腔中回蕩，齒頰生津，又有絲絲回甘，太神奇了。我并非人們口中所謂的“茶蟲”，常年浸淫其中，亦非深諳此道的“茶癡”，所以對飲茶之道說不出太多的子丑寅卯，充其量就是附庸風雅，人云亦云。但一個人的味蕾是無法被欺騙的，那股溫暖而醇厚的感覺真得會久久縈繞在心頭，讓人陶醉其中。 品茶與閑聊是最會消磨時間的，不知不覺間飯點到了。路程不遠，我們就安步當車，山野村色，盡收眼底。路旁有村民們種植的瓜蔬果菜，有不知名的野花，有老樹上巨大的蕈菌。遠處的山巒在陽光的映襯下，輪廓分明，與茶山的綠色相互交織，構成了一幅和諧寧靜而又生動美妙的自然畫卷。一處路邊的空地上，立著兩塊巨石，上面是茶學界泰斗張天福老先生題刻的“正山小種發源地”與“金駿眉發源地”，讓我頓覺肅然起敬。 午餐是在村里的一家餐館用的，當時食客不多，小店設施也極為普通，卻頗有故事。從墻上懸掛的照片上看，我國好幾位著名的藝術家都在此地用過餐，你看姜老師那熟悉的招牌式的笑容，關老師那挺拔俊秀的身姿，為這家村野小店平添了炫耀的光彩。我從櫥柜里看到了一盤象芙蓉花一樣的食材，頓感稀奇，果斷點了它，記得當時是用它炒蛋了。因為是我點的，這道菜我吃得最多，大家反映也都不錯，淡淡的花香交融著雞蛋的鮮味，清淡爽口，讓我回味無窮，記憶深刻。 回程的車上，滿載著歡聲笑語，大家的心情格外的輕松愜意。行進間，前車的速度卻在片刻間慢了下來，大家正在揣摩著前方是否發生什么變故，突然，一道黑影飛快地從車窗外掠過，坐前排的姐姐一聲驚呼：“快看猴子！”定睛一看，公路兩旁果然來了一群大師兄的子民，它們有的在石欄上踱步，有的在行道樹杈上嬉戲，最夸張的一只小猴，前肢扒在我們的車窗上，兩眼直勾勾地盯著同伴們的手上，一副垂涎欲滴的模樣。只有一只老母猴，悠然自得地端坐在石墩上，也許它心里在嘀咕著：“哼！看啥看？有吃的就拿出來唄，小樣。” 與猴群互動了一會兒，大家才意猶未盡地啟動車輛離去。下一站是大名鼎鼎的“燕子窠生態茶園示范基地”。如果說桐木關是一位內涵深厚、爐火純青的老藝術家的話，那燕子窠就是一顆光彩奪目，冉冉升起的新星。茶園旁有專門的停車場，看來到此參觀的人還不少。放眼望去，眼前的茶園，仿佛是一軸綠意盎然的丹青畫卷。四年前習總書記親臨視察調研，更為其注入了強勁的動力，讓它煥發出勃勃的生機。田間小路的入口處就有一塊醒目的標牌，在此留影一張，頓感榮譽感滿滿。 茶園外是連綿起伏的山巒，最高處的一座山頭，酷似一只棲息在巢中的燕子，展開溫柔的羽翼，將一片翠色攬入懷中。那一層層、一壟壟的茶樹，宛如大地的綠色蕾絲，在微風中輕輕搖曳，發出沙沙的細語。仿佛在演奏著一首古老而悠揚的歌謠。空氣中彌漫著清新的茶香，那是一種淡淡的、雅致的香氣，混合著泥土的芬芳和草木的清新，讓人心曠神怡。茶園邊上的空地上，有許多小哥哥、小姐姐們在練習寫生，從他們專注的表情中，可以閱讀出他們對這塊土地的熱愛與對藝術追求的執著。 頭頂上的太陽已經明顯西斜，該是回家的時間了，明天還有很多工作在等著我們去處理。偷得浮生半日閑，卻是收獲滿滿，所以每一回出行，我都會記錄下自己不同的感受。祖國的山河千姿百態，巍峨壯麗；傳統文化的內涵博大精深，源遠流長。有待我們去慢慢地觀賞，細細地品味，認真地思考，這樣，你的思維就會到達一個新的境界，你的情感與靈魂便會得到持續的升華。 謝謝觀賞

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