《美麗的豆腐之鄉古村楊家溝》

海之泉

人啊！一輩子忘不了的是故鄉，那是刻在骨子里的記憶 楊家溝，一個晉東平定默默無聞的小山村，憑借山美水甜人勤，讓豆腐在古州平定占有一席之地。 但是，我心中卻忘不了那里的鄉親們和朋友們，這里留下了我的歡歌笑語，也留下了我的傷心淚水。 這里的山山水水，鄉音鄉情，讓我今生永遠思念，難已忘記。 楊家溝村位于縣城西南，冠山腳下，距離縣城一公里，交通便利，通訊發達、生活設施完善，全村292戶，815口人，耕地面積156畝。 楊家溝村就在三晉文化名勝冠山腳下，風景秀麗，叢林環繞，空氣清新，四季分明，自古以來水資源豐富。項目區內森林植被茂盛，夏季氣溫較市區平均溫度低2-5℃，是陽泉市康養養生、休閑度假的絕佳之地。 楊家溝距陽泉市區5公里、207國道縱穿南北，太舊高速、307國道橫貫東西，太行山1號國家觀光旅游公路經過。毗鄰太原、石家莊，東接京津冀協同發展區，已形成鐵路、公路交通網絡，十分便捷。經過多年的實干篤行，該項目已建成中心區域花海及公園、區域內主干道路系統、兒童游樂區域、游客停車場等，并且開始接待游客。 　　楊家溝村以豆制品產業聞名遐邇，制作技藝已有數百年的歷史，其做工講究、細膩、味美，當地流傳著一句順口溜：“冠山楊家溝，家家做豆腐，皮嫩細又白，賽過楊貴妃。”在現代化的發展進程中，楊家溝村并沒有摒棄這一傳統技藝，而是將其與現代科技相結合，實現了技藝的傳承與創新。 楊家溝逐漸完善該項目中心區域的商業配套設施，并建設改造特色非遺民俗產業街區，該街區改造完成后，將打造成為集紫砂藥茶體驗展示、非遺文創、楊家溝豆制品發展集群、特色非遺民俗展示的休閑旅游示范街區和特色民宿集群，通過“前店后廠”模式更好地展示特色產業，為鄉村振興蹚出一條鄉村轉型發展的新路。 每一個院落的改造設計，必須使用原始的磚石和原木等傳統的工藝和材料，在老房子的原貌基礎上進行美術化處理，同時注入了現代消費需求的設計元素。屋頂上的瓦片被重新排列，墻壁上的磚石被精心修復，讓老房子煥發出新生的施工現場充滿了繁忙的景象。 工人們忙碌著，他們的汗水和努力將為這所老房子帶來新的生命。他們用心地打造每一個細節，將老房子改造成一家獨具特色的新民宿。這個施工現場見證了傳統與現代的交融，讓這所老房子在保留歷史痕跡的同時，煥發出新的活力和魅力。 　　“這里是陽泉市區的后花園，也是平定人的后花園”。冠山書院小鎮一期經過六年的時間打造，現在的小鎮雖然褪去了夏日的繁華，但卻有一種獨特的寧靜和美麗。早霞如一幅美麗的畫卷，粉、橙、黃的霞光交織在一起，如夢如幻，讓人心醉神迷。 　　由于緊鄰冠山風景區，楊家溝村叢林環繞，空氣清新，四季分明，水資源豐富。夏季氣溫較市區平均溫度低2℃—5℃，是陽泉市康養養生、休閑度假的絕佳之地，這為發展旅居康養產業奠定了堅實生態基礎。 　　依托當地獨特的氣候條件和良好的自然生態，楊家溝村致力于將生態資源轉化為發展優勢，以“文化+旅游+康養”為融合發展理念，全面推進鄉村振興。楊家溝村還積極開發特色民宿，如“紫荊一號院”等，為游客提供了舒適、寧靜的居住環境，進一步提升了康養產業的吸引力。 　　楊家溝村的鄉村振興之路取得了顯著的經濟效益和社會效益，也為其他鄉村提供了寶貴的示范經驗。楊家溝村注重發揮自身優勢，將傳統強勢產業與地理位置優勢相結合，進行創新型轉化；注重文化內涵的挖掘和傳承，通過打造冠山書院小鎮等文化項目，提升鄉村的文化軟實力；注重生態環境的保護和改善，實現經濟發展與生態保護的良性循環；注重村民的參與和受益，通過發展產業和提供就業崗位，讓村民共享鄉村振興的成果。 　　鄉村振興是一項長期而艱巨的任務，需要全社會的共同努力和支持才能推動這項事業的發展。讓我們攜手共進、共同努力，為實現鄉村振興的美好愿景而努力奮斗！

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