款識多樣形色泛金 ?佛山盈香園南瓜累累奪目

肖烽

［南瓜吟］金蕊夭夭花映霞，瓊漿馥郁露凝華。西園半晌春風起，東岸紛紛果木嘉。 ［南瓜贊］藤纏葉茂隱籬邊，不似牡丹爭艷鮮。曾濟紅軍饑腹飽，秋來果碩敢擎天。 ［南瓜詩］翠蔓攀籬織綠裳，金鐘倒掛映晴光。秋霜未改玲瓏色，猶送豐年萬縷香。 在佛山盈香園暖棚，種植許多形形色色的南瓜，黃澄澄、金燦燦，形象可愛，令人青睞。在瓜果叢中，南瓜乃瓜中貴族，最為耀眼，不僅外表金色，黃燦燦，脫去外衣，刮去表皮，內心依然金色，黃燦燦，表里如一，而且虛心，懷子于內。不像絲瓜，金玉其外，敗絮其中。不似苦瓜，妄自菲薄、自怨自艾，自始至終，苦不離身；也不像黃瓜，名不副實，指青為黃，混淆視聽；金瓜代表一種品格，一種高尚的品格，一種金色的品格，金色的品格成就金色的名聲，金瓜就是對南瓜品格的最高褒獎與認可。無論外在美貌，還是藥用食膳。它如終在金牌行列，至高無上。清代詩人江林青贊曰：“青枝蔓蔓葉滴翠，黃金燦燦玉雕琢。北嶺一夕秋風過，南麓處處飯瓜香。”著名劇作家吳祖光也寫有一首《南瓜詩》：“苦樂本相通，生涯似夢中。秋光無限好，瓜是老來紅。”可見南瓜地位在國民心中位置和榮耀。 南瓜種植歷史悠久，據傳，其起源可以追溯到古代美洲，具體地點包括墨西哥和中南美洲。這種植物最初是由美洲土著人栽培，用于食用和藥用。隨著時間的推移，南瓜通過哥倫布的航海帶到了歐洲，隨后被葡萄牙人帶到亞洲、非洲等地，最終在明代傳入中國。可能自南而來，故稱之為南瓜。南瓜別稱甚多，諸如番瓜、東瓜、北瓜、番南瓜、翻瓜、飯瓜、金冬瓜、金瓜、癩瓜、朗瓜、老緬瓜、老倭瓜、麥瓜、倭瓜、窩瓜、番蒲、伏瓜、飯瓜、囊瓜等等。中國詩人更喜歡稱之金瓜。南瓜在世上款識多種，據說約有25個品種，各種南瓜在形狀、大小、顏色和味道上各有不同，適合多種氣候和土壤條件。每種南瓜都有其獨特的特點和用途，包括但不限于食用、觀賞和藥用等。因此，每逢節日喜慶，如西方圣誕節、中國的豐收節，到處可見金燦燦的南瓜，去點綴節日氣氛和豐收的喜悅。 （魯篷編輯于2025.3.20)

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肖烽

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