【春天的小確幸】，春季的野菜

yf的春天

昵稱：yf的春天美篇號：3717034圖片：部分來自網絡（致謝）文字：yf的春天，1846字 　　野菜是天然生長，不經種植培育的野生植物。一般生長在田間地頭或荒野地帶。不僅春季有，夏秋兩季都有。只是夏季的野菜長老了，變味了。秋季的野菜不僅老，且被霜打過不宜食用。被人們請上餐桌的野菜，都是春天剛露頭的鮮嫩野菜。春雷一響，萬物復蘇。那些野菜可就歡快起來了。爭先恐后的從地面鉆出來，就像一個個小精靈。你看那最先露頭的小蒜苗苗，線條似的嫩綠，隨風搖晃。神氣十足的告知人們，我是第一。那薺薺菜，小小的葉子，綠得那么可愛，仿佛在向你招手呢，“快來采我呀！”。 　　野菜是六十年代困難時期，人們用來充饑的輔助食物。如今生活條件好了，城鄉居民的美味佳肴吃膩了，就向往清香的野味。在春意盎然的美好時節，三五成群相約去賞春挖野菜，用來換換口味。讓餐桌添新綠，野菜香噴噴。飯店一盤野菜不爛子要十幾塊錢。野菜是農村人的愛好，是城里人的期盼。可近些年不敢隨意亂挖野菜了，果園里，莊稼地里到處噴灑農藥防害蟲。 春風十里，不如野菜一盤。春天的野菜太饞人了。挖點野菜，做各種野菜美食，讓春天的滋味在舌尖綻放，最美不過了。前幾天在抖音里看見家鄉的一位朋友，曬她一天挖了50斤小蒜，賣了150元。還有幾個好姐妹在麥田里踏青挖野菜的視頻，她們滿載而歸的不僅是歡笑，還有鮮嫩的野菜。我心動了。就想到田間地頭看看遍地野菜，挖野菜，品野味。于是帶上小鏟子和塑料袋，和丈夫一起駕車來到城郊田野走一遭。遺憾的是沒找到野菜生長的地方。老公說：“在不知情時，就是有也不敢亂挖，怕麥田里打農藥。”不過也有收獲，返回的路上，見一老人在路邊賣野菜。我停車詢問，確保是在荒野地挖的，無農藥就買了5元錢的野菜，晚飯餐桌上就上油潑野菜。野香味在口里回旋，太過隱了。 　　春天的顏色，五彩斑斕，春天的味道，野菜清香。我出生在困難時期，小時候在農村生活。在初春青紅不接的時節，基本上都以野菜粗糧來充饑。放學和玩伴們一起挖野菜是常事。媽媽說：“小孩子眼尖手快，能看見剛露頭的小蒜芽芽和野菜苗苗。”在媽媽的鼓勵下，我挖野菜的興致很高。堅持天天挖野菜，天天吃野菜。野菜伴面，野菜窩窩頭，野菜湯，野菜面糊糊。吃的夠夠的了。 我喜歡挖野菜，卻不愛吃野菜，尤其是野菜拌窩窩頭，看見就頭疼。但為了填飽肚子，憋著氣往下咽。小蒜、木幾個（蒲公英）、花花菜、白蒿頭（茵陳）苦菊、薺薺菜等，苜蓿草，榆錢，槐花等，都是我們的筐中草，家里的盤中菜。地里一攤一攤嫩綠嫩綠的野菜，讓人喜愛的忘乎所以。彎下腰一會就是一筐子，回家清洗干凈，媽媽會分類做出各種野菜食物，喜歡挖野菜的原因，是我們放學，像放出籠子的小鳥，三五成群，在田間地頭放飛心情，打打鬧鬧，嬉笑顏開。爭先恐后，樂在其中。常常為一攤野菜爭得面紅耳赤，不可開交。但過一會就和好如初，手牽手奔跑在田野里。我們從挖野菜中找到很多很多童年的樂趣。 　　家鄉有這樣的順口溜：“二月小蒜香死老漢，二月木幾個（蒲公英）香死老婆婆。二月白蒿頭是菜也是藥。苦苦菜，苦苦菜，苦口下火人人愛。”果真如此，二月小蒜剛探頭，只能看見紅紅的嫩芽芽，一挖就見白白嫩嫩的小蒜頭。拔了皮放在嘴里，香脆可口，蒜香濃郁。小蒜炒雞蛋，小蒜紅蘿卜餡餅。看見就直流口水，香的不得了。二月木幾個泡水喝，比西湖龍井香味還濃。涼伴也青脆爽口，香味四溢。二月白蒿是中草藥（茵陳），好多中藥里都配茵陳。苦菊菜下火功效比藥物還好。每一種野菜都用它獨特的語言，訴說著春天的故事。 我們奔跑在田野里挖野菜，說著這些野菜的順口溜。也奇怪，說著說著，一片片白蒿頭就出現，麥田里的薺薺菜，木幾個向我們招手。小蒜香味撲鼻，遍地探頭張望。我們欣喜若狂，一會功夫就挖一大筐子。走在田間小路上，陽光灑下來，暖暖的。微風輕輕拂過，帶著野菜的清香，這感覺，哇塞，簡直太棒了！就好像是大自然給你的一個溫柔擁抱。你能想象嗎？那成片的野菜在風中搖曳，像是在跳著歡快的舞蹈。 　　我們晴天挖野菜，雨后拾地軟（地皮菜）我們喊著天變地變，羊屎蛋蛋變地軟。在草叢里揀到大片大片的地軟，回家挑揀清理地軟里夾雜的柴草，充洗干凈，媽媽會用地軟蒸面辣子，地軟小蒜炒雞蛋，地軟韭菜包餃子，地軟蘿卜蒸包子。但我閉口不吃，覺得地軟就是羊屎蛋蛋變來的。去年到超市買了一包養植的地皮菜，學著媽媽做的面辣子，很好吃。想象著揀來天然的更好吃。 春天的野菜啊，真的是太神奇啦！它們是大自然的饋贈，給人們帶來了美味和歡樂。它們讓我們感受到了春天的生機與活力。我喜歡春天，更喜歡春天的野菜。

跆拳道,波多野结衣结婚了吗,JAPANESE50MATURE亂倫,美女视频黄网站免费观看

【春天的小確幸】，春季的野菜

yf的春天