<p class="ql-block"> 電壓力鍋內(nèi)膽的涂層通常采用聚四氟乙烯（PTFE），即特氟龍（Teflon）。這種材料具有優(yōu)異的不粘性和耐腐蝕性，廣泛應(yīng)用于不粘鍋具。</p><p class="ql-block"> 關(guān)于致癌性的討論</p><p class="ql-block"> 1. **PTFE本身**：在常溫下穩(wěn)定且無毒，但在高溫（超過260°C）下可能分解，釋放有害氣體。</p><p class="ql-block"> 2. **全氟辛酸（PFOA）**：過去用于制造PTFE，被認(rèn)為可能致癌，但現(xiàn)代生產(chǎn)工藝已基本淘汰PFOA，因此當(dāng)前產(chǎn)品中含量極低或不存在。</p><p class="ql-block"> 3. **使用安全**：正常使用電壓力鍋時，溫度通常不會達(dá)到PTFE分解的臨界點，因此風(fēng)險較低。</p><p class="ql-block"> 注意事項</p><p class="ql-block"> 避免空燒或過度加熱。</p><p class="ql-block"> 使用木制或硅膠器具，避免刮傷涂層。</p><p class="ql-block"> 涂層損壞后應(yīng)及時更換內(nèi)膽。</p><p class="ql-block"> 結(jié)論</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)代電壓力鍋涂層在正常使用條件下是安全的，致癌風(fēng)險極低。</p>
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