<p class="ql-block"><b>文：樂土</b></p><p class="ql-block"><b>圖：自藏自拍</b></p><p class="ql-block"><b>美編號：440990117</b></p> <p class="ql-block"> 勺子，北方大多叫湯勺，南方大多叫調羹，是用于舀湯的食具，也是我們日常餐桌上常見的餐具。</p><p class="ql-block"> 這是一只清晚期的青花福祿壽三星湯勺。它造型規整、釉面光潔、品相完好。作為很容易破損的日常實用餐具，能夠保存的如此完好，實屬不易。</p> <p class="ql-block"> 這只勺子，與現在大家熟知的勺子還有些區別。勺子的正面有手繪的福祿壽三星圖案，背面有5個小如芝麻的點，俗稱芝麻釘。福祿壽三星圖案大約是在明以后相對固定的。當時，民間常把壽星與福、祿二星結合起來祭祀，逐漸形成了福祿壽三星在一起的固定搭配。大約在清雍正年之后，福祿壽三星開始出現在瓷器上。一般認為,福星指的是天官;祿星指的是文昌;壽星指的是南極老人。象征幸福、吉利、長壽。</p><p class="ql-block"> 勺子上聊聊幾筆，就勾勒出生動有趣、惟妙惟肖的福祿壽三星。仔細觀察，人物整體布局得體，三星相視而立，好似在竊竊私語，臉上還露出一絲微笑。青花色彩深淺不一，有墨分五色之風采。單就那一絲微笑，沒有多年扎實的功底是畫不出的。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我們平常使用的瓷器，底部（或口沿部）常常會有一些無釉的地方，那是防止瓷器粘連到底板所采取的措施。為了使瓷器燒好后盡量美觀，盡量滿釉，古人發明了很多燒法。如覆燒、澀圈燒、墊餅燒、支釘燒、托珠燒、砂堆燒等等，其中支釘燒是幾乎滿釉的瓷器。</p><p class="ql-block"> 支釘燒也叫支燒，是把瓷器支起來燒的一種工藝。就是用若干個尖細的粘土釘粘在瓷器底部，以支釘餅來接觸窯板或匣缽，然后入窯單燒，燒好后再把支釘敲掉，這樣瓷器底部只留下支釘敲掉后的痕跡。支釘痕跡越小水平越高，芝麻釘就是高級支釘燒。</p><p class="ql-block"> 支釘燒最為出名的當屬宋代的汝窯。由于支釘燒是單燒，成本高，一般都用于精細高檔瓷器。勺子是用來喝湯羹的，如果露胎太多，喝湯羹嘴的感覺就不大舒服。所以用支釘燒法是最為合理的。可以推測，勺子用支釘燒法是占了其用途的便宜。倒不是勺子本身有多精細高檔。</p><p class="ql-block"> 未飲羹湯勺已覺，鮮香一縷韻悠長。小小勺子，可以嘗遍人間美味，但那是經過烈火淬煉，浴火重生的結果。由陶土蛻變為瓷器，也折射出了古代制瓷人的辛勞與智慧，這種堅韌執著的工匠精神實在值得傳承弘揚。</p><p class="ql-block"> </p>
主站蜘蛛池模板：
陆川县|
峨边|
同德县|
顺平县|
达拉特旗|
包头市|
邵阳县|
新平|
无锡市|
仁布县|
富宁县|
高碑店市|
桓台县|
岑巩县|
杂多县|
永靖县|
棋牌|
综艺|
安图县|
无棣县|
宜宾市|
油尖旺区|
彰武县|
东山县|
光泽县|
怀集县|
福贡县|
合阳县|
汉沽区|
万山特区|
丽水市|
五大连池市|
镇原县|
县级市|
大石桥市|
肇源县|
浮山县|
教育|
恩平市|
汶上县|
靖江市|