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知味識(shí)茶,知性怡情

張科

<p class="ql-block"> 人生難得有片刻閑暇,借此尋一份靜謐,泡一壺好茶,慢慢品味生活,溫柔以待生活。</p><p class="ql-block"> 勤讀詩(shī)書漫煮茶。</p><p class="ql-block"> 茶,生活中最健康的飲品,是自然的饋贈(zèng),是文化的傳承,是心靈的慰藉,也是以茶會(huì)友、送情贈(zèng)禮的佳品。</p><p class="ql-block"> 每一縷茶香,都蘊(yùn)含著山川江河的靈秀與歲月的沉淀。</p><p class="ql-block"> 每一次沖泡,都是一次與心靈的對(duì)話,與山水靈氣的對(duì)接。</p><p class="ql-block"> 每一杯茶內(nèi)都蘊(yùn)涵著天地人和的美麗畫卷,有壯麗的山川峽谷,有綠油油的茶園,也有俊俏俏的採(cǎi)茶女。</p><p class="ql-block"> “壺里乾坤大,杯中有日月”。</p><p class="ql-block"> 本篇以茶香茶味為媒,通過(guò)十副關(guān)于茶的對(duì)聯(lián),讓我們一同走進(jìn)那知味識(shí)茶、知性怡情的美好旅程。</p> <p class="ql-block">01 琴里知聞唯綠水;</p><p class="ql-block"> 茶中品味是青山。</p><p class="ql-block"> 品茶前先彈奏一首琴曲吧。琴音里感知那清澈流淌的綠水,領(lǐng)略久違的清新脫俗,寧?kù)o致遠(yuǎn)。</p><p class="ql-block"> 茶味中品到巍峨挺立的青山,茶的味道仿佛讓人置身于青山之間,感受到大自然的韻味和氣息。</p><p class="ql-block"> 與綠水相呼應(yīng),茶杯中有青山綠水相依的沉淀,也有對(duì)生活的思考。</p> <p class="ql-block">02 清茶淡飯有真味;</p><p class="ql-block"> 明窗凈案是安居。</p><p class="ql-block"> 簡(jiǎn)單的飯菜和清淡的茶水,雖然樸素?zé)o華,但卻蘊(yùn)含著最真實(shí)、最純粹的味道。</p><p class="ql-block"> 生活的真諦和安寧,有一杯清茶、一碗淡飯就夠了。</p><p class="ql-block"> 窗戶明亮,桌案潔凈,清爽又舒服。</p><p class="ql-block">這樣的居所才是真正讓人感到安心和滿足的地方。</p> <p class="ql-block">03 五千年馥郁茶香,溯自神農(nóng),一葉鑒清心,知味先曾嘗百草;</p><p class="ql-block"> 九萬(wàn)里蔥蘢樹色,蔚成佳氣,八方襄盛事,朝宗久已薦三湘。</p><p class="ql-block"> 中國(guó)有著長(zhǎng)達(dá)五千年的悠久茶文化歷史。茶香的源頭可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)代的神農(nóng)氏。</p><p class="ql-block"> 相傳,神農(nóng)氏在嘗遍百草的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)了茶葉這一神奇的葉子,它能夠清心提神,讓人在品味中感受到內(nèi)心的寧?kù)o與清澈。可以說(shuō)神農(nóng)氏是第一個(gè)懂得茶葉美妙滋味的人。</p><p class="ql-block"> 在這片廣袤的大地上,九萬(wàn)里的山川樹木郁郁蔥蔥,形成了一片片生機(jī)勃勃的景象,這是大自然所賦予的佳氣。</p><p class="ql-block">這些蔥蘢的樹色不僅為大地增添了綠意,更孕育出了優(yōu)質(zhì)的茶葉。</p><p class="ql-block"> 每當(dāng)有盛大的慶典或活動(dòng),四面八方的人們都會(huì)聚集在一起,共同分享這來(lái)自大自然的饋贈(zèng),將優(yōu)質(zhì)的茶葉作為珍貴的禮物推薦給遠(yuǎn)方的朋友。</p><p class="ql-block"> 三湘之地更是久負(fù)盛名,成為了茶葉的重要產(chǎn)地。</p> <p class="ql-block">04 花箋茶碗香千載;</p><p class="ql-block"> 云影波光活一樓。</p><p class="ql-block"> 精美的花箋與雅致的茶碗,它們所承載的茶香已經(jīng)流傳了千年之久。</p><p class="ql-block"> 云影在水中搖曳,波光粼粼,給整棟茶樓都帶來(lái)了生機(jī)與活力。</p> <p class="ql-block">05 文化葉緣,茶香雅逸三元?dú)猓?lt;/p><p class="ql-block"> 武夷巖韻,月魄清揚(yáng)九曲風(fēng)。</p><p class="ql-block"> 茶葉作為文化的載體,承載著深厚的歷史與文化內(nèi)涵。</p><p class="ql-block"> 茶葉的香氣高雅飄逸,能夠滋養(yǎng)人的精、氣、神,讓人在品味中感受到身心的愉悅和舒暢。</p><p class="ql-block"> 武夷巖茶以其獨(dú)特的巖石香氣和醇厚口感而聞名,具有獨(dú)特的韻味。武夷巖茶的香氣如同月光下的清風(fēng),輕盈飄逸;又如同九曲溪畔的微風(fēng),帶著山間的清新與靈動(dòng)。</p> <p class="ql-block">06 散葉不移根,巖韻賦香,一壺茶沸云霞色;</p><p class="ql-block"> 烹春猶在水,時(shí)風(fēng)催綠,九曲情牽日月潭。</p><p class="ql-block"> 茶葉雖然被采摘下來(lái),離開了它的根部,但那份源自巖石的獨(dú)特韻味卻深深烙印在每一片葉子上。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)這一壺茶被煮沸時(shí),茶湯中散發(fā)出的香氣如同云霞般絢爛多彩,讓人陶醉其中。這就是巖茶的獨(dú)特之處,它的香氣和韻味讓人難以忘懷。</p><p class="ql-block"> 在烹制春茶的時(shí)候,能感受到茶葉與水源之間的緊密聯(lián)系。</p><p class="ql-block"> 春風(fēng)輕拂,催促著茶葉快快變綠,每一片茶葉都蘊(yùn)含著春天的生機(jī)與活力。</p><p class="ql-block">此情此景,不禁讓人想起了那蜿蜒曲折的河流,以及與之緊密相連的日月潭。</p> <p class="ql-block">07 五味調(diào)和傳妙藝;</p><p class="ql-block"> 茶香四溢滿人間。</p><p class="ql-block"> 各種味道經(jīng)過(guò)巧妙的調(diào)和,形成了獨(dú)特而精湛的手藝或技藝,這種技藝被代代相傳,成為了人們生活中的一部分。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)茶葉被沖泡時(shí),那濃郁的香氣迅速?gòu)浡_來(lái),不僅充滿了整個(gè)空間,更仿佛能夠飄散到人間各處,讓每個(gè)人都能感受到茶的韻味與魅力。</p> <p class="ql-block">08 茶亦醉人何必酒;</p><p class="ql-block"> 書能香我無(wú)須花。</p><p class="ql-block"> 茶的韻味與魅力同樣能夠讓人沉醉其中,又何必非要借助酒精來(lái)達(dá)到這種境界呢?</p><p class="ql-block"> “醉人”不僅指身體上的微醺,更指心靈上的愉悅與寧?kù)o。</p><p class="ql-block"> 閱讀書籍,就像是置身于花海之中,那種由內(nèi)而外散發(fā)出的香氣,是任何外在的花朵都無(wú)法比擬的。</p><p class="ql-block"> 書籍能夠滋養(yǎng)人的心靈,提升人的氣質(zhì),讓人在精神上得到愉悅與滿足。書籍的這種作用并非外在的裝飾或點(diǎn)綴,而是內(nèi)在的、實(shí)質(zhì)性的提升。</p> <p class="ql-block">09 融通三教儒釋道;</p><p class="ql-block"> 匯聚一壺色味香。</p><p class="ql-block"> 茶文化在發(fā)展過(guò)程中,融合了儒家、釋家、道家三種主要思想流派的精神內(nèi)涵。</p><p class="ql-block"> 儒家注重禮儀、道德,茶文化中的茶道禮儀、以茶會(huì)友、以茶待客等體現(xiàn)了儒家的思想;</p><p class="ql-block"> 釋家追求內(nèi)心的平和與超脫,品茶時(shí)的靜心冥想與茶文化的禪意相通;</p><p class="ql-block"> 道家則強(qiáng)調(diào)自然與和諧,茶文化中的自然韻味與道家的順應(yīng)自然理念相契合。</p><p class="ql-block"> 在品茶的過(guò)程中,人們不僅可以欣賞到茶湯的色澤之美,品味到茶葉的獨(dú)特口感,還能嗅到茶香四溢的芬芳。</p><p class="ql-block"> 這一壺茶,匯聚了視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)等多種感官享受,讓人在品味中感受到茶文化的獨(dú)特魅力。</p> <p class="ql-block">010 茶香飄溢禪心靜;</p><p class="ql-block"> 水澤澄明客意閑。</p><p class="ql-block"> 茶香四溢,彌漫著整個(gè)空間,這種香氣仿佛帶有一種魔力,能夠讓人心境平和,內(nèi)心寧?kù)o。</p><p class="ql-block"> 品茶時(shí),人們能夠放下心中的雜念,專注于茶的味道與香氣,從而達(dá)到一種內(nèi)心的平靜與超脫。</p><p class="ql-block"> 泡茶用的水質(zhì)清澈透明,沒(méi)有雜質(zhì)。</p><p class="ql-block">清澈的水質(zhì)不僅能夠更好地襯托出茶的香氣與口感,也象征著心靈的純凈與清澈。</p><p class="ql-block"> 品茶的客人,他們?cè)谶@種寧?kù)o、雅致的氛圍中,能夠放下繁忙與疲憊,享受片刻的閑暇與自在。這種閑暇與自在,正是茶文化所倡導(dǎo)的生活態(tài)度。</p> <p class="ql-block"> 茶韻詩(shī)香,千年流淌。<span style="font-size:18px;">詩(shī)酒趁年華,且</span>將薪火試新茶。</p><p class="ql-block"> 中國(guó),被譽(yù)為詩(shī)的國(guó)度,茶的故鄉(xiāng)。茶,自古便融入了中華文化的血脈,成為文人墨客抒發(fā)情感、寄情山水的佳品。茶性恬靜淡泊,品茗之時(shí),需擇優(yōu)雅安靜之所,品茗茶、話茶韻,方能從視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)等方面領(lǐng)略其色香美味,感受那份超脫與寧?kù)o的情趣,從而達(dá)到消疲勞、除煩惱、解憂愁、去雜念,凈化心靈、美化靈魂的境界。</p>
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